Как выбрать миксер для дома

Миксер это не заменимое устройство на каждой кухне, он значительно упрощает процесс приготовления пищи, путем взбивания/смешивания продуктов питания. Для того чтобы покупка была правильной наши специалисты помогут разобраться в том как выбрать миксер для дома при столь огромном разнообразии этих электроприборов в 2020 году.

При покупке следует учесть несколько критериев и технических параметров. Рассмотрим подробнее каждый из них и подберем самые лучшие варианты.

Типы миксеров

Ручной вариант

Как выбрать миксер для дома

Представляет собой агрегат с малой мощностью и компактными размерами, небольшим весом. Во время использования его необходимо держать в руках. Рекомендуется выбрать ручной миксер, если собираетесь часто готовить небольшие порции, например, детское питание. При этом вы можете поместить продукты в любую подходящую емкость, чтобы впоследствии не пришлось соскребать остатки смеси с большой чаши.

Стационарная модель

Как выбрать миксер для дома

Имеет более громоздкие размеры и внушительный вес, поскольку предполагается, что во время эксплуатации она будет постоянно стоять на столешнице или другой ровной твердой поверхности. Такой миксер подходит не только для дома, но и для столовой или других заведений общественного питания в связи с большими нагрузками. Преимущество такого миксера в том, что пока смешиваются продукты, вы можете заняться другими делами, не нужно прилагать усилия для замеса теста, взбивания прочих компонентов. В комплекте поставляется держатель, к которому прикрепляется конструкция, а также чаша. Большинство моделей для дома можно снять с держателя и использовать в ручном режиме.

Планетарный тип

Как выбрать миксер для дома

Планетарный миксер – самый мощный из всех возможных типов. В нем обязательно насадка крутится кругом оси, по типу вращения планет, а также по окружности всей емкости. Это позволяет добиться идеального смешивания до однородности за минимальный промежуток времени.

Подобное оборудование рекомендуется использовать всем тем, кто часто делает сложные блюда, выпечку или десерты. Определенные модели могут дополняться терками, мясорубкой и другими элементами, расширяющие функциональные возможности.

Плюсы:

  • Приборы самые мощные среди возможных, показатели находятся в пределах 500-1200 Вт.
  • Практичность и функциональность.
  • Высокая степень надежности, что дает большой срок службы.
  • Прибор может выдержать сильные нагрузки.
  • Есть возможность работы в местах большого скопления людей, на производстве.

Минусы:

  • Большие габариты и масса.
  • Громкое функционирование.
  • Высокая стоимость, которая находится в пределах от 10000 рублей, до 150 тыс. руб. за производственные модели.

Важно! Учитывайте вес миксера, если планируете приобрести ручную модель – продолжительная работа вызывает чувство усталости и дискомфорта в руках, тем более что при эксплуатации устройство издает вибрации.

Особенности выбора миксера для кухни

Миксер на кухне

Чтобы определиться, как правильно выбрать миксер для дома, изучите следующие критерии и сопоставьте их с собственными требованиями к прибору:

  • мощность;
  • режимы работы;
  • объем чаши;
  • материал чаши и корпуса;
  • комплектация;
  • дополнительные функции.

Мощность

Мощный миксер

От того какую мощность миксера выбрать зависят два параметра:

  • производительность;
  • скорость работы.

Чем мощнее модель, тем шире ее функционал. При этом агрегаты для дома с более высокой мощностью отличаются повышенным уровнем потребления электроэнергии и увеличенной стоимостью. Чтобы понять, какой лучше купить миксер, важно определить, какие цели будут поставлены перед ним.

По мощности агрегаты делятся на две категории:

  1. 180-250 Ватт (малая) – для замешивания жидкого теста, смешивания/взбивания «легких» продуктов. Например, если вам необходим миксер для молочных коктейлей, то большая мощность не потребуется. Венчики изготавливаются из тонкого каркаса и могут не справиться со сложными задачами.
  2. От 270 Ватт (высокая мощность) – для зефира, густого плотного теста. В конструкции миксера используются венчики с широкими, прочными лопастями.

Режимы работы

Режимы работы миксера

Количество режимов может быть от 2 до 16 – все зависит от особенностей конкретной модели и назначения устройства. Наиболее распространенные модели с 3-6 скоростями. Если миксер подбирается для кондитера, то желательно наличие не менее 6 режимов. Каждая скорость предназначается для определенного продукта, и зачастую производители подсказывают с помощью маленьких рисунков или в инструкции, на какой скорости лучше всего смешивать или взбивать те или иные продукты.

Если трудно решить самостоятельно, какой миксер выбрать для взбивания белков, то в этом случае нет смысла переплачивать за наличие многочисленных режимов.

Объем и материал чаши

Чаша миксера

Выбор миксера по параметрам предполагает обращение особого внимания на чашу устройства. Это относится в первую очередь к стационарным агрегатам. Объем указывает на количество продуктов, которые могут поместиться в емкость.

  1. Если вам приходится за один цикл работы смешивать большое количество продуктов, то отдавайте предпочтение чашам объемом от 3 л. Такой вместительности будет достаточно для 4-6 человек.
  2. Если же количество продуктов, как правило, небольшое, рассчитанное на 2-3 человека, то для дома достаточно и менее емкой чаши – до 3 л.

Впрочем, все емкости с любой вместительностью устроены таким образом, чтобы в них можно было смешивать и маленькое, и большое количество продуктов.

Материал чаши тоже оказывает существенное влияние на продолжительность службы миксера. Качественный материал не покрывается трещинами и царапинами, отличается высокой прочностью и экологической безопасностью, что тоже немало важно, поскольку емкость миксера, как и венчики, контактирует с продуктами. Производители используют три вида материала для изготовления емкости:

  1. Пластик – недорогой, но хороший материал прибора для дома с небольшим весом. Недостатком является подверженность механическим повреждениям, поэтому обращаться с такими устройствами следует бережно.
  2. Металл – нержавеющая сталь, отличающаяся повышенной прочностью. Хороший вариант – хоть и стоит дороже, но прослужит такая модель для дома значительно дольше.
  3. Стекло – уступает по прочности и первому, и второму варианту, однако считается более экологически чистым материалом, так что, выбор остается за личными предпочтениями покупателя.

Выбор материала корпуса

Ручной миксер Полярис

Пытаясь сделать правильный выбор ручного миксера для кухни или стационарной модели, обратите внимание на материал корпуса – он одинаково важен для обоих устройств. Производители используют в этих целях нержавеющую сталь или пластик.

Стоит отметить, что пластику свойственно оптимальное соотношение цена качество, поскольку он не только практичный, легкий (что особенно важно в ручных моделях для дома), но еще и более доступный по стоимости.

Нержавеющая сталь не используется как основной материал – только в качестве вставок в сочетании с пластиком. Наличие металлических пластин повышает прочность и надежность миксера, но и сказывается на цене. В продаже такие модели для дома встречаются нечасто.

Комплектация

Комплектация миксера

Подробный обзор выбираемой модели миксера для кухни и отзывы покупателей помогут узнать, какие дополнительные приспособления имеются в комплекте с электроприбором. Чем больше всяческих насадок, тем функциональнее и дороже агрегат. Заранее подумайте, какие насадки вам необходимы. В комплекте могут присутствовать следующие компоненты:

  1. Венчик – взбивает и смешивает жидкие продукты.
  2. Крюки – для замешивания теста;
  3. Насадка-блендер – служит для приготовления пюре, соусов.
  4. Измельчитель – используется для паштетного фарша, ягод, орехов и прочих продуктов в малом количестве.
  5. Держатель – предназначается для компактного хранения насадок, имеющихся в комплекте.

Рекомендации экспертов! Желательно наличие специальной крышки для чаши, благодаря которой смесь во время работы электроприбора не будет разбрызгиваться.

Дополнительные функции

Чтобы правильно выбрать миксер, который подойдет для кухни, изучите модель на наличие дополнительных полезных функций, которые могут значительно упростить процесс смешивания продуктов:

  • турборежим;
  • импульсный режим;
  • вращающаяся чаша.

Турборежим можно активировать на несколько секунд путем нажатия на специальную кнопку. Его использование целесообразно в конце процедуры смешивания или взбивания. Венчики начинают вращаться очень быстро, поэтому длительная работа может быть опасной из-за перегрева мотора. Функция предназначается для качественной и быстрой работы. Можно, например, разбить комочки в тесте или сделать нежное пюре из продуктов.

Для включения импульсного режима нужно с разной силой нажимать на кнопку: чем сильнее нажатие, тем быстрее вращаются венчики и наоборот. Эта функция применима к работе с особенно твердыми продуктами, а также полезна для быстрой смены скорости.

Вращающаяся чаша способствует равномерному смешиванию продуктов.

Советы профессионалов! В стационарных моделях миксеров присутствует функция планетарного вращения чаши. Это значит, что емкость крутится в одну сторону венчики – в другую. Процесс смешивания произойдет быстрее, а консистенция смеси будет нежнее и без комков. 

Выбираем фирму миксера

Миксер для кухни

Многие производители выпускают отличные модели с широким функционалом поэтому порой трудно решить для себя какой фирмы выбрать миксер, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Мы подобрали производителей которые в 2020 году лучше всего зарекомендовали себя и это такие компании как: BOSCH, BRAUN, POLARIS, MOULINEX, SCARLETT. Выбор конечно остается за вами, но мы бы рекомендовали среди производителей придерживается представленных нами производителей и выбрать самую лучшую модель которая прослужит вам не один год.

Лучшие производители миксеров

Перед тем, как выбрать миксер для дома, рекомендуется детально изучить лучших производителей, а также товары, которые они могут предложить. Подобная техника в магазинах представлена от большого количества брендов, поэтому много людей теряются. Проверенные временем компании предлагают качественные товары, которые отвечают нужным требованиям, многие заводы находятся в Китае, но это не сказывается на надежности и долговечности.

Среди самых востребованных на данный момент можно считать таких производителей:

  • Bosch – немецкий производитель, который знает каждый человек благодаря высокому качеству и надежности. Миксеры этого бренда мощные, с отличным двигателем, который не создает постороннего шума во время функционирования даже на большой скорости. Зачастую модели небольшие по размеру с красивым дизайном, а чаши нередко вращаются.
  • Polaris – относительно новый бренд, который быстро набрал популярность по причине доступной стоимости бытовых приборов и их высокого качества. Стационарные миксеры будут отлично помогать хозяйкам на кухне.
  • Moulinex – французская компания, которая отличается высокой надежностью и большим сроком службы своих товаров. В дополнение производитель может похвастаться приемлемыми ценами.
  • Scarlett – товары этого производителя отличаются низкой ценой, удобством и простотой, поэтому подойдут для применения каждый день. Миксеры характеризуются большой чашей, отличной комплектацией насадок, а также различными ступенями мощности.
  • Bork Bork – компания, которая делает высококачественную технику, что относится к профессиональной. Стоимость высокая, но пользователи получают одну из лучших производительностей, тихую работу даже при максимальной скорости, красивый вид, отличную комплектацию и другие положительные стороны.
  • KitchenAid – компания выпускает только стационарные модели миксеров, бренд считается одним из лучших в мире по изготовлению планетарных моделей. Стоимость завышена, но пользователи выделяют высокую функциональность, безупречное качество.

Описанные фирмы дают клиентам большой выбор техники для взбивания. Все аппараты отличаются по стоимости, техническим параметрам и функциям. Это позволит подобрать нужный прибор для любой женщины.

ТОП лучших миксеров

Напоследок рекомендуется ознакомиться с самыми лучшими миксерами на данный момент, которые подойдут для дома или общественных мест с большими объемами работ.

KitchenAid 5KSM150PSE

Как выбрать миксер для дома

Такое устройство можно считать лучшим, относится к профессиональному прибору. Аналогов на данный момент нет, миксер сочетает красивый вид, производительность и функциональность, что делает аппарат просто незаменимым. Особенностью является возможность не только замеса и взбивания, но и применения в качестве полноценного комбайна при помощи специальных насадок и гнезда.

Во время работы техника не создает шумов, служит десятками лет, что вызвано ручной сборкой и тщательной подгонкой всех элементов.

Плюсы:

  • Высокая мощность и производительность.
  • Современный внешний вид.
  • Очень тихое функционирование.
  • Универсальность и многофункциональность.

Главный недостаток – слишком высокая ценовая политика.

Bosch MFQ 4020

Как выбрать миксер для дома

Данная модель включает в себя удобную ручку с прорезиненной основой, а также технологией для гашения вибраций. Это позволяет делать длительные по времени замесы без усталости. В дополнение конструкция включает современные венчики FineCreamer, на каждом из них есть шарики, которые добавляют объем сливкам, яйцам или другим продуктам за минимальное время.

Плюсы:

  • Тихое функционирование, как для ручной модели.
  • Небольшая масса.
  • Подходит для работы даже с густым тестом.
  • Удобно лежит в руке.
  • Хорошая сборка.

Минусы:

  • В вертикальном положении плохо стоит.
  • Неудобно переключать скорости.

Bosch MFQ 4080

Как выбрать миксер для дома

Ручная модель, которая подойдет для теста, яиц и прочих продуктов. Конструкция простая, удобная, помогает работать долгое время без усталости. Корпус и емкость для взбивания из качественного пластика, что дает отличную долговечность аппарата.

Кроме классических насадок производитель добавил измельчитель, ножку блендера, а также дополнительную емкость для хранения. Комплектация считается богатой, дополнит любую кухню.

Плюсы:

  • Может заменить сразу несколько кухонной утвари.
  • Длинный кабель питания.
  • Небольшая масса и размеры.
  • Удобно лежит в руке.
  • Качественные материалы

Основной недостаток в том, что можно ниже заявленной.

Sinbo SMX-2734

Как выбрать миксер для дома

Отличный выбор в сочетании стоимости и качества. Все детали из нержавейки, что дают долговечность прибору. Двигатель на 800 Вт, поэтому легко обрабатывает любые продукты. Движение планетарное при помощи 6 скоростей и режима «Импульс».

Плюсы:

  • Высокая мощность.
  • Чаша на 5 литров из нержавейки.
  • Режим «Импульс».
  • Ножки с прорезиненной основой.

Выраженных недостатков не выявлено.

Moulinex HM 4121

Как выбрать миксер для дома

Обычная модель по функционалу, но очень качественная. Корпус из пластика, крепление насадок простое, но надежное. Подойдет для стационарного использования, но при необходимости рабочая часть снимается для ручного режима. Двигатель мощный, поэтому легко справляется с задачами.

Плюсы:

  • Высокая мощность.
  • Удобное крепление рабочей зоны.
  • Наличие режима «Турбо»,
  • Просто мыть.

Минусы:

  • Пригодилась бы крышка на чашу.
  • Плохо справляется с крутым тестом, невзирая на мощность.

Заключение

Теперь вы знаете, на какие параметры и особенности электроприбора нужно обращать внимание в первую очередь. А, заранее выделив для себя основные требования к устройству и изучив рейтинг лучших миксеров, вы подберете наиболее подходящую модель для дома, не переплачивая за лишние функции и насадки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подняться наверх сайта
Adblock
detector