Пиво – любимый слабоалкогольный напиток не только многих мужчин, но и женщин. Но каждая торговая марка обладает собственным вкусом и различным уровнем качества, поэтому важно выбирать хороший и проверенный продукт. Наша задача – рассказать читателям в рейтинге, какое пиво в российских магазинах является лучшим и как выбрать достойный напиток.
Как выбрать хорошее пиво в магазине
- Состав. Чаще всего для производства дешевого пива производители добавляют зерна риса и кукурузы в состав. Это существенно сказывается на вкусовых качествах продукта, ухудшая их. Идеальная рецептура пива состоит из хмеля, солода, воды и дрожжей. Проверьте, чтобы в составе не было ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих синтетических добавок.
- Содержание спирта и плотность. Многие покупатели при покупке смотрят на процентное содержание алкоголя, но не смотрят на показатель плотности. На самом деле, эти показатели взаимозависимы. То есть, чем выше концентрация алкоголя, тем больше должна быть плотность. Например, если пиво имеет высокое содержание алкоголя, но при этом низкую плотность, то напиток некачественный. Стандартное соотношение должно быть около 1:2,5 или на 5% этанола приходится 12,5% плотности.
- Срок годности. Классическое пиво, произведенное по стандарту и сваренное из качественных натуральных ингредиентов, хранится гораздо меньше, чем напиток с химическими добавками. Также по сроку можно определить количество синтетических примесей. Чем больше срок хранения, тем больше «химии» в пиве. Для магазинных товаров нормой считается 3 месяца хранения.
- Тара. Современные производители используют три варианта тары – стекло, алюминий и пластик. Какой из них лучше? Пластик встречается чаще всего, но через этот материал могут проникать солнечные лучи и кислород, а это не лучшим образом сказывается на свойствах пива. Стекло и алюминий в этом плане гораздо более надежные варианты. Но стеклянная тара является более дорогостоящей, чем жестяная.
- Изготовитель. Важно также обращать внимание и на производителя. Множество потребителей отдают предпочтение брендам с мировой репутацией, но далеко не всегда качество их продукта соответствует заявленному. Мало кто знает, что пиво от всемирно известных компаний производят на местных отечественных заводах, где полноценное осуществление контроля качества от лицензиата – редкое явление.
Ценители пива рекомендуют выбирать напитки от небольших производителей. Но мы также можем сказать, что все нижеприведенные в рейтинге образцы достойны внимания.
Читайте также: Лучшее безалкогольное пиво в 2024 году
Рейтинг лучших торговых марок пива
Немецкие марки
Schneider Weisse Festweisse TAP 04
Schneider Weisse «TAP 04» — пшеничное нефильтрованное и непастеризованное пиво натурального происхождения, которое предназначено для праздников. Напиток изготавливается по старинному фестивальному рецепту. Он имеет достаточно терпкий вкус, что обусловлено использованием ценного хмеля Каскад, традиционного сорта Халлертау и фруктовых дрожжей «Schneider». Пряные оттенки » TAP 04″ уравновешивают благородные хмелевые солодовые нотки. Напиток имеет оранжево-коричневые оттенки с пышной коричневой пеной. В аромате превалируют яркие цитрусовые и фруктовые (бананы, яблоки) оттенки. Также ощущаются душистые специи, нотки коричневого сахара и меда. Послевкусие продолжительное – в нем отчетливо уловимы оттенки терпкого банана, сухого вина и горчинки ядра косточки абрикоса. Пиво плотное и по согревающему эффекту крепкое, но алкоголь в нем сильно не выделяется. TAP 04 можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в комплексе с блюдами немецкой кухни, салатами, фруктовым хлебом и пирогами. Подавать рекомендуется при температуре 6-8 градусов. TAP 04 станет идеальным дополнением праздничного застолья.
Вид | Светлое, Нефильтрованное |
Стиль | Эль, Немецкий эль, Светлое пшеничное |
Крепость | 6.2% |
Цвет | светлое |
Вкус | банан, сухое вино, абрикос |
Аромат | цитрусовый, фруктовый |
Объем, л | 0.5 л |
Средняя цена, руб | 220 |
- натуральное сырье;
- приятное послевкусие;
- использование современных технологий при производстве;
- насыщенный аромат;
- гастрономическая совместимость
- высокая цена
Augustiner – немецкий лагер
Светлое фильтрованное «Августинер» обладает характерным соломенным цветом. У него плотная и пышная пенная шапка. Вкус сочетает в себе свежесть, легкость, мягкость и гармоничность. Особо хорошо чувствуются солодовые и хмельные тона, играющие приятной горчинкой. Послевкусие нежное, средней продолжительности.
Аромат тонкий, очень приятный и свежий, играет нюансами хлебной корочки. Лучше всего этот напиток подойдет к копчёным сырам, салатам, свинине, морепродуктам и сушеной рыбе. Также станет отличным дополнением к блюдам немецкой кухни.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 5.2% |
Цвет | соломенный |
Вкус | солодовые и хмельные тона |
Аромат | хлебной корочки |
Объем, л | 0.5 л |
Средняя цена, руб | 300 |
- приятный вкус
- средняя крепость
- высокое качество
- хорошее гастрономическое сочетание
- относительно высокая цена
Weihenstephan – пшеничный эль
Это светлое пиво имеет слегка мутноватый желтый цвет с золотистыми переливами. Пенная шапка прочная и плотная. Вкус очень насыщенный и яркий, но при этом мягкий и освежающий. Чувствуется правильный баланс дрожжей, пшеницы, апельсиновой цедры, банана и гвоздики.
Послевкусие средней продолжительности, достаточно сухое.
Аромат сладкий и пряный, играет нотами цитрусов, бананов, пшеницы, ванили, сена, специй и пряностей. Станет прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, колбасам, рыбе, сырам и салатам.
Вид | Средне-светлое, Нефильтрованное |
Стиль | Эль |
Крепость | 5.4% |
Цвет | желтый |
Вкус | пшеницы, апельсиновой цедры, банана и гвоздики |
Аромат | цитрусов, бананов, пшеницы, ванили, сена, специй и пряностей |
Объем, л | 0.5 л |
Средняя цена, руб | 260 |
- многогранный аромат
- хорошо сбалансированный вкус
- немецкое качество
- хорошее гастрономическое сочетание
- относительно высокая цена
Paulaner Brauerei München – мюнхенский лагер
Пиво этого бренда является одним из самых популярных во всем мире. Производят его по классическому мюнхенскому рецепту в Баварии. Цвет напитка светлый, слегка мутный и с золотистыми переливами. Вкус приятный и достаточно мягкий, в нем ощущаются элегантные нюансы солода и приятная горчинка. Можно также отметить хорошую сбалансированность напитка.
Оно идеально подойдет под острые свиные ребрышки или пикантные пивные закуски.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 4.9% |
Цвет | золотистый |
Вкус | солода |
Аромат | солода |
Объем, л | 0.5 л |
Средняя цена, руб | 179 |
Плюсы и минусы
- сбалансированность
- умеренная насыщенность
- популярный бренд
- мягкий вкус
- не обнаружено
Чешские марки
Pilsner Urquell – светлое фильтрованное
Чистое золото – так можно описать цвет этого пива. У него также освежающий вкус, в котором одновременно чувствуется сладкие оттенки солода и яркие травянистые акценты хмеля. Сухое послевкусие средней продолжительности, со свежестью и мягкой горечью.
Аромат богатый и очень приятный. Играет композицией зерна, меда, солода, трав и сосны.
Это чешское пиво хорошо сочетается с блюдами восточных кухонь мира – индийской, азиатской, японской, тайской. Также можно подавать к плату сыров.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 4.4% |
Цвет | золотистый |
Вкус | солода и хмеля |
Аромат | зерна, меда, солода, трав и сосны |
Объем, л | 0.5 л |
Средняя цена, руб | 188 |
Плюсы и минусы
- высокое качество
- многогранный аромат
- хорошо сбалансированный напиток
- небольшая крепость
- относительно высокая цена
Krusovice – карамельный вкус
Напиток имеет очень необычный оттенок – в темно-коричневом цвете заметны рубиновые переливы. Вкус полный, хорошо сбалансированный, в меру сладкий. В нем сочетается слабая горчинка, солод, хмель, мускатный орех, шоколад, пряности, какао и фрукты. Очень многогранная и богатая композиция.
Аромат пива такой же насыщенный. В нем можно почувствовать акценты трав, яблок, слив, ореха, чернослива и инжира. Напиток лучше употреблять в качестве дижестива или под сыры, мясо и сельдь.
Вид | Темное, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 4.1% |
Цвет | темно-коричневый |
Вкус | солод, хмель, мускатный орех, шоколад, пряности, какао и фрукты |
Аромат | трав, яблок, слив, ореха, чернослива и инжира |
Объем, л | 0.45 |
Средняя цена, руб | 260 |
Плюсы и минусы
- многогранная композиция аромата и вкуса
- насыщенность
- небольшая крепость
- высокое качество
- относительно высокая цена
Cernovar – чешский темный лагер
Это коричневое пиво производится по традиционному чешскому рецепту. В составе только натуральные компоненты – хмель, солод, дрожжи и вода. Также благодаря такой технологии напиток имеет приятный, но насыщенный вкус со сладким карамельным послевкусием. Аромат такой же хмельной, но одновременно карамельный.
Лучше всего подавать этот пенный напиток к мясным блюдам, но также оно составит отличную «компанию» холодным закускам и снекам.
Вид | Коричневое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 4.5% |
Цвет | коричневый |
Вкус | карамельный |
Аромат | карамельный |
Объем, л | 0.5 |
Средняя цена, руб | 180 |
Плюсы и минусы
- приятная сладость
- приемлемая цена
- высокое качество
- натуральные ингредиенты
- не обнаружено
Prazacka Zlata светлое
Топ продолжает хороший чешский светлый лагер, который изготовлен по классической технологии низового открытого брожения из качественного и натурального сырья. Prazacka Zlata принято относить к легким пивным напиткам, которые не отличаются высокой крепостью (4% об.) и имеют низкую плотность (10%). Напиток, изготовленный на заводе Раковник, имеет золотистый оттенок, небольшое количество пены и дрожжевой аромат. Вкус Prazacka Zlata насыщенный, свежий, с выраженными карамелизированными оттенками. Послевкусие достаточно устойчивое. Prazacka Zlata употребляется как освежающий и утоляющий жажду напиток. Пиво рекомендуется к употреблению с мясными и рыбными блюдами. Его также уместно подавать с колбасками на гриле, запеканками из овощей, пиццей и закусками. Благодаря доступной цене и оригинальному вкусу Prazacka Zlata сможет дополнить любое застолье, а также создать праздничную атмосферу в кругу близких людей.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер, Чешский светлый лагер |
Крепость | 4.9% |
Цвет | золотистый |
Вкус | карамельный |
Аромат | карамельный |
Объем, л | 0.5 |
Средняя цена, руб | 130 |
- насыщенный аромат;
- проверенный временем бренд;
- оптимальное гастрономическое сочетание;
- качество ингредиентов;
- удобная упаковка;
- соответствие многолетней рецептуре
- не обнаружено
Читайте также: Лучшие вина Крыма по версии Роскачества
Бельгийские
Leffe – классический рецепт
Это пиво относят к сегменту премиум-класса. Его производство осуществляется по уникальной старинной рецептуре. Напиток имеет красивый золотистый цвет и отменные вкусовые качества.
Элегантность, сухость, пряность и крепость – так можно охарактеризовать вкус этого пенного. В нем чувствуются ноты фруктов, хмеля, меда, апельсина и гвоздики. Аромат при этом еле уловимый, немного сладковатый и горьковатый.
Такая композиция хорошо подойдет для красного мяса, копченостей, плато благородных сыров.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Эль |
Крепость | 6.6% |
Цвет | золотистый |
Вкус | фруктов, хмеля, меда, апельсина и гвоздики |
Аромат | сладковатый и горьковатый |
Объем, л | 0.33 |
Средняя цена, руб | 200 |
- уникальная рецептура
- многогранный вкус и аромат
- высокое качество
- насыщенность
- относительно высокая цена
Belgian Kriek светлый
Переходим к качественному бельгийскому фруктовому пиву с добавлением 15%-ного вишневого сока. Belgian Kriek изготовлен по особой старинной рецептуре, основой которой является пшеничный витбир. При производстве не используются консерванты, красители и вредные добавки. От белого пива «Belgian Kriek» получил приятную сладость и пышную кремовую пену. Вишневый сок добавляет напитку насыщенный красный оттенок, ненавязчивую кислинку и яркий фруктовый букет. Несколько пикантный первый глоток уравновешивает насыщенный сладкий вкус. Послевкусие достаточно свежее, без горечи. Belgian Kriek рекомендован к употреблению в качестве аперитива/дижестива, так как он пробуждает аппетит, улучшает пищеварение и способствует быстрой усвояемости пищи. Употребляется в охлажденном виде из высокого стеклянного бокала (температура 5-8 градусов). Belgian Kriek будет оптимальным дополнением к праздничному застолью. Пиво хорошо сочетается с сырами, вареной рыбой и салатами из овощей. С ним можно употреблять сладкий пирог, воздушный десерт, бельгийский шоколад и фрукты. Отдельной похвалы заслуживает удобная стеклянная бутылка с оригинальным дизайном.
Вид | Красное, Вишневое, Фильтрованное |
Стиль | Эль, Ламбик / Фруктовое, Бельгийский / Французский Эль |
Крепость | 3,5% |
Цвет | красный |
Вкус | фруктов, ягод |
Аромат | сладкий, ягодный |
Объем, л | 0.33 |
Средняя цена, руб | 250 |
- необычное послевкусие;
- удобная тара;
- насыщенный аромат;
- старинная рецептура изготовления;
- натуральная основа
- некоторым вкус может показаться чересчур сладким
Pauwel Kwak – плотное и крепкое
Это достаточно крепкий эль, производимый по старинному рецепту в бельгийской пивоварне Бостелс. Напитку свойственен насыщенный янтарный цвет. Вкус интенсивный и яркий, в нем ощущаются солодовые, фруктовые и хлебные оттенки.
Послевкусие отличается сухостью и умеренной карбонизацией.
Аромат многогранный и насыщенный, присутствуют акценты специй, яблок, груши, банана, нуги, карамели и солода. Употреблять пиво лучше всего в качестве дижестива или аперитива, но также можно подавать к красной рыбе. Подойдет даже для десертов.
Вид | Янтарное, Фильтрованное |
Стиль | Эль |
Крепость | 8.4% |
Цвет | янтарный |
Вкус | солодовые, фруктовые и хлебные оттенки |
Аромат | специй, яблок, груши, банана, нуги, карамели и солода |
Объем, мл | 0.33 |
Средняя цена, руб | 400 |
- насыщенный вкус и аромат
- средняя карбонизация
- необычные вкусовые сочетания
- сбалансированность
- высокая цена
Bourgogne des Flandres
Bourgogne des Flandres – еще одно бельгийское пиво, которое отличается приятным ароматом и длительным послевкусием. Напиток изготавливается по оригинальной старинной технологии: сначала отбирается ламбик, а после он аккуратно перемешивается с пивом в процессе брожения. Выдержка осуществляется в специальных дубовых бочках. По вкусовым качествам алкоголь похож на классический фламандский коричневый эль, однако не обладает его кислотностью. В аромате ощущаются ягодно-фруктовые нотки, среди которых наиболее выделяются вишня и виноград. Вкус Bourgogne des Flandres сладкий и приятный, с доминирующими оттенками карамели, шоколада, ванили и солода. Напиток имеет крепость 5,5%. Пиво станет идеальным сопровождением к различным сливочным сырам и десертам: пирогам, пудингам и бисквитам. Употреблять Bourgogne des Flandres рекомендовано при температуре 10-14 градусов, чтобы оно смогло в полной мере раскрыть свои вкусовые качества.
Вид | Темное, Фильтрованное |
Стиль | Эль, Бельгийский / Французский Эль, Фландрский Коричневый Эль |
Крепость | 5,5% |
Цвет | темный |
Вкус | карамель, шоколад, ваниль, солод |
Аромат | ягодный, фруктовый |
Объем, мл | 0.33 |
Средняя цена, руб | 230 |
- компоненты натурального происхождения;
- длительное послевкусие;
- небольшая крепость;
- проверенная временем торговая марка;
- удобная тара
- сложности с поиском в магазинах
Российские
Хмелефф Жигулевское непастеризованное светлое
Пиво от российского производителя Хмелефф, которое изготовлено на основе классической рецептуры. На каждой стадии производства Жигулевского осуществляется строгий контроль за качеством продукции. К характерным особенностям напитка относят соответствие признанным стандартам, использование новейшего оборудования и уникальных технологий. Основа Жигулевского – ячменный солод, разнообразные сорта хмеля и артезианская вода. Плотность пива относительно небольшая – 11%. Благодаря средней пастеризации напиток сохранит свой насыщенный вкус, который обеспечивает свежесть в жаркий день. Жигулевское имеет приятный бледно-янтарный оттенок, пышную пену. В послевкусии остается небольшая горчинка. Пиво подойдет для любого времени года и идеально сочетается с закусками и блюдами из мяса. Его можно подавать к чипсам, сухарикам, жареному арахису и различным снекам. Продается в удобной бутылке с приятным дизайном и плотно закручиваемой крышкой. Жигулевское – алкоголь для настоящих ценителей непастеризованного пива.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер, Светлый лагер |
Крепость | 4% |
Цвет | бледно-янтарный |
Вкус | солод |
Аромат | травяной, цветочный |
Объем, мл | 0.45 |
Средняя цена, руб | 50 |
- приятный аромат;
- отечественный бренд;
- натуральное сырье;
- удобная тара;
- доступная цена
- немного горчит
Хамовники – пшеничное пиво
Для производства этого пенного используется пшеничный, ячменный и карамельный солод, что дает ему особый насыщенный вкус. В нем сочетаются нюансы банана, цитруса, карамели, хмельная горечь и гвоздика. Аромат богатый и многогранный, чувствуются спелые фрукты, карамель и гвоздика.
Гастрономическое сочетание: сырное плато, закуски, салаты, рыба, мясо, морепродукты и блюда традиционной немецкой кухни. Эксперты не обнаружили в образце напитка вредных веществ и посторонних примесей, поэтому он является безопасным для употребления.
Вид | Светлое, Фильтрованное |
Стиль | Немецкий Лагер |
Крепость | 4.8% |
Цвет | Светлое |
Вкус | банана, цитруса, карамели, хмельная горечь и гвоздика |
Аромат | спелые фрукты, карамель и гвоздика |
Объем, мл | 0.47 |
Средняя цена, руб | 70 |
- насыщенность
- доступная цена
- хорошее гастрономическое сочетание
- приятный вкус и аромат
- не обнаружено
FAXE PREMIUM – сухой вкус
Это светлый фильтрованный лагер, производимый из натурального хмеля, солода и талой воды. Цвет напитка светлый, а пенная шапка плотная и стойкая. Вкус мягкий, но одновременно насыщенный, сочетает в себе оттенки хмеля, солода, трав и цветов. Послевкусие с приятной горчинкой.
Аромат достаточно сладкий, в нем слышны пивные дрожжи и травяные акценты. Такая «композиция» станет хорошим дополнением к блюдам из птицы, мясу, моллюскам, закускам и снекам. Товар проверен экспертами «Росконтроль» и был признан качественным и абсолютно безопасным.
Вид | Средне-светлое, Фильтрованное |
Стиль | Лагер |
Крепость | 4.9% |
Цвет | светлый |
Вкус | хмеля, солода, трав и цветов |
Аромат | пивные дрожжи и травяные акценты |
Объем, мл | 0.45 |
Средняя цена, руб | 90 |
- доступная цена
- мягкий и насыщенный вкус
- хорошее гастрономическое сочетание
- сбалансированность
- не обнаружено
Jaws Brewery Weizen светлое
Jaws Weizen — приятное пшеничное пиво в стиле вайсбир. При изготовлении напитка используются специальные дрожжи, которые при высокой температуре (примерно 20 градусов) при брожении формируют незабываемый бананово-гвоздичный аромат. Пшеница добавляет приятный зерновой оттенок, ячмень — ненавязчивую сладость. Дрожжи плохо оседают и наряду с белком от солода образуют «плотную завесу тумана», которая делает вкус пива шелковистым и мягким. Jaws Weizen отличается соломенно-желтой мутностью, солодовой сладостью, небольшой дрожжевой кислинкой и едва уловимой горечью хмеля. Аромат у напитка крайне приятный, однако не слишком выраженный и ненасыщенный. Говоря о гастрономической совместимости, Jaws Weizen оптимально подавать с рыбными и мясными блюдами, с холодными закусками и картофелем. Такое пиво станет отличным дополнением к праздничному столу, а также идеально подойдет для утоления жажды во время просмотра спортивного матча.
Вид | Средне-светлое, Крафтовое |
Стиль | Эль, Немецкий Эль, Светлое пшеничное |
Крепость | 5,6% |
Цвет | соломенно-желтый |
Вкус | хмеля, пшеницы, гвоздики, бананов |
Аромат | банановый, травяной |
Объем, мл | 0.5 |
Средняя цена, руб | 200 |
- натуральная компонентная основа;
- хорошее гастрономическое сочетание;
- соответствие многолетней рецептуре;
- свежий аромат;
- приятное послевкусие
- завышенная цена
Марки из других стран
London Pride – английский светлый эль
Пиво этого бренда относится к сегменту премиум-класса в Великобритании. У него отменный вкус и красивый янтарный цвет. В одном глотке ощущается карамель, приятная хмельная горечь и цитрус. Аромат очень схож со вкусом. Он мягкий и солодовый, хорошо сбалансирован.
Оптимально подавать такое пиво к сыру, рыбе и морепродуктам. Также станет отличным дополнениям к блюдам индийской, восточной и средиземноморской кухни.
Вид | Янтарное, Фильтрованное |
Стиль | Эль |
Крепость | 4.7% |
Цвет | янтарный |
Вкус | карамель, цитрус |
Аромат | солодовый |
Объем, мл | 0.5 |
Средняя цена, руб | 230 |
- сбалансированность
- популярный мировой бренд
- премиальный сегмент
- отличный вкус и аромат
- высокая цена
Guinness – ирландское темное
В состав этого пива производитель добавил очищенную воду, пивоваренный ячменный солод, хмель и фирменную вкусовую и ароматическую добавку «Ароматический экстракт Гиннесс». В совокупности они придают пиву глубокий темный цвет.
Вкус яркий, в нем ощущается обжаренный солод ячменя, играющий в сухом послевкусии приятной горчинкой. Аромат однотонный, в основном чувствуются тона хмеля. «Гиннесс» лучше всего подойдет для мясных блюд и пивных закусок.
Вид | Темное, Фильтрованное |
Стиль | Эль |
Крепость | 6% |
Цвет | темный |
Вкус | ячменя |
Аромат | хмеля |
Объем, мл | 0.5 |
Средняя цена, руб | 230 |
- высокое качество
- приемлемая цена
- насыщенность
- сбалансированность
- наличие ароматической и вкусовой добавки
Рад видеть Пильзенское в топе. Сложно поверить, но похоже это лучший в мире пилснер, да еще и всегда свежайший. Сместил с трона Фленсбургер.
автор! Закажи/попробуй пиво jawsonline открой для себя что-то новенькое 8)
Куда делся Grolsch? Всякий Мохнатый шмель, экс в подметки не годятся. Автор тему знает приблизительно.
Ну, Вы, Геннадий, загнули)) «Имею техническую специальность, интересуюсь новинками электроники и любой техники, поэтому беру на себя обязанность написания экспертных статей…» — и обсуждение пива и пивных боеприпасов! Полагаю, что именно тут, на странице данного поста, сия самопрезентация выглядит неуместно. А сама тема изложена вполне читабельно и очень аппетитно (аж захотелось, как в юности, сбегать за свежим и дегустировать глубоко заполночь)…
Впрочем, я к Вам зашёл впервые и не смею навязывать своё мнение автору публикации. Всех благ и, как говорится, дальнейших творческих!
ну вы того… леффе со штраффе хендриком сравнили..