Кофеварка или кофемашина что лучше

Кофемашина или кофеварка – что лучше для дома и чем отличаются?

В мире существуют десятки способов приготовления кофе и сотни разновидностей помола, сортов зерен и обжарки. Заваривание кофейных напитков и наслаждение божественным вкусом готового лакомства – это особые ритуалы, помогающие отвлечься от домашней рутины и получить ни с чем несравнимое удовольствие. Каждый поклонник вкусного и ароматного кофе, хотя бы раз задавался вопросом: чем отличается кофемашина от кофеварки и какой прибор лучше выбрать для дома в 2022 году?

ОПРОС: Какую кофеварку вы хотели бы приобрести?
  • Добавить свой ответ

Чем отличается кофемашина от кофеварки?

Многие люди считают, что главное отличие заключается в стоимости. Однако это утверждение ошибочно. Ключевые отличия — принцип работы, степень автоматизации и расширенный функционал. Рассмотрим более детально эти параметры для кофнмашин.

  1. Автоматизация. Кофемашина самостоятельно выполняет полный цикл работ по приготовлению бодрящего напитка. Она измельчает зерна, отмеряет необходимое количество молотого порошка и засыпает его в отсек для заваривания, качественно формирует кофейную таблетку, дозирует воду, варит кофе и сбрасывает отработанное сырье в специальный контейнер для отходов. Многие модели умеют взбивать молоко для капучино или латте и подавать пенку в чашку. Промывка систем происходит также в автоматическом режиме.
  2. Принцип работы. Эспрессо-машины пропускают пар под высоким давлением через свежемолотые кофейные зерна. Такой способ заваривания гарантирует извлечение из сырья наилучшего вкуса и аромата, а также сохранение большинства полезных веществ.
  3. Функционал. Широкий набор функций – еще одна отличительная черта автоматических кофемашин. Гурман сможет нажатием нескольких кнопок выбрать свой любимый вид кофе и откорректировать его вкус в зависимости от личных предпочтений, а также настроить жесткость воды и степень помола или установить таймер на необходимое время.

Кофемашина – это многофункциональное и простое в использовании устройство, которое варит вкусный эспрессо и напитки на его основе. Однако нельзя однозначно утверждать, что этот вид техники лучше, чем кофеварка. Сделать выбор можно на основании сравнения плюсов и минусов каждого прибора.

Плюсы и минусы
  1. Широкий ассортимент напитков. В «меню» некоторых кофемашин более 20 рецептов кофе, а также горячий шоколад и какао. Однако стоит помнить, что чем больше видов напитков готовит аппарат, тем выше его стоимость и внушительнее габариты.
  2. Заваривание кофе одним нажатием на кнопку. От пользователя требуется только наполнить специальные емкости ингредиентами и нажать на клавишу запуска.
  3. Возможность настройки вкуса напитка. Гурман сможет скорректировать температуру кофе, его крепость и объем воды на одну порцию, а также запрограммировать количество и плотность молочной пены. Некоторые модели позволяют выбирать аромат будущего лакомства.
  4. Неизменно высокое качество каждой порции. Если своевременно обслуживать аппарат и регулярно проводить декальцинацию, то каждая чашка кофе будет иметь великолепный вкус.
  5. Высокая скорость приготовления кофейных лакомств. Устройства готовят одну чашку эспрессо примерно за полминуты.
  6. Экономный расход сырья. Прибор использует точно отмеренное количество молотого порошка.
  7. Заваривание напитка из свежемолотых зерен. Отличительная особенность автоматических кофемашин – наличие встроенной кофемолки, которая дает пользователю возможность наслаждаться натуральным напитком из свежемолотых зерен. Вкус такого лакомства ярче, а аромат богаче.
  8. Наличие программ промывки и удаления накипи. Для сохранения вкусовых качеств напитков и продления срока службы техники, многие производители оснащают эспрессо-машины функциями самоочистки и декальцинации.
  1. Высокая стоимость. Самая бюджетная кофемашина стоит минимум в два раза дороже, чем самая продвинутая кофеварка.
  2. Большие габариты. Кофемашина технологически сложнее кофеварки, поэтому она имеет довольно внушительные размеры и вес. Все модели укомплектованы баками для воды, кофемолками и отсеками для хранения отработанного кофе. Для удобного засыпания зерен в контейнер и комфортного наполнения резервуара водой, необходимо также освободить место сверху и сбоку.
  3. Высокий уровень шума. Кофемолка производит много шума, поэтому работу кофемашины нельзя назвать тихой. Но стоит отметить, что некоторые продвинутые модели имеют довольно хорошую шумоизоляцию.

Если вы считаете, что достоинства кофемашин перевешивают их недостатки, то можете смело приобретать эту технику.

Хорошие кофемашины

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

De’Longhi Magnifica ECAM 22.360

De’Longhi Magnifica ECAM 22.360

Кофемашина или кофеварка – что лучше для дома и чем отличаются?

De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55.MS

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55.MS

Philips EP2030 Series 2200 LatteGo

Philips EP2030 Series 2200 LatteGo

Saeco Lirika Plus

Saeco Lirika Plus

Nivona CafeRomatica 779

Nivona CafeRomatica 779

Melitta Caffeo Solo&milk

Melitta Caffeo Solo&Milk

Melitta Caffeo Passione OT

Melitta Caffeo Passione OT

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW



Читайте также:

Особенности кофеварок и их разнообразие

Кофеварка представляет собой более простой прибор, работа которого основана на прохождении горячей воды через молотый кофе в рожке или фильтре. Рассмотрим самые популярные их типы.

  1. Рожковая (холдерная или эспрессо-кофеварка). Она готовит настоящий эспрессо из молотого кофе. Устройство состоит из следующих функциональных узлов: заварочный блок, рожок для молотого сырья, емкость для воды, электронасос и поддон для сбора капель. Пользователь устанавливает холдер в специальное гнездо, а далее система прогоняет горячую воду через кофейную таблетку под высоким давлением. Большинство моделей также имеют трубку для подачи пара (капучинатор), позволяющую готовить молочную пену для латте и капучино.
  2. Гейзерная. Приборы бывают электрическими и наплитными. Изделия заваривают очень густой и крепкий эспрессо, а также они отличаются простотой использования. Конструкция состоит всего из 3 частей: нижняя емкость для воды, металлический фильтр для молотого кофе и верхний кувшин для готового напитка. При закипании вода превращается в пар, который проходит через молотое сырье и по специальной трубке поступает в верхний резервуар в виде готового эспрессо.
  3. Капельная (фильтрационная). Отличительная особенность этих кофеварок – подача большого количества напитка. Изделия готовят американо, который придется по вкусу поклонникам мягкого кофе. Аппараты состоят из бака для воды, колбы для готового напитка, бумажного или металлического фильтра, нагревательного элемента и плиты автоподогрева. Принцип работы следующий: горячая вода пропускается через молотый кофе и капает в кофейник.

Выбирать кофеварку следует исходя из своих кофейных предпочтений. Поклонникам эспрессо лучше купить рожковое или гейзерное устройство, а любителям некрепких напитков рекомендуем присмотреться к фильтрационным приборам.

Плюсы и минусы
  1. Более низкая цена. Если ваш бюджет ограничен, то покупка качественной кофеварки может стать рациональным решением.
  2. Компактные габариты. Фильтрационные и гейзерные модели имеют небольшие размеры, а вот рожковые занимают больше места на кухне.
  3. Простота в использовании. Пользователю не придется разбираться с множеством программ и настроек, чтобы получить порцию любимого напитка. Просто нажмите на кнопку запуска и дождитесь завершения процесса заваривания.
  4. Низкий уровень шума. Большинство моделей отличаются тихой работой.
  5. Не нужно покупать дорогостоящие чистящие средства.
  1. Не оснащены кофемолкой (кроме некоторых капельных моделей). Поклонникам свежемолотого кофе придется купить не только кофеварку, но и мельницу.
  2. Готовят только один вид напитка.
  3. Большой расход сырья. Это касается фильтрационных и гейзерных устройств.
  4. Чтобы приготовить эталонный эспрессо в холдерном приборе, необходимо научиться формировать кофейную таблетку в рожке.
  5. Нельзя регулировать объем воды на порцию.

Кофеварки «подкупают» своими компактными габаритами, простотой использования и приятной стоимостью. Возможно, проанализировав потребности всех членов вашей семьи, вы поймете, что кофеварка – это идеальное решение.

Хорошие кофеварки

Рожковые:

De’Longhi Dedica EC 685

De’Longhi Dedica EC 685

VITEK VT-1517 BN

VITEK VT-1517 BN

De’Longhi ECP 33.21

De’Longhi ECP 33.21

Kitfort KT-703

Kitfort KT-703

REDMOND RCM-1512

REDMOND RCM-1512

Капельные:

REDMOND RCM-M1507

REDMOND RCM-M1507

Bosch ComfortLine TKA 6A041/6A044

Bosch ComfortLine TKA 6A041/6A044

Kitfort KT–728

KITFORT KT-728

Philips HD 7767 Grind & Brew

Philips HD 7767 Grind & Brew

Bosch CompactClass Extra TKA 3A031/3A034

Bosch CompactClass Extra TKA 3A031/3A034

Гейзерные:

Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express (6 чашек), 270 мл

Bialetti New Venus 0007254/CN, 170, металлик

Bialetti New Venus (6 чашек)

Rommelsbacher EKO 366/E

Rommelsbacher EKO 366/E



 

Что лучше – кофемашина или кофеварка?

Многие кофеманы не могут решить, какое из этих устройств лучше приобрести для дома в 2022 году. Перед покупкой важно понимать разницу между этим оборудованием по цене, габаритам, функционалу и другим немаловажным параметрам. Специально для наших читателей мы составили таблицу сравнения, на основании которой вам будет проще сделать правильный выбор.

Критерий Кофемашина Кофеварка
1. Вариант напитка В зависимости от модели ассортимент напитков может включать: эспрессо, лунго, американо, капучино, латте и многие другие. Самые современные эспрессо-машины подают более 20 вариантов кофе. Американо (капельная), эспрессо (рожковая и гейзерная).
2. Наличие кофейной пенки Да. Да, при приготовлении кофе в рожковой модели или в гейзере.
3. Встроенная кофемолка Да. Нет (за некоторым исключением).
4. Скорость приготовления  Примерно полминуты. В зависимости от типа устройства время заваривания может варьироваться от 30 секунд до нескольких минут. 
5. Степень автоматизации Максимально высокая. Аппарат самостоятельно готовит напитки, а также выполняет самоочистку всех систем. Низкая.
6. Габариты Большие. Маленькие и средние.
7. Уровень шума Высокий. Низкий.
8. Настройка вкуса напитка Гурман может настраивать крепость и температуру кофе, а также выбирать объем воды на порцию и регулировать плотность молочной пены. В капельных и гейзерных кофеварках нельзя корректировать параметры кофе, а в рожковых устройствах можно. 
9. Стоимость Высокая. Низкий и средний ценовой диапазон. 
ОПРОС: Какую кофеварку вы хотели бы приобрести?
  • Добавить свой ответ

Выбор аппарата для приготовления кофе зависит от того, какой по вкусу напиток вы предпочитаете, сколько человек будет пользоваться техникой, в каком помещении она будет установлена и какой бюджет предусмотрен.

Кофемашина – отличный вариант для гурманов, которые ценят свое время и предпочитают быстро получать кофе высокого качества. Но будьте готовы потратить кругленькую сумму на покупку автоматического устройства.

Кофеварка – хорошее решение для дома. Оптимальное сочетание привлекательной цены и небольшого размера делает эти приборы популярными среди любителей бодрящих напитков. Фанатам американо советуем остановиться на капельной модели, а любителям эспрессо лучше выбрать рожковый или гейзерный прибор. Для первого важно научиться правильно формировать кофейную таблетку в холдере перед варкой. Если вы решили купить кофеварку в 2022 году, то рекомендуем также приобрести жерновую кофемолку, чтобы вкус и аромат готовых лакомств был более насыщенным.

Читайте также:

Проголосуйте за этот рейтинг!
[Проголосовало: 1 Средняя оценка: 5]
Наталья Лащенова
Об авторе

Добрый день, меня зовут Наталья. Перед написанием статьи тщательно изучаю информацию по теме, поэтому стараюсь при выборе лучших товаров для нашего рейтинга оперировать фактами. - Мое образование: Южно-Российский государственный политехнический университет (НПИ) имени М.И. Платова / Управление в технических системах (бакалавр)/ 2016 - Южно-Российский государственный политехнический университет (НПИ) имени М.И. Платова / Управление в технических системах (магистр)/ 2018. Если будут вопросы, пишите на почту guncha@vk.com.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.