ТОП-14 лучших сортов томатов по версии экспертов Tehcovet.Ru

Уже ранней весной начинается новый дачный сезон, а это значит, что пора начинать готовить рассаду. Опытные огородники считают, что март является последним месяцем, когда можно высаживать семена для последующей пересадки. В сегодняшнем рейтинге мы обратим внимание дачников на лучшие сорта помидоров. Мы не только ознакомим читателей с подборкой, но и расскажем, что нужно учитывать при их выборе, для каких условий подходит тот или иной сорт, а также много другой полезной информации.

Критерии выбора семян томатов

• Тип куста. Для выращивания в теплицах лучше покупать высокорослые индетерминантные сорта, а для огорода – низкорослые и раннеспелые.
• Урожайность. Тепличные сорта томатов отличаются продолжительным плодоношением, поэтому урожая собрать можно намного больше. Тем более, что выращивать культуру можно круглый год. Поэтому по усредненным показателям на 1 квадратный метр теплицы приходится 10-15 килограмм спелых томатов. В то время как собирать плоды грунтовых сортов можно в течение теплого сезона, а это максимум 2-3 месяца. Есть также искусственно созданные сорта, так называемые «гибриды», которые отличаются особенно высокой урожайностью и дают до 20 кг томатов с 1 кв. м.
• Устойчивость к заболеваниям. Теплица – идеальная среда для развития бактерий. Там повышенная влажность, тепло, редкое проветривание. Появившиеся микроорганизмы могут поражать растения и их плоды, а бороться с ними сложно. Поэтому для выращивания в теплицах рекомендуется подбирать гибридные сорта томатов с высоким иммунитетом.
• Регион выращивания. Почва и климат – два главных показателя, которые влияют на урожайность (особенно на открытом грунте). Поэтому их обязательно нужно учитывать при выборе семян, так как тот или иной сорт адаптирован под определенные условия. Исчерпывающую информацию обычно можно получить на обратной стороне упаковки.
• Размер и внешний вид томатов. Крупноплодные сорта оптимальны для добавления в салаты и производства сока, а мелкоплодные — для консервирования. Внешний вид, включая цвет, форму и размер, определяется исключительно «генетически». То есть в зависимости от сорта.
• Целостность упаковки. Как ни странно, это тоже существенно влияет на будущий урожай. Желательно покупать семена в специализированных магазинах, так меньше вероятность нарваться на фальсификат или некачественный товар. В упаковке, которая была повреждена, могут появиться бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Большая часть огородников считают, что самоопыляемые томаты, выращенные в открытом грунте, намного вкуснее своих тепличных «аналогов». Но чтобы урожай получился по-настоящему богатым, нужно учитывать ряд факторов. Сорта помидоров для открытого грунта должны быть:

• раннеспелыми;
• устойчивыми к морозам;
• устойчивыми к заболеваниям и вредителям.

Также желательно в таких условиях отдавать предпочтение низкорослым сортам – за ними гораздо легче ухаживать. К тому же их не требуется пасынковать. Будет достаточно просто вбить деревянные колышки в землю в качестве опоры для растения. На рынке представлен широкий ассортимент семян, подходящих под эти требования.

Читайте также: Лучшие гибриды огурцов

Детерминантные сорта

Такие растения очень удобно и просто выращивать «под открытым небом». Они низкорослые, поэтому им не нужна высокая опора. Детерминантные сорта относительно быстро и одновременно созревают и подойдут для регионов с «холодным летом». Опытные агрономы рекомендуют выбирать именно такие семена томатов для начинающих огородников.

«Рома» — сливовидные плоды

Растения этого сорта характеризуются абсолютной неприхотливостью в выращивании. Плоды напоминают форму «сливки» — слегка продолговатые и вытянутые. Вес одного плода составляет от 80 до 100 грамм. Подвязывать растение не нужно. С одного квадратного метра грядки получается около 7 кг урожая.

Цвет ярко-красный, а вкус очень насыщенный. Помидоры «Рома» станут хорошим вариантом для консервации и сушки.

Высота, см	60
Цвет	красный
Масса плода, г	80-100
Созреваемость	Средняя
Урожайность, кг/м2	7

«Балконное чудо» — мелкие помидоры

Сорт является скороспелым, плоды можно собирать уже через 90-100 дней после произрастания. Высота растения составляет 30-40 сантиметров. Так как куст низкорослый и штамбовой, его не нужно подвязывать и пасынковать. Подойдет не только для выращивания в открытом грунте, но и в домашних условиях, прямо на балконе, что очень удобно для тех, у кого нет дачи, но кто мечтает о вкусных и натуральных помидорах.

Плоды имеют округлую, ровную и гладкую форму. За счет своего небольшого размера могут напоминать крупные вишни. Масса одного помидора составляет всего около 15 грамм. На 1 кв. м. приходится от 4 до 5 килограмм урожая.

Вкус и аромат насыщенные, немного сладковатые, но не приторные. Томаты «Балконное чудо» подойдут для консервации и просто для употребления в свежем виде.

Высота, см	30-40
Цвет	Красный
Масса плода, г	15
Созреваемость	суперранняя
Урожайность, кг/м2	4-5

«Буян желтый» — средняя спелость

Урожай с этого растения можно собирать на 110-115 день после появления всходов. Оно отличается особой неприхотливостью в уходе. Томаты «Буян желтый» выносливы к заболеваниям и неблагоприятной погоде. Высота одного куста составляет около полуметра. Урожайность на один кв. м. — 2-5 килограмм.

Плоды имеют цилиндрическую, слегка вытянутую форму с плотной и гладкой кожурой. Масса одного томата составляет от 60 до 150 грамм. Вкус не обладает особой насыщенностью, но он сладковатый с приятной кислинкой. Лучше всего употреблять помидоры сорта «Буян желтый» в свежем виде. В засолке они будут не так хороши.

Высота, см	50
Цвет	желтый
Масса плода, г	60-150
Созреваемость	Скороспелый
Урожайность, кг/м2	2-5

«Снегирь» — устойчив к морозу

Помидоры этого сорта можно назвать действительно раннеспелыми. Плоды можно собирать уже на 95 день. Так как растение устойчиво к заморозкам, его высаживают достаточно рано – в начале апреля. Благодаря холодоустойчивости сорт пользуется большим спросом в северных и северо-западных районах.

Кусты растения не превышают полуметра в высоту, не требуют пасынкования. Созревший плод имеет округлую, слегка приплюснутую форму, гладкую кожуру и яркий красный цвет. Томаты крупного размера, средний вес от 170 до 200 грамм.

Высота, см	30-40
Цвет	красный
Масса плода, г	170-200
Созреваемость	раннеспелый
Урожайность, кг/м2	3-4

Индетерминантные сорта помидор

Такие разновидности являются высокорослыми, поэтому с них можно собрать большой урожай. Они имеют неограниченный рост в высоту, поэтому, чтобы прекратить «развитие» растения, нужно удалить точку роста. С одного куста индетерминантного растения можно в среднем собрать до 10 килограмм спелых томатов.

Читайте также: Лучшие семена сладкого перца в 2023 году

«Бычье сердце» — популярный сорт

Эти помидоры очень известны и пользуются большим спросом у агрономов. Относятся к категории среднепоздних, так как промежуток между первыми всходами и началом созревания составляет около 120 дней. Плоды имеют крупный размер (от 200 до 400 грамм), тусклый красный цвет и классический вкус с легкой кислинкой.

Куст достигает в высоту около полутора метров, поэтому ему требуется подвязка и пасынкование. Урожайность составляет от 8 до 12 кг с одного кв. м. грядки.

Высота, см	1,5-1,7
Цвет	Розовый
Масса плода, г	200-400
Созреваемость	среднепоздний
Урожайность, кг/м2	8-12

«Тайфун» — ранняя спелость

Сбор первых плодов с куста приходится на 90-95 день после высадки в грунт. Селекционеры рекомендуют выращивание этого сорта в открытом грунте, но произрастание в теплице также допустимо. Высота одного куста достигает от 180 до 200 сантиметров. Сорт имеет хороший иммунитет, поэтому устойчив ко многим заболеваниям.

Созревшие плоды имеют яркий красный цвет и округлую, слегка приплюснутую форму. Масса одного помидора составляет от 80 до 100 грамм. Вкус типичный, с легкой сладостью. Долго плоды хранить нельзя, лучше их сразу отправлять на переработку. Они также плохо переносят транспортировку.

Высота, см	180-200
Цвет	красный
Масса плода, г	80-100
Созреваемость	Раннеспелый
Урожайность, кг/м2	8-9

«Кардинал» — крупные плоды

Относится к категории среднеранних. Начинает плодоносить на 110 день после первых всходов. Масса созревшего плода составляет 300-400 грамм. «Кардинал» считается высокоурожайным сортом. На 1 кв. м. приходится до 8,5 кг томатов.

Сорт хорошо переносит похолодания и морозы, свойственные открытому грунту. Также имеет хороший иммунитет от болезнетворных микроорганизмов и вредителей.
Цвет – бледно-красный. Вкус типичный, с легкой сладостью. Использование помидоров исключительно салатное или производственное (сок, соус); для консервации они не подойдут.

Высота, см	100-150
Цвет	бледно-красный
Масса плода, г	300-400
Созреваемость	среднеранний
Урожайность, кг/м2	8-8,5

Лучшие сорта томатов для теплиц

Томаты – настоящие любители тепла, поэтому тепличный микроклимат станет оптимальным для многих сортов. Также подобное выращивание позволяет собирать урожай круглогодично. Но из-за высокой влажности и слабого проветривания в теплицах часто развиваются микроорганизмы, повреждающие растения. Поэтому важно, чтобы помидоры обладали такими характеристиками:

• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• быстрое созревание;
• обильный урожай.

Детерминантные сорта помидор

Такая разновидность наиболее подходит для выращивания в теплицах пленочного типа. Детерминантные сорта представляют собой штамбовые кусты. Они отличаются высокой урожайностью, так как соцветие формируется через два листа. Но такие сорта нуждаются в особом уходе.

«Альфа» — сочные и сладкие

Относятся к разновидности раннеспелых. Высота растения достигает полуметра, при этом стебли достаточно крепкие и толстые. Кусты не нуждаются в подвязке. Для выращивания они очень выгодны, так как довольно неприхотливы, а урожайность высокая.

Плоды имеют небольшой размер, масса одного составляет около 50-60 грамм. Цвет – ярко-красный и достаточно плотная мякоть.

Хранить долго томаты «Альфа» не рекомендуется, также их нежелательно транспортировать. Они начинают лопаться и трескаться. Поэтому лучшего всего употреблять такие помидоры свежими, либо готовить салаты и соусы.

Высота, см	40-50
Цвет	красный
Масса плода, г	50-60
Созреваемость	раннеспелый
Урожайность, кг/м2	5-6

«Валентина» — раннеспелые томаты

Сорт раннего созревания, с момента всхода до «готовности» проходит около 98 дней. Также этим томатам характерна высокая урожайность – до 8 кг с 1 кв. м. Плодоношение стабильное, отдача урожая одновременная.

Плоды висят на стеблях гроздьями. Имеют средний размер (вес около 90 грамм), овальную форму и плотную гладкую кожицу. Сорту «Валентина» характерна устойчивость к неблагоприятной погоде, поэтому его можно культивировать даже в регионах с прохладным климатом. Также эти томаты хорошо выдерживают засуху и заболевания.

Употребление универсально. Помидоры подойдут и для консервации и для салатов. Имеют хороший товарный вид и подходят для транспортировки.

Высота, см	60-70
Цвет	красный
Масса плода, г	80-100
Созреваемость	раннеспелый
Урожайность, кг/м2	7-8

«Ажур» — хорошая переносимость жары

Куст растения не слишком высокий, около 70-90 сантиметров, и в меру раскидистый. Имеет крепкий стебель с пятью плодовыми кистями. Только на одной кисти формируется около 5 завязей. Так что урожайность томатов «Ажур» высокая – с одного квадратного метра до 12 килограмм.

Созревшие плоды имеют округлую, но немного приплюснутую форму. На ощупь гладкие с плотной кожурой. Цвет – красно-малиновый, равномерный по всей поверхности овоща. Мякоть сочная, мясистая и без пустот. Вкус отличный, очень насыщенный и в меру сладкий. Масса одного помидора достигает в среднем 230 грамм.

Высота, см	70-90
Цвет	красно-малиновый
Масса плода, г	230-240
Созреваемость	Ранний
Урожайность, кг/м2	10-12

«Буржуй» — сбалансированный вкус

Эти томаты характеризуются средним сроком созревания. Плоды можно собирать на 110-115 день после высадки рассады. Относятся к гибридам.

Растение имеет крепкий и мощный ствол, высотой до 90 сантиметров. Помидоры относительно крупного размера, их масса составляет около 300 гр. Форма округлая, слегка сплюснутая. В томатах хорошо сбалансировано количество сахара и кислоты. Окрас яркий красный. Кожица плотная, гладкая и глянцевая. Мякоть сочная, мясистая и плотная.

Употреблять лучше в свежем виде или салатах. Допустимы к транспортировке и длительному хранению.

Высота, см	80-90
Цвет	красный
Масса плода, г	250-300
Созреваемость	среднеспелый
Урожайность, кг/м2	8-9

Индетерминантные сорта помидор

Индетерминантные сорта томатов – это высокорослые и продолжительно цветущие культуры. Кусты в среднем могут достигать в высоту до полутора метров. Поэтому их нужно постоянно подвязывать и прищипывать, чтобы обеспечить хорошую плодовитость и целостность растения.

«Чудо земли» — двухметровое растение

Исходя из заголовка можно понять, что растение имеет почти что рекордную высоту – около двух метров. Процесс роста длится до тех пор, пока куст вместе с корнем не будет удален из грунта. На каждом растении образуется от 8 до 14 гроздей. Скорость созревания быстрая, «Чудо земли» относится к раннеспелым сортам. Он также устойчив к заболеваниям пасленовых и засухе.

Плоды имеют массу около 500 грамм и своеобразную форму сердца. Имеет плотную и прочную кожуру, которая не трескается даже при интенсивном механическом воздействии. Это позволяет безопасно транспортировать помидоры.

Мякоть сочная, с кисло-сладким вкусом. Аромат характерный томатный, очень насыщенный.

Высота, см	200
Цвет	красный
Масса плода, г	400-500
Созреваемость	раннеспелый
Урожайность, кг/м2	12-14

«Самара» — средняя урожайность

Плодоносить растения начинают после 90-96 дней со дня посадки семян. Один куст имеет высоту до 2,5 метров и среднее количество ветвей. Эта разновидность томатов устойчива к большей части заболеваний пасленовых. Урожайность на один квадратный метр составляет около 4 килограмм, что не так много для таких размеров. Вес одного плода составляет до 100 граммов. Томаты имеют шаровидную компактную форму.

У сорта один из лучших товарных видов, более того, эти помидоры отлично переносят транспортировку. Пригодны они как для салатов, так и для консервирования.

Высота, м	2,5
Цвет	красный
Масса плода, г	100
Созреваемость	раннеспелый
Урожайность, кг/м2	3,5-4

«Тарасенко 2» — среднее созревание

Помидоры сорта «Тарасенко 2» относятся к разновидности высокорослых гибридов. Растение имеет крепкое «сложение» и достигает до 2,2 метров. Поэтому куст необходимо обязательно подвязывать, формировать и прищипывать. Созревание среднее – составляет 110-120 дней после всходов. С 1 кв. м грядки получается около 10 кг помидор.

Форма плодов округлая с характерным вытянутым «носиком». Масса одного составляет от 80 до 100 грамм. Вкус с преобладающей кислинкой. Мякоть сочная и мясистая. Подойдет как для салатов, так и для зимних заготовок.

Высота, м	2,2
Цвет	красный
Масса плода, г	80-100
Созреваемость	среднеспелый
Урожайность, кг/м2	10