Рубрика: Техника для кухни

Кухонные весы являются незаменимым помощником современной хозяйки, которая планирует готовить блюда в соответствии с точными пропорциями. Существует несколько видов такой техники, однако особую популярность приобрели электронные весы. Они отличаются по…

Измерение и контроль температуры при готовке мясных и рыбных деликатесов, выпечки необходимо для точного соблюдения рецептуры. Большинство кухонных агрегатов, в которых блюда запекаются и томятся с высокотемпературным нагревом, изначально снабжено…

В продаже встречается много моделей соковыжималок, но в нашем рейтинге мы рассмотрим только одну их разновидность – центробежную. Такие изделия стоят дешевле, но при этом превосходят остальные соковыжималки по производительности….

Кулинарный термометр пригодится на кухне любой хозяйке, чтобы определить температуру в духовке для приготовления идеальной выпечки или сочной буженины. Современные пищевые термометры отлично справляются с этой задачей, однако этим их…

Керамические ножи появились не так давно, как ножи из нержавейки, однако они уже успели набрать популярность как среди профессионалов, так и среди обычных любителей готовки. Модели из керамики дольше сохраняют…

Ножи, которые регулярно используются в быту, рано или поздно начинают терять свою остроту. Чтобы обеспечить инструменту хорошую заточку, многие люди приобретают для этого специальные камни (бруски). Содержание Основные параметры выбора…

Сушильные агрегаты марки Kitfort на рынке РФ представлены в богатейшем ассортименте. Известный российско-китайский поставщик бытовой техники выпускает обширный ряд приборов для заготовки овощей, грибов, фруктов и прочих продуктов путем дегидратации….

Сушка грибов в электроприборе – наиболее рациональный метод заготовки добычи «тихой охоты». При механизированном удалении влаги из лесных трофеев сохраняются микроэлементы и белковые ингредиенты. Объем продукта уменьшается примерно в 10…

Бюджетные приборы, предназначенные для выпаривания влаги из овощей и фруктов, покупают преимущественно для сезонного использования. На дегидраторы возлагают обязанности по переработке части осеннего урожая и подготовке продуктов к зимнему применению….

Ни один повар не может обойтись без хорошего и надежного ножа, которого он будет воспринимать не только как инструмент, но еще и как своего помощника. Идеальный нож для профессионала должен…