Мини-печь или духовой шкаф – что лучше

Мини-печь или духовой шкаф – что лучше и чем отличаются


Домашние пироги, рыба, запеченная в фольге, курица на гриле, мучные десерты – перечень этих блюд хорошо знаком хозяйкам, которые предпочитают готовить в духовке. Сегодня почти невозможно представить современную кухню без духового шкафа: традиционно его располагают под варочной панелью, но есть модели, которые можно встроить в любой подходящий элемент гарнитура.

Однако полноценная духовка – это не всегда самый подходящий вариант. Во-первых, ей требуется много места. Во-вторых, она не отличается мобильностью, так что ее сложно будет забрать с собой в случае переезда. В-третьих, если вы редко готовите в духовке, то вам вряд ли захочется тратить приличную сумму на полноразмерный прибор. Во всех этих трех случаях на помощь приходит мини-печь – компактная альтернатива с расширенным функционалом.

В данной статье мы как можно более подробно сравним эти два прибора с точки зрения их технических характеристик и функциональных особенностей. Надеемся, что после прочтения материала вам будет легче выбрать в 2022 году, что лучше для вас: приобрести встраиваемый духовой шкаф или остановиться на отдельно стоящей мини-печи!

ОПРОС: Что вы чаще всего печете дома?
  • Добавить свой ответ

Чем мини-печь отличается от духового шкафа?

Как было упомянуто выше, духовой шкаф представляет собой традиционный элемент кухонной техники, предназначенный для приготовления блюд с помощью электричества или природного газа. Чаще всего напольная духовка встраивается вместе с варочной панелью: это обеспечивает экономию пространства и удобство работы за плитой.

Электрические духовые шкафы делятся на два основных типа: зависимые и независимые. Первые не только поставляются в одном корпусе вместе с варочной поверхностью, но и управляются с помощью одной панели. А вот независимые модели можно расположить в специальных шкафах для встраивания, которые входят в готовый комплект кухонных гарнитуров.

В свою очередь мини-печь (или ростер) – это компактный и мобильный вариант хорошо знакомого нам прибора. Если сравнивать ее с духовым шкафом, то между ними нет разительных отличий: принцип работы одинаковый, оба варианта могут работать как от электричества, так и от газа. Вот только мини-печь не встраивается в кухонный гарнитур: по аналогии с микроволновкой, ее можно расположить на столе, а при необходимости переставить на другое место.

Преимущества и недостатки духового шкафа

Духовой шкаф не просто так остается самым популярным вариантом для домашней кухни. Начнем с перечисления его преимуществ.

  1. Большой размер камеры. Из-за того, что встраиваемый/напольный духовой шкаф принято покупать «один раз и надолго», то на рынке почти не встречаются варианты с маленьким объемом камеры. Если речь идет о полноразмерной модели, то это 50-70 литров рабочего пространства в среднем.
  2. Возможность совмещения с варочной панелью. Многие хозяйки уже привыкли к тому, что духовка почти всегда располагается снизу конфорок. Например, пока на плите варится гарнир, можно спокойно отслеживать процесс приготовления мяса в камере. Более того, такой вариант совмещения экономит кухонное пространство: духовой шкаф гармонично встраивается в гарнитур и не воспринимается как отдельно стоящий элемент.
  3. Точный контроль температуры нагрева. Термостаты духовых шкафов можно отрегулировать с шагом до 5-10°. Это удобно, если вы готовите сложные блюда или десерты, где требуется точность. Именно по этой причине встраиваемые духовки – это лучший выбор для профессиональных кондитеров, которые готовят на дому.
  4. Дизайн. Многие производители бытовой техники для кухни выпускают приборы, выдержанные в едином стиле. В такой линейке почти всегда будет духовой шкаф, так как он все еще остается наиболее популярным выбором среди покупателей.
  5. Безопасность эксплуатации. Боковые стенки корпуса встраиваемых духовок закрыты со всех сторон, что снижает риск получения ожогов. Более того, дверцы таких моделей защищены блокировкой, всегда оснащены ограничительными упорами, а также двойным (или даже тройным) термостеклом.
  6. Эргономичность и многофункциональность. На рынке тяжело найти модель духового шкафа, который не будет оснащен хотя бы функцией конвекции – не говоря уже о нагреве верхнего или нижнего тэна, а также таймера со звуковым сигналом.

Однако идеальной бытовой техники не существует – то же самое и с духовками, использование которых сопряжено с определенными недостатками.

  1. Высокая цена. Функционал и объемы обуславливают конечную стоимость духового шкафа, которую нельзя назвать бюджетной.
  2. Полное отсутствие мобильности. Духовой шкаф не предназначен для того, чтобы его перемещали или перевозили: как правило, единожды встроенная модель остается на своем месте до поломки или полной замены.
  3. Большой расход электричества. Даже если вы захотите приготовить пару горячих бутербродов в духовом шкафу, вам придется платить за полный прогрев рабочей камеры. С учетом средних габаритов прибора это может не в лучшую сторону сказаться на счетах за электроэнергию.

Преимущества и недостатки мини-печи

Несмотря на то, что мини-печи не пользуются такой же популярностью, как встраиваемые духовки, они обладают многими преимуществами.

  1. Компактность. Первое и самое основное, что отличает ростер от духового шкафа. На рынке можно подобрать модель любого подходящего размера, начиная с 25 литров полезного объема. Такую мини-печь можно расположить на кухонном островке, столе или подоконнике, что позволит вам эффективнее использовать рабочее пространство.
  2. Мобильность и простота установки. Зачастую выбор потребителей останавливается на мини-печках, потому что их легко вывезти за город на дачу и подключить уже на месте. Все, что вам нужно – это найти розетку для кабеля питания. В отличие от духовых шкафов ростеру не требуется дополнительный монтаж.
  3. Многофункциональность. Вопреки распространенному мнению, современные модели ростеров оснащены таким же разнообразием рабочих режимов, что и полноценные духовки (а в иных случаях даже превосходят их). Конвекция, гриль, раздельный нагрев тэнов, разморозка и даже автоматические программы приготовления – все это по силам мини-печи, главное — подобрать нужную модель.
  4. Более экономный расход электроэнергии. Если вы планируете готовить редко и небольшими порциями, то компактная мини-печь станет для вас идеальным вариантом не только с точки зрения размеров, но и электропотребления. На разогрев маленькой камеры требуется гораздо меньше времени и энергии, чем в случае с полноценным духовым шкафом.
  5. Разнообразие дизайнов. Корпусы мини-печей доступны в разных цветовых вариантах, начиная от классического металлика вплоть до самых ярких оттенков. Большие возможности кастомизации позволят подобрать прибор, который лучше всего впишется в интерьер вашей кухни.
  6. Бюджетная стоимость. Опять же, если сравнивать со встраиваемыми духовками, мини-печи намного дешевле.

Однако кроме преимуществ у ростеров есть и некоторые недостатки.

  1. Нет точной настройки температуры. Как правило, термостат мини-печи не предусматривает установку температурного режима с точностью до градуса: средний шаг составляет от 50°С. Разумеется, есть модели с более продвинутыми возможностями настройки, но за них придется заплатить больше.
  2. Не самая безопасная эксплуатация. Мини-печь ставят на открытом пространстве – то есть ее боковые стенки ничем не закрыты. В процессе работы прибора корпус сильно нагревается, что может привести к травматизации и ожогам.

Теперь, когда мы подробно рассмотрели достоинства и недостатки обоих приборов, обратимся к реальным примерам с помощью двух коротких обзорных рейтингов.

Хорошие духовые шкафы по соотношению цена-качество

Electrolux OEF5C50V

Electrolux OEF5C50V

Духовой шкаф категории «люкс» с каталитической очисткой, 57 литрами рабочего объема камеры и большим разнообразием режимов: нагрев, гриль, конвекция и разморозка. Мощность на 2450 Вт в совокупности со встроенным вентилятором обеспечивает быстрый прогрев и поддержание постоянной температуры – все для того, чтобы ваши блюда были приготовлены по высшему разряду.

Кол-во режимов 8 шт
Функции термостат, таймер, автоматическое отключение
Органы управления утапливаемые с сенсорами
Температура готовки 50 – 250 °C
Размеры для встраивания (ВхШхГ) 600x560x550 мм
Цена, ₽ 28 428 — 33 990
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Beko BIE 22301 X

Beko BIE 22301 X

Целых 71 литр объема рабочей камеры с лихвой хватит на большую семью, а 6 различных режимов нагрева позволят вам экспериментировать с любыми рецептами. Кроме того, этот духовой шкаф отличается ответственным подходом к безопасности: предусмотрены блокировка от детей и защитное отключение.

Кол-во режимов 6 шт
Функции термостат, таймер, автоматическое отключение
Органы управления утапливаемые с сенсорами
Температура готовки до 250 °C
Размеры для встраивания (ВхШхГ) 590x560x550 мм
Цена, ₽ 16 620 — 22 990
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

MAUNFELD MCMO.44.9GB

MAUNFELD MCMO.44.9GB

Независимый духовой шкаф с 9 режимами нагрева и мощностью в 1750 Вт. В качестве дополнительного бонуса прибор предусматривает 13 автоматических программ автоприготовления самых распространенных рецептов.

Кол-во режимов 9 шт
Функции термостат, таймер, автоматическое отключение, защита от детей
Органы управления сенсоры
Размеры для встраивания (ВхШхГ) 460x560x550 мм
Цена, ₽ 47 192 — 65 238
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Weissgauff EOV 29 PDX

Weissgauff EOV 29 PDX

По словам производителя, эта духовка предлагает новые возможности для приготовления любимых блюд: все благодаря 60 литрам рабочего объема, 9 режимам нагрева и усовершенствованной панели управления. Внутренняя камера покрыта легкоочищаемой эмалью, что в разы упростит обслуживание прибора.

Кол-во режимов 8 шт
Функции термостат, таймер, автоматическое отключение
Органы управления утапливаемые с сенсорами
Температура готовки до 250 °C
Размеры для встраивания (ВхШхГ) 600x560x560 мм
Цена, ₽ 17 990 — 24 447
Найти в магазине Яндекс.Маркет

Samsung NV68R1310BB

Samsung NV68R1310BB

Духовой шкаф на 68 литров от известного производителя, оснащенный инновационной технологией Dual Fan для быстрого прогрева камеры. Из рабочих режимов: конвекция, гриль и разные виды нагрева – верхний, нижний и комбинированный.

Кол-во режимов 6 шт
Функции термостат, таймер, автоматическое отключение, защита от детей
Органы управления поворотные с кнопками
Температура готовки 50 – 250 °C
Размеры для встраивания (ВхШхГ) 572x560x549 мм
Цена, ₽ 29 999 — 35 299
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Хорошие мини-печи по соотношению цена-качество

BBK OE3073DC

BBK OE3073DC

30-литровый ростер от производителя, хорошо известного на рынке кухонной бытовой техники. Оснащен режимами верхнего/нижнего нагрева, конвекцией и автоматическими программами приготовления.

Объем 30 л
Мощность 1500 Вт
Функции и возможности гриль, конвекция, размораживание, таймер, автоматическое отключение
Управление поворотные переключатели
Габариты (ВхШхГ) 32x51x36 см
Цена, ₽ 5 990 — 7 099
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Moulinex Optimo OX464810

Moulinex Optimo OX464810

Благодаря особенности конструкции корпуса эта 33-литровая модель занимает очень мало места: ее с легкостью можно установить даже на широком подоконнике. При этом размер не ограничивает функционал: доступны режимы гриля, конвекции и нагрева, а также размораживания и подогрева, что позволяет заменить микроволновку.

Объем 33 л
Мощность 1600 Вт
Функции и возможности гриль, конвекция, размораживание, таймер, автоматическое отключение
Управление поворотные переключатели
Габариты (ВхШхГ) 45x53x34 см
Цена, ₽ 10 178 — 13 799
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Gemlux GL-OR-1538LUX

Gemlux GL-OR-1538LUX

Многофункциональная мини-печь, работающая в режимах верхнего/нижнего нагрева, конвекции и размораживания. В рабочей камере на 38 литров предусмотрены специальные отверстия для вертела, который поставляется в комплекте: с его помощью можно приготовить шашлыки или ароматное мясо на гриле.

Объем 38 л
Мощность 1800 Вт
Функции и возможности гриль, конвекция, размораживание, вертел, таймер, автоматическое отключение
Управление тактовое/кнопочное
Габариты (ВхШхГ) 34x50x45 см
Цена, ₽ 9 938 — 19 522
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Steba KB 28 ECO

Steba KB 28 ECO

Компактная мини-печь с объемом рабочей камеры на 28 литров, которая идеально подойдет для редкого использования или приготовления простых горячих завтраков. Максимальная температура нагрева — 230°C, есть режимы конвекции, нагрева и размораживания.

Объем 28 л
Мощность 1400 Вт
Функции и возможности гриль, конвекция, вертел, таймер
Управление поворотные переключатели
Габариты (ВхШхГ) 24х36х33 см
Цена, ₽ 13 109 — 16 500
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

Pioneer MO5015G

Pioneer MO5015G

30 литров полезного объема, 1600 Вт мощности и 5 рабочих режимов – это все про модель MO5015G от Pioneer. Судя по отзывам, печь очень быстро прогревается и хорошо поддерживает нужную температуру в камере, что позволит вам тратить меньше времени и электроэнергии в процессе приготовления.

Объем 30 л
Мощность 1600 Вт
Функции и возможности гриль, вертел, таймер, автоматическое отключение
Управление поворотные переключатели
Габариты (ВхШхГ) 29.8x50x31.2 см
Цена, ₽ 4 990 — 6 250
Найти в магазине Яндекс.Маркет



 

ОПРОС: Что вы чаще всего печете дома?
  • Добавить свой ответ

Что лучше — мини-печь или духовой шкаф в 2022 году?

Подводя итоги, можно сказать, что в выборе между мини-печью и духовым шкафом многое зависит от того, сколько кухонного пространства вы готовы выделить для установки прибора, а также как часто планируете готовить.

Духовой шкаф более громоздкий и не оставляет возможности для мобильности, что позволило бы переставить его в будущем. Однако его неоспоримое преимущество – в размерах, надежности и безопасности. Объемная камера духовки подойдет для больших семей, которые готовят часто и крупными порциями. Защищенный со всех сторон корпус предотвращает возможность получения ожогов. Точная настройка температуры позволяет готовить десерты любой сложности. Все это делает духовой шкаф идеальным выбором в долгосрочной перспективе: например, если вы покупаете его в свою квартиру и планируете часто готовить.

Мини-печь – это оптимальный выбор для тех, у кого мало места на кухне. При покупке ростера вам не придется отказываться от любимых блюд, для которых нужна духовка: прибор вполне справляется со всеми функциями полноценного духового шкафа. Благодаря простоте установки и обслуживания мини-печь остается хорошим вариантом для съемной квартиры или загородного дома. Кроме того, ростер намного дешевле духовки, что позволит вам сберечь дополнительные средства.

Проголосуйте за этот рейтинг!
[Проголосовало: 1 Средняя оценка: 5]

Манижа

Манижа Об авторе

Здравствуйте! Вкладываю душу в написание любой статьи. Стараюсь беспристрастно оценивать лучшие товары после тщательного изучения отзывов, характеристик товара и его визуальных составляющих. Образование: Политика и международные отношения + TOEFL iBT Test. Если будут вопросы, рекомендую обращать на мою почту manigateh@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.