Лучшие вина Крыма по версии Роскачества

Крымские вина давно завоевали признание у ценителей этого алкогольного напитка. Продукция отличается высоким качеством и доступной ценой. Также в ассортименте представлены самые разнообразные вина — белые и красные, сухие и полусухие, сладкие и полусладкие. В производстве используют автохтонные и благородные сорта винограда, произрастающие на южных побережьях Крыма. В сегодняшнем рейтинге представлены лучшие образцы крымского вина, среди которых вы точно найдёте напиток на свой вкус. Наш «топ» основывается на независимых исследованиях лаборатории «Роскачество».

12 лучших марок крымского вина от Роскачества

Лучшие красные вина Крыма

«Alma Valley Кефесия Cuvee» — элегантное вино

Линейка вин «AV Cuvee» от отечественного производителя сочетает в себе творческий подход и уникальную рецептуру. Этот напиток изготавливают из трёх сортов — Пино Нуар, Кефесия и Мерло. Переработанный виноград даёт красивый малиново-красный оттенок с рубиновыми переливами.
Вкус достаточно свежий и одновременно сочный. В нем гармонично играет терпкость и легкая кислинка. Ярко ощущаются тона ягод и фруктов. Послевкусие длительное, согревающее.

Аромат элегантный, тоже играет лесными ягодами и вишней. Дополнительно слышны нюансы специй и дыма.

Лучше всего вино подойдёт к блюдам из птицы, сливочной пасте, ризотто с грибами, овощному рагу и плато мягких сыров.

Оборотов, %	14
Сахар	Сухое
Сорт винограда	Пино Нуар, Кефесия, Мерло
Средняя цена, руб.	700

Читайте также: ТОП-18 лучших марок пива в России

«Массандра Саперави» — чистый и интенсивный аромат

Бренд «Массандра» славится производством качественных натуральных вин и более, чем столетней историей. Это красное полусладкое имеет глубокий темно-красный цвет.

Вкус раскрывается в сочных и гармоничных тонах с преобладанием акцентов красных фруктов. Послевкусие стойкое, со сбалансированной кислотностью. Дегустационная оценка экспертов высокая — целых 81,73 балла из 100. Аромат очень яркий и насыщенный. В нем слышны ягодные и фруктовые ноты, а также древесные нюансы.

«Саперави» идеально дополнит мясные блюда, овощное рагу, сырное плато и овощи-гриль. Вино также оптимально для блюд традиционной кавказской кухни.

Оборотов, %	13
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Саперави
Средняя цена, руб.	500

 «Villa Krim Pinot Noir» — многогранный напиток

«Pinot Noir» от торговой марки «Villa Krim» производятся с 2012 г. В кратчайшие сроки вина от этого производителя добились высоких оценок от экспертов и завоевали большое количество наград. Виноград для создания напитка выращивают в прекрасном терруаре в крымских горных долинах, в которых солнце светит 300 дней в году. «Pinot Noir» является одним из наиболее распространенных сортовых вин в Европе. Его цвет – насыщенный гранатово-красный с пурпурными отблесками. Многогранный аромат наполнен вишневыми, сливовыми, клубничными и смородиновыми нотками, а также дополнен нюансами фиалки и корицы. «Pinot Noir» считается достаточно мягким вином с живой кислотностью и продолжительным ненавязчивым послевкусием. Идеально дополняет разнообразные блюда из мяса, а также из говядины и баранины, стейки из тунца, паштеты, грибы и зрелые сыры. «Pinot Noir» – отличный подарок близкому человеку, а также уместное дополнение к застолью.

Оборотов, %	11,5
Сахар	Полусухое
Сорт винограда	Пино нуар
Средняя цена, руб.	460

«Inkerman Древний Город» — вино с бархатистой текстурой

Среди лучших крымских вин можно также отметить «Древний Город» от Inkerman. Оно является красным полусладким и изготавливается из виноградов сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло. Несколько лет назад напиток носил название «Херсонес» и его делали лишь из Саперави. Специалисты «Инкерманского завода марочных вин» изменили рецепт, улучшили его и обогатили букет благодаря использованию дополнительных сортов винограда. Цвет у напитка достаточно насыщенный, рубиновый. Он выделяется мягким сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и ненавязчивым фруктовым послевкусием. Приятный аромат раскрывается оттенками красных ягод, шоколада и фруктов. Как и другие красные вина, «Древний город» не требует предварительного охлаждения перед употреблением. Он идеально раскрывается при температуре от 16 градусов. Рекомендовано подавать к «Inkerman Древний Город» мясные блюда, сыр, несладкую выпечку, десерты, маринованные закуски и овощные салаты.

Оборотов, %	14
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Мерло
Средняя цена, руб.	400

«Солнечная Долина» — напиток по доступной цене

Топ продолжает красное сухое вино, сделанное из одноименного сорта винограда 85% и 15% автохтонного кефесия. Последний выращен на собственных виноградниках в восточной части Крыма. «Солнечная Долина» при изготовлении проходит недолгую выдержку в бочках из дуба. Вино имеет крепость в 13%. Его аромат достаточно необычный и насыщенный. Напиток раскрывается нотками черной смородины с фиалковыми оттенками и легкими сафьяновыми отблесками. Вкус полнотелый и бархатистый, с ненавязчивой обволакивающей терпкостью. Вино поражает своей свежестью, сочностью и длительным приятным послевкусием. Его рекомендовано подавать с рыбными блюдами, мясом на гриле, пиццей или пастой. Оптимально употреблять его при температуре 14-16 градусов. «Солнечная Долина» — достаточно качественный напиток по доступной цене, который станет оптимальным дополнением к праздничному застолью или обычным посиделкам в компании близких вам людей.

Оборотов, %	12,5
Сахар	Сухое
Сорт винограда	Бастардо
Средняя цена, руб.	400

Читайте также: 10 лучших производителей грузинских вин

«Мускатель Массандра Чёрный» — напиток с длительным послевкусием

«Массандра» — один из наиболее известных в мире производителей натуральных вин с более чем столетней историей. «Мускатель» — десертный напиток, который вошел в линейку ликерных вин бренда. При его изготовлении используются мускатные сорта винограда. Урожай собирается с угодий, которые находятся на Южном берегу Крыма, когда содержание сахара в ягодах составляет 20%. Плоды прессуются, а готовое сусло ферментируется и закрепляется пищевым спиртом для поддержания нужного уровня сладости. Мускатель имеет приятный рубиновый цвет. Щедрый аромат обладает выраженными мускатными нотками. Во вкусе преобладают фруктовые нотки и чернослив. Послевкусие достаточно длительное, ненавязчивое. Густой, плотный и оптимально структурированный напиток идеально сочетается со сложными блюдами, не перебивая их сочность. Вино рекомендовано подавать при температуре 11 градусов в чистом виде в качестве дижестива или с десертами на фруктовой основе.

Оборотов, %	16
Сахар	—
Сорт винограда	Мускат
	450

Лучшие белые вина Крыма

«Villa Krim Muscat Riviera» — освежающее вино

Переходим к «Muscat Riviera» от уже упомянутого производителя «Villa Krim», который входит в коллекцию вин европейского качества. Несмотря на относительно небольшую историю линейки, вино добилось множества положительных отзывов от широкого круга потребителей. При производстве используется виноград, выращенный в терруаре в крымских горных долинах. Напиток имеет светло-розовый оттенок, а также нежный аромат с мускатными и розовыми оттенками. Вкус «Muscat Riviera» освежающий, структурированный, с небольшой кислинкой и отблесками фруктов, которые остаются в продолжительном сладком послевкусии. Крепость напитка составляет 13,5%. Разливается он в стеклянные бутылки емкостью 0,75 л. Вино рекомендовано подавать с салатами из овощей, мясными блюдами и свежими фруктами. Перед подачей «Muscat Riviera» следует охладить до температуры 11-13 градусов. Это даст возможность в полной мере раскрыть весь букет, украсить праздничный стол и создать комфортную и располагающую обстановку.

Оборотов, %	13,5
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Мускат белый
Средняя цена, руб.	290

«Inkerman Muscat» — столовое полусладкое вино

Обозреваемое белое полусладкое вино от торговой марки «Инкерман» относится к серии «Winemaker Selection». Ключевая составляющая — виноград сорта Мускат, дающий напитку красивый соломенный оттенок.

Вкус раскрывается легко и элегантно через цветочные нюансы. Послевкусие стойкое и освежающее, с приятной сладостью. Аромат свежий, играет тонами ананаса, клубники, цитруса и розы. Оценка экспертов высокая — 82,1 из 100 баллов.

Оптимально вино сочетается с сырами благородных сортов, легкими закусками и фруктовой нарезкой.

Оборотов, %	13
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Мускат
Средняя цена, руб.	500

«Inkerman Muscat Winemakers Selection» — белое полусладкое

Говоря о лучших винах Крыма, нельзя обойти вниманием «Muscat Winemakers Selection» от Инкерман. Это легкое белое полусладкое вино европейского качества создано специалистами завода «Инкерман» с международной командой виноделов из ЮАР и Франции. При изготовлении задействовались классические технологии, а в качестве сырья был использован один сорт, культивируемый в уникальном терруаре — Севастопольском регионе. «Inkerman Muscat Winemakers Selection» содержит сахар в объеме 3-5%, выдерживается в чанах из стали и разливается в бутылки после фильтрации и осветления. Цвет вина – соломенный, а аромат нежный, с цитронно-медовыми нотками, а также с персиковыми и цветочными оттенками. Вкус достаточно гармоничный и мягкий, со сладковатым послевкусием. Напиток рекомендовано употреблять охлажденным до 10-12 градусов с салатами и десертами. «Inkerman Muscat Winemakers Selection» идеально освежает в жаркий летний день и является отличным дополнением к застолью.

Оборотов, %	12,5
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Мускат янтарный
Средняя цена, руб.	550

«Inkerman Aligote» — напиток с пикантным послевкусием

«Inkerman Aligote» — свежее белое сухое вино из основной коллекции бренда Инкерман, которое вобрало в себя лучшие крымские традиции виноделия. Напиток изготавливают из винограда Алиготе, выращенного в Альминской долине на западе Крымского полуострова. Урожай собирают, когда ягоды достигают необходимой спелости. При производстве Inkerman Aligote использовались специальные технологические приемы создания молодых вин без выдержки в дубовых бочках. Вкус легкий и освежающий, с яблочными нотками и растительными оттенками. Послевкусие достаточно пикантное. Изящный аромат напитка наполняют ноты белых яблок, которые дополнены отблесками луговых цветов и крымских трав. «Inkerman Aligote» отличается универсальностью и сочетается с различными блюдами, среди которых можно отметить морепродукты, овощные салаты, мясо и пасту. Его также уместно употреблять с сыром и крекером либо как самостоятельный аперитив. «Inkerman Aligote» идеально дополняет вкус блюд из нежирной рыбы.

Оборотов, %	12,5
Сахар	Сухое
Сорт винограда	Алиготе
Средняя цена, руб.	349

«Villa Krim Shateau Baron» — для ценителей изысканности

Продолжает обзор хорошее вино из классической коллекции от бренда «Villa Krim». «Shateau Baron» станет настоящей находкой для истинных ценителей изысканного вкуса и неповторимого аромата. Купаж напитка состоит из винограда Алиготе и Ркацители. Его выращивают в уникальном терруаре на территории солнечных горных долин. Вкус «Shateau Baron» очень гармоничный, мягкий и освежающий. Букет достаточно сбалансированный и изысканный. В нем прослеживаются цветочные и фруктовые оттенки. Употреблять вино рекомендовано с овощными салатами, фруктами и творожными десертами. Одной бутылки «Shateau Baron» емкостью 0,75 л достаточно для создания хорошего настроения в дружеской компании. Благодаря неповторимому вкусу он идеально дополняет праздничное застолье и гарантирует непринужденную атмосферу в компании близких людей.

Оборотов, %	13
Сахар	Полусладкое
Сорт винограда	Ркацители
Средняя цена, руб.	290

«Мускатель Массандра Белый» —

«Массандра Мускатель» Белый — это качественное вино от уже упомянутого бренда, которое отличается выдающимися вкусоароматическими характеристиками и доступной ценой. В основе напитка лежат отборные сорта винограда: приблизительно 30-35% являются автохтонными разновидностями, а 65-70% — европейскими сортами. «Мускатель Массандра» Белый получается посредством частичного сбраживания настоянного на мезге сусла и добавлением спирта на конечной стадии. В результате крепость «Мускатель Массандра» Белый составляет 16 градусов. Напиток легко узнать по янтарно-золотистому цвету и тонкому аромату. В нем четко прослеживаются мускатные и медовые нотки. Для вина характерен гармоничный сладкий вкус и продолжительно обволакивающее послевкусие. «Мускатель Массандра» Белый можно употреблять в чистом виде либо в паре с легким десертом. Подавать напиток следует при температуре 14-15 градусов. Отменное качество и непревзойденный вкус делают это вино лучшим выбором для истинных гурманов.

Оборотов, %	16
Сахар	Сладкое
Сорт винограда	Мускат белый
Средняя цена, руб.	400