Вино – один из любимых алкогольных напитков по всему миру. Это замечательное дополнение к праздничному столу и даже к обычному ужину. Важно, чтобы вино подходило по всем показателям – имело нужную гармонию вкуса, приятный аромат и изысканное послевкусие. Интересно, что абсолютно для каждого букет напитка раскрывается по-разному. Поэтому выбрать среди существующего изобилия подходящее вино достаточно трудно. На полках представлено множество видов из разных сортов винограда и из разных стран-производителей. Но и отечественное вино российских виноделен имеет достойное качество. Сегодняшний рейтинг лучших вин России, основанный на исследовании «Роскачества», прямое тому доказательство.
Критерии выбора хорошего российского вина
- Аромат. Если есть возможность, нужно понюхать и продегустировать вино перед покупкой. Ориентироваться нужно на то, что вам больше всего нравится. Ведь вино с абсолютно идентичным составом может иметь совсем разный вкус и аромат.
- Состав. В качественных винных изделиях в составе только натуральные сорта винограда, а не виноматериалы и другие лишние компоненты. Эту информацию можно проверить на маркировке. Производитель должен обязательно указывать сорт.
- Этикетка. Опытные сомелье рекомендуют брать вино со сдержанным, минималистичным оформлением. Они руководствуются правилом – «чем скромнее, тем лучше». Но в любом случае на маркировке должна быть информация с данными производителя, страны-импортера, контакты и адреса. Желательно, чтобы также указывалась информация о местах произрастания винограда. На лицевой стороне наличие года сбора урожая обязательно.
- Выдержка. Чем больше выдержка алкогольных напитков, тем оно лучше – это знают все. Элитные винодельни, дорожащие своей репутацией, не выпускают вино в продажу ранее двух лет со дня его производства. Считается, что это оптимальный срок для раскрытия вкуса напитка. Для игристых вин такое правило не действует. Они не требуют «старения» и их можно выпускать в продажу в тот же год, в котором и было начато производство партии.
- Осадок. Не отходя от прилавка, покрутите бутылку в руках, переверните ее вверх дном и проверьте, имеется ли осадок на дне тары. В качественном вине его быть не должно, поэтому если заметили такой признак, верните вино на полку и попробуйте выбрать другое. Осадок говорит о том, что напиток является дешевой подделкой.
- Сочетание. Каждое вино оптимально подходит под определенную закуску или блюдо. В рейтинге выше мы описывали – подо что именно подходит та или иная марка вина. Если говорить кратко, то красное вино оптимально для мяса и птицы, а белое – для рыбы и морепродуктов.
- Пробка. Обратите внимание, чтобы она максимально плотно прилегала к стенкам горлышка бутылки. Пробка не должна выпирать или проседать. Это может губительно отразиться на качестве вина и его вкусе.
Лучшие красные вина России
Красное сухое
«Golubitskoe Estate Reserve Merlot» — классическое вино
Рейтинг был бы неполным без популярного в России красного сухого вина от компании Golubitskoe Estate. При производстве напитка использовался виноград классического европейского сорта Мерло, который был выращен исключительно на личных виноградниках фирмы. Когда ягоды достигают необходимой зрелости, весь урожай собирается вручную. Затем происходит алкогольная винификация, которая протекает в чанах из нержавейки при строгом контроле температуры. Выдерживается «Merlot» в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, изготавливаемых знаменитыми бондарями. Цвет вина – насыщенный рубиновый. В элегантном аромате отчетливо прослеживаются мотивы сочных красных фруктов с полутонами сладких специй. Вкус «Merlot» достаточно сочный и сбалансированный, с оттенками спелых фруктов и завораживающим послевкусием. Напиток идеально дополняет разнообразные мясные блюда, теплые салаты и печень. Бутылка красного сухого вина «Golubitskoe Estate Reserve Merlot» – это изысканный подарок для близких вам людей или сотрудников по работе.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 13,5% |
| Сорт винограда | Мерло |
| Средняя цена, руб. | 1100 |
Плюсы и минусы
- полнотелый вкус;
- виноград отборных сортов;
- проверенный бренд;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- ненавязчивый аромат
- не обнаружено
«Инкерман Каберне» — вино из отборных сортов винограда
Сравнение переходит к качественному красному сухому вину, которое выращено из винограда на собственных виноградниках компании. Для производства «Инкерман Каберне» использовались лишь отборные сорта винограда. При производстве соблюдалась классическая рецептура создания напитка. Алкогольная ферментация происходит в специальных чанах из стали при строгом контроле температуры. Цвет у «Инкерман Каберне» насыщенный рубиновый. Вкус напитка насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, умеренной терпкостью и приятным пряным послевкусием. В аромате преобладают нотки вишни и смородины, оттенки сливок, а также черного перца. «Инкерман Каберне» идеально сочетается с блюдами из красного мяса, теплыми салатами, пастой и разными сырами. Рекомендуется перед подачей «Инкерман Каберне» остудить до температуры 16-18 градусов. Бутылка объемом 0,7 л идеально подходит для романтического ужина с любимым человеком или для отдыха после сложного дня.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 13% |
| Сорт винограда | Каберне совиньон |
| Средняя цена, руб. | 349 |
Плюсы и минусы
- неповторимый аромат;
- уникальная рецептура;
- хорошая гастрономическая сочетаемость;
- приятное послевкусие;
- доступная цена
- не обнаружено
«Chateau Tamagne Fleurs du Sud» — напиток с ярким вкусом
Переходим к еще одному популярному российскому красному вину от популярного бренда Chateau Tamagne. При изготовлении напитка «Fleurs du Sud» использовались отборные сорта винограда Красностоп Анапский и Рубин Голодриги. О высоком качестве вина свидетельствуют отборное сырье и винификация на ультрасовременном итальянском оборудовании. Когда собран весь урожай, ягоды подвергают алкогольной ферментации в емкостях из нержавейки при температуре 16-18 градусов. «Chateau Tamagne Fleurs du Sud» имеет темно-красный цвет с гранатовыми вкраплениями. В аромате преобладают яркие мотивы спелых фруктов и душистых цветов. Вкус напитка округлый, с выраженными цветочными нотками и ненавязчивым послевкусием. Если вы думаете, с чем подать «Chateau Tamagne Fleurs du Sud», рекомендуем выбрать блюда из запеченного/тушеного мяса и разнообразные сыры. Кроме того, чтобы вино в полной мере раскрыло свой букет, советуем предварительно охладить напиток до 14-16 градусов. Изящное вино призвано создать праздничное настроение, разбавить серость будней, а также стать идеальным дополнением для дружеского застолья. Ваше внимание несомненно привлечет оригинальный дизайн упаковки. «Chateau Tamagne Fleurs du Sud» оптимально подходит для романтического ужина, пикника на природе либо вечеринки.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 12,5% |
| Сорт винограда | Красностоп Анапский, Рубин Голодриги |
| Средняя цена, руб. | 300 |
Плюсы и минусы
- необычный вкус;
- высококачественное сырье;
- приятный дизайн;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- длительное послевкусие
- трудности с поиском в магазинах
Читайте также: Лучшие красные сухие вина из разных стран
Красное полусладкое
«Вина Тамани Каберне» — гармоничный напиток
«Каберне от Вина Тамани» – приятное полусладкое вино с крепостью 12%, которое идеально подойдет как для ежедневной трапезы, так и для праздничного стола. Напиток относят к линейке столовых вин, созданных из выращенного на Таманском полуострове винограда. Весь процесс производства контролируется лучшими специалистами винодельни. Во время изготовления использована классическая технология. «Каберне от Вина Тамани» не выдерживается в чанах, ввиду чего напиток не утрачивает свой неповторимый букет и насыщенные вкусовые качества, характерные для этого сорта. Цвет вина – рубиновый, с приятными гранатовыми отблесками. Послевкусие достаточно гармоничное, насыщенное и яркое. В выраженном аромате прослеживаются мотивы черных ягод (смородина и паслен). Как и многие другие вина, перед употреблением «Каберне» необходимо охладить до температуры 14-16 градусов. Напиток идеально сочетается с мясными блюдами, горячими закусками, овощами и сырами. Он станет настоящим украшением вашего вечера.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 12,5% |
| Сорт винограда | Каберне |
| Средняя цена, руб. | 230 |
Плюсы и минусы
- непревзойденный аромат;
- длительное послевкусие;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- стильный дизайн бутылки;
- следование классической рецептуре
- не обнаружено
«Inkerman Древний Город» — из винограда отборных сортов
Продолжает наш обзор красное полусладкое вино от Инкерман, изготавливаемое из винограда отборных сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло. Прежде он носил название «Херсонес» и при его производстве был использован только Саперави. Но специалистами «Инкерманского завода марочных вин» было принято решение обновить рецептуру и обогатить букет, добавив Каберне Совиньон и Мерло. Цвет вина «Древний Город» – рубиновый, с приятными отбликами на свету. Вас несомненно удивит приятный сбалансированный вкус с мягкой текстурой и ненавязчивым послевкусием. В насыщенном аромате отчетливо прослеживаются мотивы красных ягод, шоколада и фруктов. До употребления напитка следует несколько остудить его до температуры 16 градусов, чтобы позволить ему раскрыться в полной мере. «Inkerman Древний Город» идеально сочетается с блюдами из мяса, сырами, выпечкой, легкими десертами, маринованными закусками и салатами из овощей.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 14% |
| Сорт винограда | Мерло |
| Средняя цена, руб. | 400 |
Плюсы и минусы
- виноград отборных сортов;
- следование современной рецептуре;
- продолжительное фруктовое послевкусие;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- элегантный дизайн бутылки
- не обнаружено
«Вино Тавридия Пино Нуар» — вино яркого цвета
Сравнивая лучшие полусладкие вина России, переходим к «Tavridia» Pinot Noir. Оно идеально дополнит торжественное застолье, посиделки в компании друзей и семейный праздник. При его изготовлении использовался виноград сорта Pinot Noir, произрастающий на юге Крымского п-ова. По окончании сбора урожая, сусло отправляет на классическую винификацию при строгом температурном контроле. Цвет у вина достаточно яркий, гранатовый, с игристыми отбликами на свету. В насыщенном аромате угадываются мотивы сочных темных фруктов и лесных ягод. Во вкусе «Tavridia» Pinot Noir прослеживается ненавязчивая сладость, а также фруктовые и ягодные акценты, плавно перетекающие в мягкое послевкусие. Напиток лучше всего подавать с блюдами из красного мяса, фруктами и легкими десертами. Рекомендуется перед подачей слегка охладить вино до температуры 14-16 градусов. Это позволит «Tavridia» Pinot Noir в полной мере раскрыться. Вино станет идеальным подарком для близкого человека, а также оптимальным дополнением к застолью.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 12% |
| Сорт винограда | Пино нуар |
| Средняя цена, руб. | 379 |
Плюсы и минусы
- полнотелый аромат;
- длительное послевкусие;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- популярный бренд;
- отборный сорт винограда
- некоторым оно кажется слишком сладким
Лучшие белые вина России
Белое сухое
«Golubitskoe Estate Riesling » — любимчик отечественных потребителей
«Golubitskoe Estate Riesling» – хорошее белое сухое вино, которое давно полюбили отечественные потребители. При производстве был использован виноград европейского сорта Riesling, выращенный и собранный на собственных виноградниках бренда. Напиток выдерживается при низкой температуре, что позволяет ему сохранять свою свежесть во вкусе и аромате. «Golubitskoe Estate Riesling» обладает выраженным соломенным цветом с золотистыми отблесками. В аромате преобладают мотивы цитрусовых и тропических фруктов, трав и цветов. Вкус достаточно необычный – вы легко узнаете фруктово-минеральные подтона с ненавязчивой пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно обволакивающее нёбо. Вино следует подавать с блюдами из рыбы, белым мясом и легкими закусками. Перед употреблением «Golubitskoe Estate Riesling» нужно слегка охладить до температуры 10-12 градусов. Это даст возможность напитку максимально раскрыться. Такое вино станет идеальным дополнением вашего застолья и позволит создать непринужденную обстановку в компании.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 12,2% |
| Сорт винограда | Рислинг |
| Средняя цена, руб. | 700 |
Плюсы и минусы
- непревзойденный аромат;
- ненавязчивое послевкусие;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- доступная цена;
- полнотелый вкус
- не обнаружено
«Chateau Tamagne Сhardonnay» — приятная терпкость
Эта серия от производителя «Шато Тамань» относится к элегантным винам, выдержанным в дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. В составе вина – виноград сортов Шардоне и Рислинг, выращенные на Таманском полуострове.
Напиток обладает свежим глубоким вкусом, сочетающим в себе фруктово-цветочные оттенки, приятную кислинку и стойкое послевкусие. Аромат в бокале напоминает сочные спелые фрукты, кору дуба и луговые травы. Ярко выражен оттенок ореха, сухофруктов, меда, заметны легкие сортовые и хересные тона. Ощущается приятная терпкость.
Цвет напитка прозрачный, желтый с золотым отливом. Подойдёт к рыбе, морепродуктам и сыру. Цена за бутылку в районе 700 рублей, что соответствует средней стоимости.
| Регион | Краснодарский край |
| Содержание алкоголя | 11,5% |
| Сорт винограда | Шардоне, Рислинг |
| Средняя цена, руб. | 700 |
Плюсы и минусы
- премиальное вино;
- глубокий вкус;
- насыщенный аромат;
- богатый букет напитка;
- качественное сырье
- не обнаружено
«Chateau Tamagne Chardonnay» — сбалансированный полный вкус
Если вы хотите выбрать качественное российское вино, советуем обратить внимание на «Chateau Tamagne Chardonnay». При производстве использовался одноименный сорт винограда, выращенный на виноградниках «Агрофирмы Южная» в винодельнях «Таманский полуостров». Урожай собирают вручную с 19-летних лоз. Залогом качества «Chateau Tamagne Chardonnay» является использование отборного сырья и винификация на современном оборудовании из Италии. Весь процесс создания вина строго контролируют приглашенные виноделы из Франции. Акцент делают на мягкость и гармоничность вкуса, что возможно благодаря яблочно-молочному брожению. «Chateau Tamagne Chardonnay» обладает утонченным вкусом и приятным соломенным цветом. Вино может похвастаться легким ароматом, в котором преобладают нежные фруктово-цветочные мотивы. Напиток привлекает своим балансом и продолжительным послевкусием. Традиционно вино оптимально подавать с птицей и морепродуктами, с устрицами. Предварительно «Chateau Tamagne Chardonnay» следует охладить до температуры 12-14 градусов.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 11% |
| Сорт винограда | Шардоне |
| Средняя цена, руб. | 520 |
Плюсы и минусы
- использование оригинальной рецептуры;
- приятный вкус;
- ненавязчивое послевкусие;
- отменное гастрономическое сочетание;
- невысокая цена
- не обнаружено
Читайте также: Лучшие белые сухие вина из разных стран
Белое полусладкое
«Inkerman Muscat Winemaker Selection» — с нотками полевых цветов
В составе только 100% виноград группы сортов Мускат, дающий свежий приятный вкус и аромат. Вино раскрывается в оттенках ананаса, клубники, лепестках роз и цитрона. Также ощущается аромат фруктов и полевых цветов.
Вкус умеренной интенсивности, собран очень гармонично. Послевкусие приятное и средней длительности, в нем чувствуется слабая терпкость. Образец набрал в ходе исследования высокую дегустационную оценку – 82,1 балл из 100.
Белое полусладкое вино «Инкерман» идеально сочетается с сыром, легкими закусками и фруктами. Цвет светло-соломенный, характерный для этого вида алкогольной продукции. Цена за бутылку средняя – около 500 рублей.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 12,5% |
| Сорт винограда | Мускат |
| Средняя цена, руб. | 500 |
Плюсы и минусы
- интенсивный аромат;
- насыщенный цвет;
- гармоничное сочетание вкуса;
- высокая дегустационная оценка;
- средняя цена;
- сбалансированный вкус
- не обнаружено
«Inkerman Muscat Winemakers Selection» — необычный вкус
В топе лучших белых полусладких вин находится «Muscat Winemakers Selection», которое является одним из лучших вин Крыма. Его изготавливают виноделы завода «Инкерман» в кооперации с иностранными специалистами из ЮАР и Франции. При производстве использованы проверенные временем технологии, а в качестве сырья используется виноград, который культивируется в Севастопольском регионе. Количество сахара в напитке составляет 3-5%. По завершении ферментации «Inkerman Muscat Winemakers Selection» выдерживается в чанах из нержавейки и разливается в бутылки после фильтрации и осветления. Цвет у вина – приятный соломенный, с золотистыми отблесками на свету. В аромате перекликаются медовые и персиковые нотки. Вкус достаточно гармоничный, бархатистый, с выраженным сладким послевкусием. Напиток рекомендовано подавать при температуре 10-12 градусов. Он будет уместен с блюдами из овощей, закусками и фруктовыми десертами. «Inkerman Muscat Winemakers Selection» – это идеальное дополнение к торжественному застолью и эффектный подарок для дорогих вам людей.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 12,5% |
| Сорт винограда | Мускат янтарный |
| Средняя цена, руб. | 550 |
Плюсы и минусы
- приятный цвет;
- элегантный вкус;
- стильный дизайн бутылки;
- продолжительное послевкусие;
- многогранный аромат
- не обнаружено
«Villa Krim Chateau Baron» — вино с цветочными и фруктовыми мотивами
Говоря о лучшем белом вине, стоит остановиться на «Chateau Baron» из классической линейки от «Villa Krim». Напиток станет настоящей находкой для истинных ценителей элегантного вкуса и неповторимого аромата. Купаж вина составляет отборный виноград сортов Алиготе и Ркацители, выращиваемых в специальном терруаре на территории Крыма. В бархатистом вкусе явно прослеживаются гармоничные и освежающие легкие фруктовые оттенки. Аромат напитка достаточно сбалансированный. Вы несомненно оцените цветочные и фруктовые мотивы. Сервировать «Chateau Baron» рекомендовано с холодными закусками, фруктами и легкими творожными десертами. Бутылка белого вина от «Villa Krim» способствует созданию хорошего настроения в кругу друзей. Более того, «Chateau Baron» органично дополнит торжественное застолье и станет изысканным подарком для близкого вам человека.
| Регион | Крым |
| Содержание алкоголя | 13% |
| Сорт винограда | Ркацители |
| Средняя цена, руб. | 290 |
Плюсы и минусы
- использование винограда отборных сортов;
- отменное гастрономическое сочетание;
- практичный дизайн бутылки;
- неповторимый вкус;
- ненавязчивое послевкусие
- сложности с поиском в магазинах
Лучшие игристые вина в России: ТОП-3
«VOGUE» — игристое вино с золотистыми отблесками
Сравнение переходит к белому полусладкому игристому вину премиум-категории, изготовленном из винограда Pinot Blanc и Chardonnay, который выращен в России. Производством напитка занимается популярная винодельня «Кубань-Вино». После созревания весь урожай, собранный на собственных виноградниках, направляется на переработку. С помощью ультрасовременного оборудования, опыта квалифицированных виноделов и новейших технологий удается получить качественное вино с неповторимыми вкусовыми качествами. По цвету оно достаточно насыщенное, с золотистыми отблесками на свету, что уже пробуждает аппетит. В букете четко прослеживаются акценты персика и абрикоса, смешанные с цветочными подтонами. Вкус «VOGUE» выражен фруктовыми нотками, которые на финише оставляют приятное послевкусие. Благодаря продуманной концентрации сахара и кислотности вино отличается невероятной гармоничностью. Кроме того, производитель позаботился о дизайне бутылки, что делает напиток оптимальным подарком для близкого человека.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 13% |
| Сорт винограда | Пино блан |
| Средняя цена, руб. | 370 |
Плюсы и минусы
- сбалансированный вкус;
- гармоничное послевкусие;
- следование оригинальной рецептуре;
- отличное гастрономическое сочетание;
- стильный дизайн бутылки
- сложности с поиском в магазинах
«Tete De Cheval» — интересное игристое вино
«Tete de Cheval» – непревзойденное игристое вино из премиальной линейки, созданное на винодельне Поместье Голубицкое по стандартной технологии. С момента сбора урожая вплоть до поступления в продажу должно произойти как минимум 1,5 года. Процедура производства предусматривает 10 этапов, в том числе и долгую выдержку по классической рецептуре. Вино обладает привлекательным соломенно-золотистым цветом с бликами на свету. Вкус у него очень свежий и легкий, с бархатистой текстурой. В продолжительном послевкусии можно заметить яркую кислотность и фруктово-цитрусовые мотивы. «Tete de Cheval» оптимально употреблять в чистом виде, как аперитив, а также в паре с блюдами из рыбы, с устрицами, морепродуктами, фруктами и легкими сырами. Рекомендовано подавать вино несколько охлажденным при температуре 8-10 градусов. Со своим неповторимым вкусом «Tete de Cheval» станет идеальным дополнением праздничного застолья и обеспечит праздничную атмосферу в кругу друзей.
| Регион | — |
| Содержание алкоголя | 12 |
| Сорт винограда | Рислинг |
| Средняя цена, руб. | 800 |
Плюсы и минусы
- ненавязчивый аромат;
- продолжительное послевкусие;
- элегантный дизайн бутылки;
- высококачественное сырье;
- следование классической рецептуре
- может показаться несколько кисловатым
«Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» — выдержанное полусладкое красное «Премиум Каберне»
Серия игристых вин от «Абрау-Дюрсо» под названием «Виктор Дравиньи» относится к категории изысканных деликатесных вин из отборных сортов винограда «Каберне Совиньон». Напиток имеет красивый, насыщенный пурпурный оттенок, правильную степень минерализации и устойчивую пену.
Вкус игристого вина достаточно необычный – в нем интересно сочетается ягодная свежесть и сладость с минеральной горчинкой. Послевкусие средней стойкости, но приятное. Аромат очень тонкий и одновременно глубокий, на первом вдохе четко слышна черная смородина и вишня.
Рекомендуется подавать красное игристое вино под закуску из благородных голубых сыров, под десерты и шоколад. Кроме того, это шампанское может стать одним из компонентов коктейлей.
| Регион | Кубань |
| Содержание алкоголя | 11% |
| Сорт винограда | Каберне Совиньон |
| Средняя цена, руб. | 1000 |
Плюсы и минусы
- гармоничный и свежий вкус;
- послевкусие средней продолжительности;
- изысканное деликатесное вино;
- глубокий аромат
- не обнаружено
Ну и рейтинг! Вы хоть эту бурду реально пробовали? Мерло от Массандра — ужасное пойло, счастье, если от него не пробьет понос.
Все массандровские вина имеют надпись «напиток», а не вино.
Шипучка «Абрау Дюрсо» давно потеряла свою натуральность и вкус.
Явно заказная публикация, вводящая потребителей в заблуждение.