Электрический чайник – незаменимый элемент кухни: он позволяет сэкономить время на кипячении воды, может частично выполнять функции термоса и даже украшает интерьер, когда дело касается моделей с подсветкой или прозрачными стенками. Именно о стенках – а точнее о материале изготовления корпуса – мы расскажем в этой статье, параллельно ответив на важный вопрос: какой чайник лучше – металлический, стеклянный или пластиковый?
Металл, стекло и пластик: отличие материалов
Если спросить рядового потребителя о достоинствах металлических, пластиковых и стеклянных чайников, то среднестатистический ответ будет выглядеть как-то так: первые – прочные, вторые – легкие и дешевые, а третьи – самые красивые с точки зрения дизайна. Это недалеко от истины, но у каждого материала есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим их через призму основных характеристик обычного электрического чайника.
Вес чайника
Перетаскивать тяжелый электрочайник с кухонного островка до стола, за которым уже вовсю развернулось чаепитие – не самое удобное занятие. К тому же вес прибора дополнительно увеличивается за счет воды, поэтому важно, чтобы сам корпус был максимально легким без потери качества.
- Пластиковые чайники – самые легкие: в среднем вес модели колеблется в пределах 500-700 грамм. Несмотря на видимую хрупкость корпуса, пластик еще и довольно прочный: если уронить такой чайник с небольшой высоты, то он вряд ли сразу пойдет трещинами.
- На втором месте – металлические модели: крепкие, надежные, но довольно увесистые. Средний вес корпуса составляет от 900 грамм до 1 кг – не самый худший показатель, но все же ощутимый.
- Наконец, самые тяжелые – чайники со стеклянными стенками. Ради эстетичного вида придется пожертвовать удобством: у приборов, вес которых начинается от 1 кг, достаточно толстые стенки из стекла, которые сконструированы подобным образом для снижения риска ожогов и перегрева внешней части корпуса.
Предлагаем подхватить последнюю мысль и двинуться дальше, чтобы рассмотреть материалы изготовления чайников с точки зрения безопасности.
Нагрев корпуса
Пропускающие и термоизоляционные свойства материала определяют, как сильно нагреется внешний корпус чайника. От этого зависит безопасность эксплуатации, ведь даже несмотря на осторожность всегда есть риск случайно коснуться корпуса прибора во время кипячения.
- Пластиковые чайники часто изготавливаются с двойными стенками, что наделяет их теплоизоляционными свойствами: конечно, они нагреваются, но крайне незначительно. Это делает их одними из самых безопасных моделей на рынке, особенно если дома есть дети.
- В случае со стеклянными чайниками риск ожога выше, ведь корпус нагревается куда сильнее. Рекомендуется соблюдать осторожность.
- А вот металл – самый прочный, но вместе с тем и худший материал с точки зрения безопасности: такие модели нагреваются очень быстро и долго остывают, так что вероятность обжечься остается даже после того, как чайник закипел и автоматически отключился.
Изменение вкуса воды
В процессе кипячения свойства любого материала могут измениться: выделяются безопасные (а иногда — не очень) микроэлементы, которые влияют на вкус воды.
- Встречали когда-нибудь отзыв в духе «сильный запах пластика» к электрическому чайнику? Один большой недостаток пластиковых корпусов – это как раз изменение вкуса жидкости. Пластик давно ассоциируется у рядовых потребителей с «выделением химикатов»; несмотря на то, что образующиеся в процессе кипячения элементы по большей части безопасны для здоровья, они все же влияют на вкус жидкости. Вот почему многие эксперты по приготовлению напитков не рекомендуют нагревать воду для кофе в пластиковом чайнике.
- Стеклянные стенки никак не влияют на вкус и качество воды, что делает их лучшим выбором для заваривания листового чая и кофе.
- Аналогичная ситуация обстоит и с металлическими чайниками: они надежные, крепкие и никак не влияют на свойства воды. В отличие от пластиковых, их как раз рекомендуют для кипячения к чаю или кофе, так что адептам чаепитий стоит остановиться на этом варианте.
Сохранение тепла
Кипячение воды – это здорово, но возможность сохранения тепла надолго без необходимости повторного нагрева – еще лучше! Благодаря свойствам материала некоторые электрочайники могут выполнять функции термоса: рассмотрим этот критерий подробнее.
- Удивительно, но вопреки расхожему мнению пластиковые чайники дольше всех сохраняют тепло – все благодаря стандартной конструкции с двойными стенками корпуса и теплоаккумулирующим свойствам. Показательно, что многие модели с функцией поддержания температуры сделаны как раз из пластика.
- В случае со стеклом ситуация обстоит чуть хуже: оно тоже быстро нагревается, но и также быстро остывает, что делает такие модели не лучшим выбором для совмещения функций термоса или термопота.
- Металлические чайники занимают высокое место по теплопроводности, но с трудом аккумулируют тепло: если прибор не предусматривает функции поддержания температуры, то вода в нем остынет очень быстро.
Прочность
Надежность корпуса и его способность выдержать случайное падение на пол (с кем не бывает?) – тоже важный параметр, который зависит от материала изготовления.
- Пластиковые электрические чайники по уровню прочности занимают промежуточную позицию между стеклянными и металлическими. Они довольно крепкие, но при слишком сильном механическом воздействии даже пластик может пойти трещинами.
- Стекло – самый хрупкий материал. Падение или сильный удар гарантированно выведут такой прибор из строя: речь даже не о трещинах, а о раскалывании корпуса на части.
- Если вы ищете самый крепкий и прочный вариант, то стоит остановиться на металлических электрочайниках. Такому корпусу не страшна ни деформация, ни прикладывание физической силы – сломаться в нем может только нагревательный элемент.
Хорошие модели чайников
Металлические
Стеклянные
Пластиковые
- Hyundai HYK-P3024
- Starwind SKG1021
- CENTEK, CT-0026
- Oursson EK1716P/OR
- Bosch TWK7507
- BRAYER BR1008
- Braun WK 3100
Читайте также:
Какой материал чайника лучше — металл, стекло или пластик
На основе нашего подробного анализа по различным критериям можно сделать следующий вывод. В целом звание «лучшего материала» по соотношению всех параметров заслуживает пластик – недорогой, но надежный, ведь из него сделаны почти все популярные модели электрочайников (что показательно). На втором месте – металлические приборы, которые прослужат вам дольше всех. Стеклянный корпус хорош тем, что со стороны такой электрочайник выглядит эстетичнее других моделей и радует глаз, но в плане соотношения цены и качества это не лучший вариант.
