Лучшие барбекю в 2019-2020 году

С древних времен человечество совершенствовало способы приготовления пищи на огне. Со временем появились различные виды конструкций и приборов для жарки продуктов. От простого костра и жаровен люди перешли к более удобным приспособлениям: мангалам, грилям, барбекю.

Современные производители приборов для приготовления пищи на открытом огне предлагают множество моделей. В рамках этой статьи рассмотрим: лучшие барбекю в 2019-2020 году, как выбрать, преимущества и недостатки.

«Какой вариант конструкции выбрать? В чем отличия между видами печей, грилей и барбекю?» На эти важные вопросы следуют ответы в дальнейшем описании.

Виды конструкций

До недавнего времени в России использовались устройства для приготовления мяса под названием мангалы. Конструкция представляет собой железный короб с углем, на который укладывают шампуры с нанизанными кусочками мяса. Сейчас распространенным вариантом стали западные варианты конструкций в виде барбекю и грилей.

Существует несколько разновидностей устройств. По способу приготовления конструкции разделяются на: газовые, электрические, дровяные или угольные. Существуют устройства стационарные, одноразовые и переносные. Лучшие печи барбекю для дачи — стационарные устройства. Они отличаются массивностью и многофункциональностью. Как правило, такие барбекю работают на дровах, угле или газе.

Газовые грили-барбекю имеют либо противень, либо лаву (камни), которые нагреваются газом. Сегодня можно приобрести совмещенные газовые грили-барбекю с камнями и противнем. Газовые барбекю часто используют в пунктах общественного питания (рестораны, кафе) и в качестве стационарных устройств на дачах.

Угольные барбекю являются самыми популярными и распространёнными видами устройств. При использовании угольных конструкций сохраняется естественный вкус пищи. Они подразделяются на несколько видов: переносные, стационарные, совмещенные в виде котла с крышкой, тележки-барбекю, комбинированные (крупные устройства для приготовления шашлыка, барбекю, целых тушек, гриля).

Электрические барбекю выпускаются в настольном варианте и отлично подходят для кухни. Преимущество использования — отсутствие дыма. Недостатком является частичная потеря природного вкуса пищи. Как правило, хорошие барбекю сочетают в себе несколько функций и исполняют роль мангала, гриля и духовки. Какой барбекю лучше — зависит от целей и личных предпочтений.

Лучшие грили барбекю

В список вошли качественные и функциональные устройства для приготовления пищи. При составлении рейтинга были учтены: конструктивные особенности, стоимость, оценки специалистов и отзывы покупателей.

Электрический гриль-барбекю — Weber Q-1400

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 27000 рублей

Американский гриль-барбекю «Weber Q-1400» работает от сети 220 вольт. Потребляемая мощность составляет 2200 Ватт. Устройство идеально подходит для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых ароматных овощей. Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,8 метра), широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, съёмный лотком для жира, решёткой размером 43х32 сантиметров, испарительными пластинами для сока и жира.

При изготовлении изделия крышки и котла используется литьё из толстостенного пищевого алюминия. Решетка изготовлена из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью с целью предотвращения коррозии. Прибор имеет теплоизолированные ножки. Поэтому устройство можно ставить на любую поверхность. Сетевой шнур снабжен бесступенчатым регулятором напряжения для плавного изменения температурного режима.

Устройство можно использовать как гриль и в качестве барбекю. Производитель гарантирует исправную работу печи в течение десяти лет. Размеры устройства: высота 58 сантиметров, ширина 66 сантиметров, глубина 44 сантиметров. Вес прибора составляет 12 килограмм. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.

Плюсы:

  • Хорошая регулировка температурного режима;
  • массивная и прочная чугунная решётка;
  • дизайн изделия;
  • большая мощность;
  • качественное антикоррозийное покрытие;
  • наличие съёмного лотка для жира и пластин для испарения и против вспышек Flavorizer;
  • сертификаты качества;
  • длинный сетевой кабель;
  • большой гарантийный срок службы;
  • наличие боковых ручек встроенного типа;
  • жаропрочный материал для установки на любой поверхности.

Минусы:

  • Высокая стоимость.

Гриль барбекю для походов и дачи — Landmann 0416

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 3400 рублей

Переносной напольный гриль «Landmann 0416» имеет компактные размеры и небольшой вес. Устройство работает на угле и предназначено для приготовления пищи в походных условиях, на даче, пляже. Для переноски имеется специальная ручка. Гриль изготовлен из прочной пищевой стали с анти коррозийным покрытием (высокопрочная эмаль). Для лучшего розжига и увеличения тяги устройство снабжено специальным клапаном. Деревянная накладка, расположенная на ручке эмалированной крышки, предотвращает ожоги. В крышке имеются специальные отверстия для регулировки воздуха.

Пользователи отмечают в устройстве простоту и лёгкость сборки и разборки. Прорезиненные накладки на стальных ножках предотвращают скольжение. В комплект входит: 2 решётки из нержавеющей стали, крышка, дровница. Высота изделия составляет 45 сантиметров. Диаметр корпуса — 36 сантиметров. Вес прибора — 4 килограмма. Одноразовый объем приготовления — 3-4 порции.

Плюсы:

  • Прочность стального корпуса;
  • хорошее соотношение качества и цены;
  • жаропрочное покрытие;
  • компактность;
  • наличие двух решёток;
  • есть прорезиненные накладки на ножках;
  • небольшой вес;
  • наличие клапана для увеличения тяги и отверстий для воздуха в крышке;
  • красивый дизайн.

Минусы:

  • Ножки высотой всего 15 сантиметров;
  • небольшой одноразовый объем приготовления (на 3-4 человек).

Мобильный угольный вариант барбекю — BST 604

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 5300 рублей

Компактный переносной гриль-барбекю «BST 604» идеально подходит для использования на даче, в кемпинге, в походных условиях. С помощью прибора можно приготовить: курицу, шашлык, стейк, овощи. Для перемещения устройство снабжено складной рамой, боковой ручкой и двумя колёсами. Имеется регулировка по высоте.  Высота прибора составляет 90 сантиметров.

Стальной корпус имеет качественное жаропрочное покрытие покрытие. Расстояния между продуктами и жаром легко регулируется. В нижней части устройства имеется отсек для пепла и золы. Благодаря эмалированному антипригарному покрытию решётки продукты не пригорают. Размер решётки — 45х65 сантиметров. Вес устройства составляет 6 килограмм.

Плюсы:

  • Лёгкий вес;
  • удобная транспортировка;
  • прочная конструкция;
  • наличие регулируемой решётки
  • жаростойкое покрытие;
  • регулировка по росту.

Минусы:

  • При нагреве ручка сильно нагревается, нет жаростойкой накладки.

Электрический гриль с термометром — Steba VG-350

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 20000 рублей

Гриль-барбекю «Steba VG-350» работает от сети 220 вольт. Потребляемая мощность составляет 2200 Ватт. Прибор можно использовать как гриль и в качестве барбекю. Устройство идеально подходит для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых овощей.

Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,3 метра), индикацией включения, термометром, широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, индикацией готовности к работе, крышкой съёмного типа, испарительными пластинами для сока и жира, штатив с нескользящими ножками. Рабочая поверхность устройства составляет 55×41 сантиметр.

Антипригарное покрытие пластин не позволяет продуктам прилипать и подгорать. Жидкость и жир при нагреве стекает в специальный поддон и не впитывается в продукты. Поэтому устройство подходит для приготовления диетических блюд. При изготовлении изделия используется пищевая нержавеющая сталь. Прибор снабжен регулятором напряжения для плавного изменения температурного режима. Размеры устройства 107x 67×57 сантиметров. Вес прибора составляет 10,5 килограмма. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.

Плюсы:

  • В комплекте имеются щипцы и столик;
  • удобный и устойчивый штатив;
  • наличие парового клапана;
  • можно использовать как настольный вариант;
  • большая мощность;
  • пластины съёмного типа с антипригарным покрытием;
  • наличие индикации готовности к работе, включения, термометра;
  • ширина гриля для приготовления 6-8 порций;
  • наличие термостойких ручек по бокам прибора и на крышке.

Минусы:

  • Высокая цена;
  • значительный вес.

Газовый гриль барбекю — Safari Chef HP 6544F

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 5000 рублей

Компактный переносной гриль-барбекю «Safari Chef HP 6544F» напольного типа производства Нидерландов. Устройство идеально подходит для использования на даче, в походных условиях, в кемпинге. Корпус и крышка изготовлена из нержавеющей стали с жаропрочным покрытием. С помощью прибора можно приготовить: овощи, курицу, стейк, шашлык.

Прибор снабжен: механическим регулятором подачи газа, сумкой-чехлом, широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, одной горелкой, тремя решётками. Три вида чугунных решёток позволяют готовить разные блюда: яичницу (плоская решётка), стейки (ребристая решётка), сосиски и шашлык (классическая решётка). Средний расход газа составляет 170 грамм в час. Рабочая поверхность устройства составляет 47 сантиметров. Размеры устройства: длина 28 сантиметров, высота 35 сантиметров, ширина 33 сантиметра. Вес гриля составляет 5 килограмм.

Плюсы:

  • Хорошее соотношение качества и цены;
  • регулировка огня;
  • небольшой расход газа;
  • ручки имеют теплоизолирующее покрытие;
  • прочность конструкции;
  • компактность;
  • качественное жаропрочное покрытие корпуса и крышки;
  • небольшой вес;
  • наличие в комплекте трёх видов решёток и сумки для переноски;
  • наличие антипригарного покрытия.

Минусы:

  • Небольшая высота прибора;
  • используется резьбовые варианты баллонов.

Угольный гриль-барбекю — Go Garden Grill Master 48

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 8300 рублей

Передвижной гриль напольного типа «Go Garden Grill Master 48» имеет бочкообразную форму. С помощью прибора можно приготовить: рыбу, курицу, шашлык, овощи, стейк. Гриль подходит для приготовления блюд на большую компанию или семью. Для перемещения устройство снабжено устойчивой рамой и двумя колёсами. Гриль-бaрбекю имеет удобный боковой столик, изготовленный из нержавеющей стали. Прибор снабжен: встроенным термометром (на крышке), дровницей, складной дополнительной решёткой, решёткой для подогрева пищи, термостатом, регуляторами подачи воздуха (в жаровне и на крышке). Стальной материал устройства имеет антипригарное покрытие.  Размеры устройства: длина 90 сантиметров, высота 106 сантиметров, ширина 58,5 сантиметра. Вес гриля составляет 12,5 килограмма. Размер решётки составляет 47х43 сантиметра.

Плюсы:

  • Наличие встроенного термостата;
  • антикоррозийные и антипригарные покрытия;
  • наличие регуляторов подачи воздуха и трубы
  • прочный стальной корпус
  • гриль удобен для перемещения
  • наличие дополнительного столика и решётки
  • жаропрочная основа

Минусы:

  • Большой вес.

Char-Broil Perfomance T36

Лучшие барбекю в 2019-2020 году

Средняя стоимость — 50000 рублей

Завершает обзор газовый гриль- барбекю профессионального уровня. Устройство подходит для предприятий общественного (рестораны, кафе). Оборудование напольного типа со стальным корпусом имеет механическое управление, 3 горелки и механическую систему розжига. Наличие трёх горелок и отдельных регуляторов огня позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Гриль снабжён: регулировкой температуры, просторным шкафом для посуды и продуктов, поддоном для сбора жидкости и жира, термометрами, решётками, крышкой, столиком. Для передвижения имеются колеса. Размеры устройства: длина 140 сантиметров, высота 114 сантиметров, ширина 56 сантиметров. Вес гриля составляет 49 килограмм. Размер основной решётки составляет 67×47 сантиметров. Дополнительная решётка имеет размер 66×17 сантиметров. Имеется специальная горелка для подогрева пищи и быстрой прoжарки.

Плюсы:

  • Наличие разных горелок и регуляторов мощности;
  • наличие термометров;
  • высота оборудования позволяет удобно работать;
  • наличие столика;
  • основная решётка имеет большой размер;
  • регулировка температуры производится плавно.

Минусы:

  • Большая стоимость;
  • большой размер оборудования (не для стандартной кухни).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подняться наверх сайта
Adblock
detector