Что может быть вкуснее кружевных блинчиков? У многих это блюдо ассоциируется с теплом, мамой или бабушкой, а также с детством. Как восхитительно было просыпаться утром и вдыхать волшебные ароматы, которые доносились с кухни. В каждой семье есть свой фирменный рецепт этого кулинарного творения и полюбившиеся сладкие и соленые начинки. Вероятно, что именно популярность лакомства подтолкнула производителей бытовой техники придумать агрегат, который будет печь идеальные блинчики и при этом облегчит труд кулинарам. В этой статье мы расскажем о достоинствах и недостатках электрических блинниц, о том, как выбрать хороший агрегат, а также представим вашему вниманию рейтинг самых лучших блинниц в 2024 году!
Как выбрать качественную блинницу?
Кажется — какие могут возникнуть затруднения при покупке блинницы? Но оказавшись в магазине или посетив маркетплейс, потенциальный покупатель начинает сомневаться в верности этого утверждения. Ассортимент товаров просто зашкаливает, а цены имеют широкий разброс. Именно поэтому мы предлагаем вам ознакомиться с критериями выбора электроблинницы, чтобы вы точно знали, на какие характеристики и нюансы обращать внимание.
- Количество зон для выпекания. Если вы планируете иногда баловать родных блинчиками, то вам подойдет небольшая моно-модель, которая позволяет за один цикл получать один блинчик. Когда семья большая, то рекомендуется приобретать блинницу с несколькими зонами для жарки, которая будет выпекать 2, 4 или даже 6 блинов одновременно. Но стоит иметь в виду, что последние варианты будут громоздкими и тяжелыми.
- Антипригарное покрытие. Это важнейший параметр при выборе данного товара, так как от качества защитного слоя зависит вкус блинчика и комфорт в процессе применения, а также возможность готовки без масла. Прочное и достойное покрытие исключит пригорание теста и появление пятен.
- Материал рабочей поверхности. На сегодняшний день самыми распространенными видами сырья, которые используются при производстве этих устройств, являются чугун, алюминий и сталь. Чугунные блинницы обычно имеют высокую стоимость и их используют в ресторанах и кафе. Часто они относятся к категории профессиональных изделий. У них самый длительный срок службы и наилучшие эксплуатационные характеристики. Очевидное преимущество этого сырья – экологичность и безопасность для человека. Алюминиевые блинницы будут отличаться небольшим весом и стильным внешним видом, а также максимально быстрым нагревом рабочей поверхности. Но этот материал склонен к деформации и повреждениям, например, царапинам.
Приборы из стали невероятно прочные и надежные, а также красивые и безопасные с экологической точки зрения. - Мощность. Этот показатель имеет диапазон от 900 до 1500 Вт и он непосредственно влияет на быстроту прогрева, скорость выпекания и на количество потребляемой энергии. Но стоит отметить, мощность блинницы – это не самый главный параметр, так как практически каждое устройство обеспечивает отличную производительность.
- Индикатор нагрева. Это важная и полезная функция, которая будет сообщать пользователю о готовности блинницы к началу выпекания лакомства. Ее наличие особенно актуально у кулинаров-новичков. Световой индикатор обычно находится на корпусе, но у некоторых моделей он представляет собой значок, который расположен прямо на рабочей поверхности. Когда температура дна становится подходящей для жарки, он приобретает красный оттенок (приборы от бренда Tefal).
- Габариты и вес. Тяжесть и громоздкость блинницы зависит от материала изготовления и количества рабочих зон. Так, пластиковая модель отличается легкостью, поэтому она будет более мобильная, и её можно брать в отпуск, на дачу или в гости. Нержавеющая сталь имеет высокую прочность и более тяжелый вес. Однако она гораздо легче чугуна. При выборе блинницы следует учитывать габариты своей кухни. Если лишнего места на ней нет, то приобретайте товар с пластмассовым корпусом и на один блин.
- Приятные мелочи. Наличие в комплекте некоторых аксессуаров может значительно упростить процесс жарки, сократить время на готовку и подготовку, а также сделать хранение кухонного помощника более удобным и компактным. К таким приятным мелочам можно отнести: половник; распределитель теста; лопатку для переворачивания; отсек для хранения вышеперечисленных предметов или сетевого шнура.
- Производитель. Выбирая авторитетный, проверенный и известный бренд, можно не сомневаться в качестве комплектующих и сборке, а также быть уверенным в длительном сроке службы изделия. Но есть один существенный недостаток: чем популярнее производитель, тем дороже стоят его товары.
Читайте также: Лучшая блинная сковорода в 2024 году
Далее будут представлены лучшие блинницы, отвечающие всем стандартам качества, с отличными техническими характеристиками и с хорошими отзывами от покупателей.
Лучшие блинницы в 2024 году
| Модель | Недостатки | Диаметр блинов, см | Доп. информация | Найти в магазине |
| Классическая Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania | нет регулятора мощности | 11 | жарочная поверхность с индикатором нагрева | Перейти |
| Классическая Steba CR 35 | большие габариты и вес | 35 | регулируемый термостат; прорезиненные ножки; световой индикатор питания | Перейти |
| Классическая Tefal Crepier Gourmet PY900D12 | высокая стоимость | 19 | половник, прибор для распределения теста, несколько лопаток и буклет с рецептами; | Перейти |
| Классическая Scarlett SC-PM229D98 | тяжелый | — | лопатка для блинов в комплекте | Перейти |
| Классическая Caso CM 1300 | нет съемных панелей | 33 | плавная регулировка нагрева | Перейти |
| Погружная REDMOND RSM-1409 | короткий шнур | 20 | подставка с отсеком для хранения электрошнура и противоскользящими вставками | Перейти |
| Погружная GFGRIL GFC-B400 | нет книги с рецептами в комплекте | 20 | — | Перейти |
| Погружная Marta MT-4271 | маркая | 22 | термоизолированный корпус, антипригарное покрытие, световой индикатор работы, прорезиненные ножки, поддержание температуры, система защиты от перегрева | Перейти |
| Погружная Centek CT-1455 | нельзя мыть и опускать под воду, блины порой прилипают | 20 | антипригарная лопатка, тарелка для теста | Перейти |
| Профессиональная Airhot BE-1 | скудная комплектация, большой вес | — | тестораспределитель | Перейти |
| Профессиональная Roller Grill CSE 400 | большой вес, скудная комплектация, высокая цена | — | — | Перейти |
Рейтинг классических блинниц
Если вам нравится выпекать блинчики на сковороде, но вы мечтаете упростить и облегчить этот процесс, то классическая блинница – это самое рациональное решение. Мы подготовили рейтинг достойных моделей, любая из которых обязательно понравится каждой хозяйке.
Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania — зеленое яблоко
Эта блинница позволит быстро устроить вкусный праздник. Она легкая и компактная, а также обладает простым управлением, и в ней нет никаких лишних настроек. Вам достаточно включить прибор и начать выпекать ажурные лакомства идеально правильной формы. С ним вы сможете одновременно жарить 6 блинчиков.
Алюминиевая рабочая поверхность с прочным и долговечным антипригарным слоем сделает процесс готовки приятным, а также позволит жарить без добавления масла на пластину. Отличительная особенность моделей этого бренда – наличие запатентованного индикатора нагрева, который сообщит, когда дно готово к началу работы. Прямо в корпусе имеется специальный отсек для хранения аксессуаров и кабеля электропитания.
| Диаметр блинов, см | 11 |
| Комплектация | лопатка для блинов (6 в комплекте), половник для теста |
| Габариты (ВхШхД), см | 9.4x49x31.3 |
| Вес, кг | 1,7 |
| Доп. информация | жарочная поверхность с индикатором нагрева |
| Цена, руб | 5821 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- компактность и возможность вертикального хранения;
- быстрый нагрев и выпекание;
- уникальное антипригарное покрытие, отличающееся высокой прочностью;
- отсоединяемый кабель электропитания;
- лопатки и половник в комплекте;
- есть отсек для хранения шнура и аксессуаров;
- индикатор нагрева, расположенный прямо на рабочей поверхности;
- наличие ручек для переноски;
- небольшой вес.
- ярко-зеленое исполнение может не вписаться в интерьер кухни;
- нет регулятора мощности;
- в комплект не входит панель для больших блинчиков.
Steba CR 36 — нержавеющая сталь/черный
Устройство имеет продуманную конструкцию, которая повышает комфорт и безопасность применения. Наличие встроенного термостата позволяет хозяйке настраивать необходимую температуру рабочей пластины. Антипригарное покрытие нанесено на алюминиевую поверхность, которая является съемной, что делает уход за ней особенно простым.
Высококачественный защитный слой гарантирует отсутствие прилипаний, а также долгий срок службы. Эта блинница оснащена нескользящими ножками, которые надежно фиксируют прибор на столе, не давая ему упасть или соскользнуть при случайном толчке.
| Диаметр блинов, см | 35 |
| Комплектация | лопатка для блинов, половник для теста |
| Габариты (ВхШхД), см | 10x37x38 |
| Вес, кг | 3,3 |
| Доп. информация | регулируемый термостат; прорезиненные ножки; световой индикатор питания |
| Цена, руб | 8129 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- быстрый нагрев поверхности;
- прочный корпус из нержавеющей стали;
- высокая мощность (1400 Вт);
- лопатка для переворачивания блинчика и половник для теста в комплекте;
- наличие регулируемого термостата;
- прорезиненные ножки;
- световой индикатор нагрева;
- прочное антипригарное покрытие;
- съемная панель для комфортной чистки;
- строгий и лаконичный дизайн, который смотрится дорого и надежно.
- нет насадки для маленьких блинчиков;
- относительно большой вес (3.3 кг) и занимает много места на столе;
- в области крепления электропровода часто случаются поломки.
Tefal Crepier Gourmet PY900D12 – выполнена в классическом черном цвете
Продолжает ТОП 2024 года удобная и стильная блинница от французского производителя, которая позволит без труда приготовить классические русские блины или оладьи, американские панкейки, мексиканские тортильи и др. Модель выполнена в скандинавском дизайне, поэтому обладает эргономичными и плавными формами. Будет идеальным вариантом как для одного человека, так и для семьи из нескольких человек.
Регулировка температуры происходит при помощи термостата с несколькими делениями. Индикация нагрева позволяет определить, включена на данный момент блинница или нет. Четыре ножки не только успешно фиксируют модель на столе, но еще и предотвращают ее перегревание.
Антипригарное покрытие Titanium Force позволяет устройству прослужить гораздо дольше, чем аналоги.
За одно приготовление можно сделать 2 или 6 порций. Все зависит от того, сколько съемных панелей захочет использовать владелец блинницы.
Снизу у устройства имеется отсек, в котором можно хранить все необходимые для приготовления аксессуары.
| Комплектация | половник, прибор для распределения теста, несколько лопаток и буклет с рецептами |
| Габариты (ВхШхД), см | 20x20x50 см |
| Вес, кг | 2,5 кг |
| Цена, руб | 13850 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- в комплекте: половник, прибор для распределения теста, несколько лопаток и буклет с рецептами;
- способна вписаться в интерьер любой кухни;
- равномерный, быстрый нагрев;
- удобная и простая конструкция;
- антипригарное покрытие;
- стильный внешний вид;
- регулируемый термостат;
- будет отлично смотреться как на обеденном, так и на кухонном столе
- высокая стоимость
Scarlett SC-PM229D98 — черный
Это мощная блинница нашего рейтинга позволит выпечь большое количество отменных блинчиков для всех членов семьи. Первая панель предназначена для одновременной жарки 4 вкусняшек, а вторая позволит приготовить один блин большого диаметра, который идеально подойдет для того, чтобы завернуть в него вашу любимую начинку. Специальная палочка для разравнивания теста станет незаменимым помощником как для новичков-кулинаров, так и для мастеров.
Управление простое и интуитивно понятное. Два световых индикатора сообщат хозяйке о включении устройства и о готовности рабочей поверхности к процессу выпекания.
Антипригарное покрытие поможет вам забыть о прилипаниях теста и превратит обычно утомительную готовку в одно сплошное удовольствие.
| Комплектация | лопатка для блинов |
| Габариты (ВхШхД), см | 7.5×33.3×27.8 |
| Вес, кг | 11,2 |
| Цена, руб | 4750 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- высокая мощность (1000 Вт);
- сменная плитка для большого блина в комплекте;
- имеется лопатка для переворачивания;
- качественное антипригарное покрытие;
- световой индикатор нагрева и включения;
- простая чистка;
- интуитивно понятное управление.
- очень большой вес (более 11 кг);
- долгий нагрев;
- нет возможности регулировать температуру рабочей поверхности.
Caso CM 1300 — черный/серебристый
Блинница предназначена для выпекания ароматных блинчиков аккуратной формы. Она имеет прочное и износостойкое антипригарное покрытие, позволяющее жарить без добавления масла, причем это никак не сказывается на вкусе блюда, а также за поверхностью легко ухаживать.
Плавная регулировка поможет каждой хозяйке настроить оптимальную температуру для приготовления идеального лакомства. В корпус встроен световой индикатор нагрева, который меняет свой цвет, когда поверхность готова к выпеканию. Стоит отметить и прочное основание, изготовленное из нержавеющей стали. Этот материал славится своей надежностью и долговечностью.
| Диаметр блинов, см | 33 |
| Комплектация | половник для теста |
| Габариты (ВхШхД), см | 10x33x33 |
| Вес, кг | 2 |
| Доп. информация | плавная регулировка нагрева |
| Цена, руб | 6881 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- световой индикатор нагрева;
- высокая мощность (1300 Вт);
- прочный металлический корпус;
- половник и распределитель теста в комплекте с моделью;
- плавная регулировка нагрева с 8 режимами;
- простая чистка;
- отсек для хранения кабеля;
- компактность и небольшой вес.
- запах жженого пластика при первом включении;
- нет съемных панелей.
Классические электрические блинницы помогут готовить вкусные блинчики для всей семьи. Некоторые модели могут одновременно выпекать до 6 лакомств, что позволит тратить меньше времени на готовку и больше на любимый досуг или семью.
Читайте также:
Рейтинг ТОП-4 погружных блинниц 2024 года
Этот вид кухонных приборов появился на рынке сравнительно недавно, поэтому многие потенциальные покупатели не знают, на какие параметры обращать внимание. Мы подготовили рейтинг лучших моделей, которые гарантированно позволят вам добиться изумительного результата готовки.
REDMOND RSM-1409 — черный
Эта блинница позволит вам в кратчайшие сроки напечь целую стопку вкусных, тонких и аккуратных блинчиков. Она прогревается очень быстро, а прочное и качественное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла, его можно добавить только в тесто. Прибор гарантирует равномерное пропекание и полное отсутствие прилипаний. Он нагревается до нужной температуры и держит ее на протяжении всего процесса жарки, это позволяет выпекать блинчики с комфортом и исключает задымления в помещении. Изделие имеет небольшой вес и компактные размеры, что позволяет брать его на дачу или в поездку.
Блинница превосходно подойдет для ПП–блюд, например, из цельнозерновой или овсяной муки.
| Диаметр блинов, см | 20 |
| Доп. информация | подставка с отсеком для хранения электрошнура и противоскользящими вставками |
| Цена, руб | 2969 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- небольшие габариты и вес;
- моментальный нагрев;
- возможность съема рабочей поверхности;
- беспроводная система работы;
- вращение на подставке на 360 градусов;
- прочное антипригарное покрытие;
- светодиодный индикатор нагрева;
- подставка с противоскользящими вставками и отсеком для хранения сетевого провода;
- миска для теста и лопатка для блинчиков в комплекте.
- короткий сетевой шнур.
GFGRIL GFC-B400 — красная
Эта блинница оснащена беспроводной системой, которая повышает удобство эксплуатации. Вы легко и быстро сможете приготовить большое количество ароматного и вкусного лакомства, без лишних нервов и усилий. Сетевой шнур прикреплен к подставке, а не к самой «сковороде», что исключает его перекручивания и не ограничивает ваше передвижение по кухне.
Пользователю не придется контролировать температуру рабочей поверхности, так как устройство автоматически поддерживает необходимое для качественной выпечки значение и обеспечивает равномерный прогрев дна. Результат – аккуратное и идеально пропеченное кулинарное творение.
Товар укомплектован миской для замешивания смеси, которая оптимально подходит по форме для «сковороды» и позволяет не только удобно окунать ее в тесто, но и использовать его без остатка.
Антипригарное покрытие обеспечивает готовку без лишнего масла и жира.
| Диаметр блинов, см | 20 |
| Цена, руб | 1950 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- тефлоновый защитный слой;
- ненагревающийся корпус из бакелита;
- световая индикация включения;
- беспроводная технология;
- вращение на 360 градусов;
- термостат для регулировки температуры рабочей поверхности;
- защита от перегрева;
- миска для теста и лопатка для переворачивания блинчика в комплекте.
- нет книги с рецептами в комплекте (замечания пользователей).
Marta MT-4271 — белый жемчуг
Мощность и надежность – это главные достоинства этой блинницы из ТОП моделей рейтинга. С её помощью вы приготовите изумительные блинчики с равномерной степенью прожарки с обеих сторон. Качественное антипригарное покрытие отлично работает по всей поверхности и позволяет напечь «кучу» лакомств без лишнего масла и жира.
В комплекте идет миска для замешивания теста, которая позволит контролировать расход смеси и упростит сам процесс жарки. Световой индикатор подскажет, когда поверхность готова к применению.
Модель компактная, поэтому ей легко найти место в кухонном шкафчике или на полке, а также ее можно взять с собой куда угодно.
| Диаметр блинов, см | 22 |
| Доп. информация | термоизолированный корпус, рабочая поверхность с антипригарным покрытием, световой индикатор работы, прорезиненные ножки, поддержание температуры, система защиты от перегрева |
| Цена, руб | 1274 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- надежное антипригарное покрытие;
- световой индикатор нагрева;
- компактный размер и небольшой вес;
- система защиты от перегрева;
- стильное цветовое решение;
- термоизолированный корпус;
- прорезиненные ножки;
- поддержание необходимой температуры;
- миска в комплекте.
- маркое основание;
- провод прикреплен непосредственно к сковороде, что усложняет эксплуатацию.
Centek CT-1455 – компактная модель
Погружная блинница, которая позволит быстро приготовить ровные и тонкие блины на всю семью. Она выполнена в классическом черном корпусе, за счет чего отлично впишется в интерьер любой кухни. Конструкция у блинницы от Centek довольно простая, но при этом удобная.
Рабочая поверхность модели отлично прогревается по краям, поэтому тесто не будет прилипать к ней. Для снятия блина с поверхности достаточно перевернуть сковороду блином вниз, и он отстанет сам. Сверху на рабочей поверхности также присутствует тефлоновое покрытие, продлевающее срок службы устройства.
Регулировка температуры происходит автоматически. Ручка у блинницы имеет защиту от жара, поэтому владелец может не бояться случайно обжечься.
Прорезиненные ножки добавляют блиннице устойчивость и позволяют эксплуатировать ее на разных поверхностях.
| Диаметр блинов, см | 20 |
| Доп. информация | тефлоновое покрытие, ненагревающаяся ручка, автоматическая регулировка температуры, устойчивые ножки, петелька для подвешивания, антипригарная лопатка |
| Цена, руб | 1961 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- быстро нагревается до максимальной температуры (200 °С);
- есть петелька для подвешивания;
- небольшой вес (всего 1,2 кг);
- устойчивые ножки;
- с ее помощью с приготовлением блинчиков справятся даже дети;
- в комплекте идут антипригарная лопатка и тарелка для теста
- ее нельзя мыть и опускать под воду;
- некоторые отмечают, что блины все равно плохо отлипают от поверхности (однако в этом случае проблема может быть и в самом тесте)
Электрическая блинница погружного типа – это неотъемлемый атрибут мелкой бытовой техники в семье «блинолюбов». Любая из представленных в рейтинге моделей обеспечит равномерное поджаривание лакомства и исключит дым и разбрызгивание масла.
Лучшие профессиональные блинницы: ТОП-2
При выборе лучших моделей, мы учитывали не только технические характеристики и особенности конструкции, но и дополнительные аксессуары и функциональные возможности, которые призваны облегчить эксплуатацию прибора и сделать работу с ним качественной и приятной.
Airhot BE-1 – компактная профессиональная модель
Блинница, которая может использоваться на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обладает небольшими габаритами, но при этом имеет много полезных функций, позволяющих упростить готовку. Она не только гарантирует равномерное распределение тепла для получения прожаренных блинов, но еще и защиту от ожогов своему владельцу.
Блинница оснащена световым индикатором нагрева, благодаря которому можно понять, включен прибор в сеть или нет. Автоматическое поддержание температурного режима не позволяет блинчикам пригореть и испортиться.
Благодаря регулятору мощности можно выбрать подходящий режим готовки. Включается модель нажатием на кнопку.
Корпус блинницы сделан из нержавеющей стали, поэтому переживать о том, что он заржавеет, владельцу не придется. Жарочная поверхность выполнена из прочного чугуна, который сверху имеет антипригарное покрытие.
| Диаметр блинов, см | — |
| Габариты (ВхШхД), см | 23×45 см |
| Вес, кг | 18 кг |
| Цена, руб | 14192 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- в комплект поставки входит тесторапределитель;
- защита от перегрева;
- небольшая стоимость;
- хорошая мощность;
- большая рабочая поверхность;
- световой индикатор нагрева
- скудная комплектация;
- прежде чем приступить к работе с ней, необходимо сначала натренироваться;
- вес достигает целых 18 кг, несмотря на ее небольшие габариты
Roller Grill CSE 400 – универсальная блинница
Профессиональный прибор от популярного французского производителя, который способен стать незаменимым помощником для многих заведений общественного питания.
Отличительная особенность модели заключается прежде всего в простоте управления процессом. Например, выставленный температурный режим поддерживается путем автоматического включения и отключения нагревателя. Включение и выключение осуществляется путем нажатия одной кнопки.
Нагреватели выполнены из сплава Incoloy, за счет чего модель обладает достаточно высокой производительностью. Встроенная защита от перегрева обеспечивает безопасность владельцу блинницы и продлевает срок службы самого прибора.
Круглую рабочую поверхность устройства можно назвать довольно большой. За счет особого покрытия на ней владельцу блинницы не придется использовать много масла или жира в процессе готовки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность.
| Диаметр блинов, см | — |
| Комплектация | — |
| Габариты (ВхШхД), см | 24x50x45 см |
| Вес, кг | 18 кг |
| Цена, руб | 59622 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- быстрый и равномерный нагрев;
- неплохая мощность;
- интуитивно понятное управление;
- блины получаются прожаренными, вкусными;
- встроенная защита от перегрева
- достаточно большой вес (18 кг);
- скудная комплектация;
- высокая цена (тогда как у аналога она гораздо меньше)
Читайте также:
Какие виды блинниц существуют?
Эти кухонные помощники бывают трех видов – классические, погружные и профессиональные.
Классические блинницы
К этой категории относятся приборы, напоминающие небольшую плиту с антипригарным покрытием и диаметром рабочей поверхности от 20 до 30 см. В комплекте обычно идет специальная Т-образная лопатка для равномерного распределения теста. Принцип работы элементарный — вы нажимаете кнопку включения, устанавливаете таймер и выливаете готовую смесь.
- простота использования;
- равномерное прожаривание;
- мобильность (блинницу можно установить в любом месте, где есть розетка);
- прочность и износостойкость;
- простота эксплуатации;
- отсутствие дыма в процессе готовки;
- в комплекте могут быть дополнительные насадки для приготовления панкейков, вафель или кексов оригинальной формы;
- широкий функционал.
- постоянная зависимость от электропитания;
- если налить много теста, то оно перельется через края, а если мало, то готовый продукт может получиться неровным;
- относительно большие габариты, поэтому для хранения требуется много места.
Погружные блинницы
Эти модели внешне похожи на обыкновенную сковороду, но с выпуклым дном. Именно его погружают непосредственно в тесто для блинчиков и ждут некоторое время, пока смесь схватится, а затем быстро переворачивают прибор, доводя лакомство до полной готовности. В итоге блинок получается тонким и идеально подходит для заворачивания в него различных начинок, например, творога, мяса или фруктов. Обычно погружные блинницы оснащают миской для замешивания жидкого теста.
- полностью безопасная конструкция;
- возможность жарки максимально тонких блинчиков;
- не нужен доступ к газу и открытому огню;
- отсутствие дыма в ходе готовки;
- равномерная прожарка блинчика по всему диаметру;
- жарка без использования масла;
- наличие хрустящего края;
- беспроводная работа;
- легкий вес и компактный размер;
- простота ухода.
- в начале использования потребуется определенное время, чтобы приловчиться к прибору;
- нельзя применять при чистке моющие средства с абразивами и металлические губки, так как они могут повредить антипригарное покрытие;
- выпекание в погружной модели занимает больше времени, чем в обычной сковороде;
- для получения идеального результата следует замешивать тесто особой консистенции, а если пренебречь этим нюансом, то лакомство будет рваться или прилипать в процессе жарки.
Профессиональные блинницы
Профессиональное устройство в первую очередь отличает высокая мощность и возможность длительной работы. Они могут иметь диаметр до 40 см, первоклассную чугунную поверхность и прочный корпус из нержавеющей стали.
- позволяют одновременно выпекать несколько порций;
- функциональность;
- высокая мощность;
- экономия времени на приготовление;
- износостойкость и долговечность.
- относительно большой вес;
- высокая стоимость;
- тяжело транспортировать и перемещать по кухне.
Какой бы вид блинницы вы не выбрали, всегда помните – это прибор, который нельзя мыть в посудомоечной машине, под краном или замачивать. Для ухода за ним достаточно протирать поверхность влажной тканью.
В заключение рейтинга
Наш рейтинг 2024 года лучших блинниц состоит только из моделей проверенных брендов. Они имеют качественное исполнение и гарантируют длительную и безотказную работу, а также помогут напечь блинчики вашей мечты. Какой тип электрической блинницы выбрать? Это зависит от предпочтений будущего владельца, количества любителей блинчиков в семье, бюджета, габаритов кухни и многих других параметров.
Для домашнего использования идеально подойдут классические и погружные модели. Но первая проще в обращении, а ко второй нужно приноровиться, зато она очень компактная и для нее найдется место на любой кухне.
Профессиональные блинницы обычно приобретают для заведений общепита. Они отличаются безупречным качеством и надежностью, но имеют очень высокую стоимость по сравнению с погружными и классическими моделями.
