Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Сегодня каждая хозяйка может купить себе профессиональную кухонную технику для использования в условиях дома. Ведь это намного облегчает приготовление даже сложных блюд. Создание планетарного миксера для бытовых целей стало настоящей сенсацией. Теперь создание легкого крема и воздушного теста требует от вас минимальных условий – достаточно нажать кнопку и подобрать рабочий режим. Сегодня многие компании изготавливают планетарные миксеры, поэтому неопытному потребителю сложно определиться с выбором. Мы попытались определить лучший планетарный миксер в 2019-2020 году.

Выбор планетарного миксера

Поскольку сегодня такие типы миксеров продаются в широком ассортименте, выбрать подходящую модель помогут следующие критерии:

  1. Задача. Устройство создавалось специально для замешивания и взбивания. Любой дополнительный функционал не должен негативно сказываться на этих двух основных задачах. Если вы не планируете готовить блюда высокой кухни, тогда лучше покупайте изделие наворотов – это поможет сэкономить приличную сумму.
  2. Мощность. Для домашнего миксера достаточная мощность – 800-1000 Вт. Более мощные изделия стоят намного дороже и подходят для использования уже в производственных целях.
  3. Корпус. Выбирайте модель, для изготовления деталей которой использовали качественный пластик или нержавеющую сталь. Пластиковый корпус легче и дешевле. Но если вы планируете пользоваться миксером только в одном месте, можете купить металлический.
  4. Чаша. Один из главных пунктов. Рекомендуется покупать модель, у которой этот элемент выполнен из нержавеющей стали, поскольку в пластиковую чашу будут впитываться запахи и жиры. Оптимальный объем чаши – 2-4 или 4-6 литров. Хорошо, если у нее имеются ручки.
  5. Время взбивания. Этот параметр индивидуален для каждой модели. Конкретных требований к скорости взбивания нет. Единственное условие – наличие плавной регулировки. С этой опцией вы подберете необходимую скорость под каждую задачу.
  6. Насадки. Миксер должен продаваться вместе с взбивающим венчиком, перемешивающей лопаткой и крюком для замешивания теста. Они могут быть металлическими или пластиковыми.
  7. Комфортность использования. Обратите внимание, чтобы модель была оснащена прорезиненными ножками – это обеспечит хорошую устойчивость на поверхности столешницы. Также важно наличие крышки – она защитит кухню от брызг. Лучше, если крышка будет прозрачной, чтобы вам не пришлось снимать ее каждый раз для проверки выполнения процесса.
  8. Безопасность. Наличие защиты от перегрузки продлит эксплуатационный срок изделия, поэтому не покупайте модель без автоматического предохранителя. Большой плюс, если у миксера будет стоять защита от повторного запуска, включения при неправильном положении крышки или чаши.

Ознакомившись с основными критериями, можно переходить к описанию популярных моделей.

Лучшие планетарные миксеры с чашей для домашнего пользования

Категория представлена такими моделями.

Sinbo SMX-2743

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

У модели 5-литровая чаша очень продуманной формы, поэтому при взбивании массы на большой скорости с нее ничего не выплескивается. У миксера стандартная мощность 800 Вт, 6 скоростных режимов. Для создания корпуса использовали качественный металл, для чаши – нержавейку.

Модель оснащена импульсным режимом, работает практически бесшумно. Чтобы ножки не скользили, на них есть прорезиненные накладки. Чашка надежно закреплена, но не имеет ручек. К недостаткам изделия относят высокую цену (почти 9 тысяч рублей) и отсутствие отсека для кабеля.

Gemlux GL-SM-88R

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Этот стационарный планетарный миксер может замешивать тесто, взбивать различные составы для ваших блюд. Четырехлитровая чаша сделана из нержавеющей стали, которая устойчива к окислению. Есть 12 скоростей, поэтому вы без труда сможете подобрать подходящий режим работы.

Прочный металлический корпус устойчив к механическим повреждениям и делает модель более устойчивой. Изделие продается вместе с крюком, венчиком и плоским битером. Оно достаточно мощное – 1000 Вт и компактное – 41*31*35 см. Рабочая головка откидывается с помощью простого нажатия кнопки. Цена сравнительно высокая, но полностью оправдана хорошим качеством. Этот мощный миксер потребляет много электроэнергии.

Kitfort КТ-1308

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Изделие подходит для взбивания яичных белков, сливок, замешивания теста (густого и жидкого), приготовления пюре, кремов, муссов и соусов.

Благодаря одновременному вращению вокруг своей оси и по окружности чаши, ингредиенты тщательно перемешиваются, и масса получается полностью однородной без малейших комочков.

Быстрая и эффективная работа миксера обеспечивается мощным и надежным двигателем. Модель полностью автоматизирована, поэтому вам не нужно ее контролировать. Для механического управления предусмотрен поворотный регулятор. Изделие может работать на шести скоростях.

Мощность модели – 600 Вт, объем чаши – 4,2 л. Она отличается импульсным режимом, богатой комплексацией и доступной стоимостью. Основной недостаток – короткий шнур. Также некоторые пользователи отмечали, что модель не создана для длительного использования.

Kitfort KT-1330

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

У модели облегченный пластиковый корпус, чаща 4,5 л с нержавейки. Стандартные набор прилагаемых насадок. Миксер ценится потребителями за надежность. Мощность 800 Вт отлично выполняет все задачи. Семь скоростей можно плавно переключать. Тщательное продумывание формы насадок и чаши обеспечивает качественное перемешивание всех ингредиентов.

У чаши нет ручек, но к ней прилагается крышка. Модель работает очень тихо, не скользит, оснащена воздухоотводом. Приемлемая цена – 6,5 тысячи рублей.

Bosch Start Line MUM54D00

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

У этой модели металлическая матовая чаша объемом 3,9 л. Имеет семь рабочих режимов, регулируемых поворотной ручкой, режим «турбо» и плавный пуск. В комплекте идет три насадки и крышка, защищающая от разбрызгивания. При желании вы можете самостоятельно добавить дополнительные насадки, что увеличив функциональность модели.

Миксер достаточно мощный – 900 Вт. Шнур можно хранить в специальном отсеке, аксессуары – в специальной сумочке. Заплатить за изделие придется 13 тысяч рублей. Пользователи не нашли весомых недостатков.

ENDEVER SKYLINE SM-10

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Стильная функциональная модель. Его нержавеющая 4-литровая чаша подходит для ежедневного использования в течение многих лет. Насадки заменяются легко и быстро. У миксера шесть рабочих режимов, которые изображены на его корпусе. Управляется механическим способом, работает на мощности 600 Вт. Имеет опцию равномерного перемешивания и плавной регулировки скорости.

Некоторых потребителей смущает малое количество насадок (всего 3) и средняя мощность.

STARWIND SPM7161/7169

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

У этой модели очень приятный оригинальный дизайн. На корпусе нет кнопок и переключателей. Управление простое и логичное. Внешняя компактность скрывает высокую мощность – 1600 Вт. С помощью миксера можно переработать полтора килограмма продуктов, которые легко помещаются в нержавеющую чашу объемом 5,5 литра.

Миксер работает на шести скоростях, его насадки прочные и не гнутся. Чаша закрывается плотной крышкой, но у ее нет ручек. Также отсутствует отсек для кабеля.

Gemlux GL-SM10GR

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Хороший стационарный миксер мощностью 1500 Вт. Хороший для дома и небольшого кафе. Оснащен большой 10-литровой чашей из нержавеющей стали и защитной крышкой. Крышка имеет небольшое отверстие, через которое можно добавлять необходимые ингредиенты для создания блюд. Имеется 6 рабочих скоростей и импульсный режим работы.

Модель ценится потребителями за хорошую мощность, опцию установки таймера на 20 минут, наличие информационного ЖК-дисплея.

Перечень минусов миксера представлен:

  • чашей без ручек;
  • высокой ценой;
  • большим габаритом и весом;
  • отсутствием отсека для шнура.

KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Этот миксер поражает стильным и элегантным дизайном. Чаша объемом 4,83 литра с нержавейки с удобной стильной ручкой подходит для обслуживания в посудомойке. Наличие прямого привода гарантирует надежную и долговечную функциональность миксера.

Весит изделие почти 10,5 кг. В комплекте прилагается 4 насадки. Устройство работает на 10 скоростях, управляется механическим способом. Кроме основной чаши, есть дополнительная трехлитровая.  Цена этого миксера – 58 тысяч рублей.

Moulinex HM 4121

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

У этого миксера средние характеристики. Пластиковая чаша в объеме достигает 2,5 л., насадки металлические. Модель работает в 5 обычных режимах и одном турбо. Коэффициент мощности равен 450 Вт. Благодаря особой форме чаши, миксер тщательно собирает с нее все ингредиенты, что позволяет сэкономить продукты. Изделие хорошо смешивает массу, поэтому в ней никогда не будет комочков.

Модель небольшая, легкая и аккуратная. Для отсоединения насадок предусмотрена специальная кнопка.

В сравнении с другими миксерами, этот уступает им в комплектации (есть только венчики и крюк), и продается по завышенной цене – 6,5 тысяч рублей. Также некоторых потребителей смущает пластиковая небольшая чаша.

Рейтинг лучших профессиональных и полупрофессиональных планетарных миксеров

Если миксеры для дома не подходят под ваши требования, ознакомьтесь с полупрофессиональными и профессиональными моделями.

Miratek MG-30

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Отлично справляется с любыми кондитерскими смесями. Стандартная комплектация, 13-литровая чаша. Весьма габаритный – 59*43*83, поэтому его бессмысленно покупать для домашнего использования. Изделие в процессе работы не издает шума и вибраций. Все аксессуары стальные, поэтому не будут окисляться и впитывать запахи.  Устройство простое и удобное в эксплуатации. Начальная цена – 41 тысяча рублей.

Danler MS-40

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Изделие разрабатывалось специально для пищевых предприятий и мест общественного питания. Как и все модели нашего рейтинга, хорошо замешивает и взбивает различные смеси. Имеет стандартные насадки. Месильный элемент легко снимать, поэтому с его очищением не будет никаких проблем. Вращение происходит на четырех скоростях.

Поскольку модель создана для производства, она имеет:

  • нержавеющие аксессуары;
  • систему безопасности;
  • защитную решетку;
  • таймер;
  • надежную фиксацию 40-литровой чаши;
  • регулируемые ножки.

Стоимость изделия – 155 тысяч рублей.

Danler MSR-7

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Полупрофессиональное изделие с семилитровой чашей идеально подойдет для небольшой пекарни, кафе или кондитерской. К изделию обязательно прилагается: чаша, венчик, крюк и лопатка. Управлять миксером можно поворотной ручкой и кнопкой питания. Аксессуары подходят для очистки в посудомойке.

Корпус прочный алюминиевый, не тяжелый. Размер небольшой, поэтому легко помещается даже в маленькой кухне. При необходимости его можно разобрать и спрятать.

Фиксирующие механизмы очень надежные. Скорость вращение можно плавно регулировать. Поскольку этот миксер создан для производственных целей, его цена составляет почти 30 тысяч рублей.

Miratek MGR-40

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году

Отличительная особенность модели – ременная передача. Она обеспечивает высокую скорость, поэтому отлично перемешивает даже густые смеси. Коэффициент производительности увеличен почти на 20 процентов при сравнении с другими миксерами. Скоростные уровни легко регулируются под ваши требования. У модели стандартный комплект дополнительных насадок и 40-литровая чаша. Она считается идеальным вариантом для кафетериев, кондитерских и т.д.

Даже на наибольшей скорости не выдает вибрацию. Все части изделия, контактирующие с пищей, стальные. Модель весьма габаритная – 58*68*125 см и дорогая – 74 тысячи рублей.

Как правильно пользоваться планетарным миксером

Чтобы изделие хорошо выполняло свои основные функции и работало как можно дольше, рекомендуется соблюдать следующие эксплуатационные нормы:

  1. Установите нужную насадку.
  2. Подключите миксер к сети.
  3. Загрузите необходимые ингредиенты в чашу.
  4. Выберите подходящий скоростной режим.

Все, теперь пока миксер работает, вы можете заняться другими делами.

После окончания работы вы должны:

  1. Вымыть чашу и насадки.
  2. Влажной мягкой тканью протереть сам миксер. Мыть его категорически запрещено.

Выполнение этих простых правил существенно продлит эксплуатацию даже самой бюджетной модели.

Отзывы

Полгода назад открыла небольшую пекарню. Одним из самых сложных моментов был подбор  миксера. После долгих раздумий я купила Miratek MG-30 и не прогадала. С его помощью я создаю достаточное количество выпечки без лишних финансовых и физических затрат. Этот миксер подойдет новичкам и опытным пекарям. Меня он полностью устраивает, поэтому я всем его рекомендую.

Дарья, 36 лет

Пребывая некоторое время без работы, приучила свою семью к домашней выпечке. Но когда устроилась на новое место, времени и сил для замешивания теста иногда просто нет. Муж решил мне помочь и подарил миксер ENDEVER SKYLINE SM-10. До этого я никогда не пользовалась подобными устройствами, всегда все делала вручную. Этот прибор просто спас меня. Он создает изумительное тесто и экономит мне кучу времени.

Анна, 40 лет

Моя мама всю жизнь проработала на пекарне, поэтому не признает магазинной выпечки и до сих пор делает все самостоятельно. Чтобы облегчить работу, мы купили ей миксер KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS. Он простой и удобный в использовании, поэтому мама практически сама сразу с ним разобралась. Большое количество режимов позволяет создавать различное тесто, крема и муссы. Мама пользуется ним каждый день, даже продает некоторые свои изделия.

Ангелина, 32 года

Когда сестра решила профессионально заниматься выпечкой и тортами, подарил ей Gemlux GL-SM10GR. Сестра сразу же оценила его компактность, мощность и функциональность. Пользуется больше полутора лет почти каждый день, и за это время миксер ее не подводил.

Дмитрий, 48 лет

Итог

Сложно точно сказать, какой лучше миксер. Каждое изделие имеет плюсы и минусы, по-разному работает и справляется с поставленной задачей. Выбирая миксер, предварительно определите, для каких целей вы его покупаете, как часто и в каких условиях будете использовать. При покупке этого кухонного помощника, лучше не жалеть денег, ведь это может негативно сказаться не только на качестве самого миксера, но и на блюдах, которы вы будете готовить с его помощью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подняться наверх сайта
Adblock
detector