Популярность индукционных варочных поверхностей стремительно возрастает с каждым годом. Это неудивительно, ведь электрические и газовые плиты не могут продемонстрировать такую безопасность, экономичность и простоту обслуживания как индукция. Но есть у нее один существенный недостаток – несовместимость с некоторыми материалами. Именно поэтому, посуду для этих панелей стоит выбирать с особой тщательностью. Мы научим вас это делать в нашем рейтинге и расскажем о лучших брендах и ТОП-12 моделях посуды для индукционной плиты в 2024 году!
Рейтинг лучших производителей посуды для индукционной плиты
При выборе достойной модели следует обращать внимание на ее характеристики, наличие положительных отзывов и на бренд. Товары от известных производителей внушают доверие, так как они отличаются высоким качеством, экологичностью и безупречным дизайном. Мы предлагаем вам ознакомиться с фирмами, которые производят отличную утварь для индукционных варочных панелей.
- Woll. Этот немецкий бренд специализируется на производстве элитной посуды наивысшего качества. Сочетание ручного литья и инновационного антипригарного покрытия, которое устойчиво к истиранию и образованию царапин, сделали изделия этой марки совершенными, поэтому они пользуются мировой популярностью. Любая модель отлично проводит тепло, и в процессе готовки вы можете настраивать минимальную степень нагрева. Woll – это лучший выбор в своем классе.
- Staub. Французская компания выпускает керамическую и чугунную утварь, которая не только идеально подходит для приготовления блюд, но и привлекательно смотрится на повседневном или праздничном столе. Отличительная особенность – прочное эмалированное покрытие, сохраняющее питательную ценность и аромат каждого продукта.
- Zwilling J.A. Henckels. Эта немецкая компания более трех столетий выпускает качественную посуду и столовые приборы. Ножи – это визитная карточка марки. Также фирма запатентовала несколько сплавов высокоуглеродистой стали, которая и используется при производстве профессиональной утвари для готовки или сервировки. Приобретение таких изделий – это вложение средств в практичную и долговечную продукцию.
- WMF. Немецкий производитель посуды, для которой характерен уникальный дизайн и профессиональное исполнение. Бренд использует особый прочный сплав стали, который не портится, не окисляется, не подвержен деформациям и механическим повреждениям, а также не видоизменяется со временем.
- Nadoba. Компания производит качественную посуду и кухонные аксессуары. Уникальный сплав нержавеющей стали с добавлением никеля и хрома делает изделия невосприимчивыми к коррозии, прочными и устойчивыми к деформации. Продуманность каждой детали, внимание к мелочам и высокая функциональность – ключевые особенности посуды этой марки.
- Gipfel. Основное направление компании – это производство утвари из нержавеющей стали, которая отличается высокими эксплуатационными характеристиками и максимально устойчива к механическим воздействиям. Немецкий бренд является одним из самых популярных и авторитетных на российском рынке.
- Rondell. Фирма занимается выпуском премиальной посуды и техники для кухни, которая воплощает в себе сочетание яркого стиля и высокой надежности. Компания стремится создать безупречных помощников для любых кухонных задач. Каждый товар перед поступлением в продажу проходит жесткий контроль качества. Все кастрюли, сковороды, сотейники и ковши безопасны для здоровья благодаря современным технологиям, которые используются на производстве.
- ВСМПО-посуда. Изделия этого бренда изготавливаются из качественной нержавейки и имеют утолщенное дно. Это сокращает время приготовления и гарантирует безупречные вкусовые качества блюда. Строгий и лаконичный дизайн – еще одна отличительная особенность моделей этого производителя.
Отдавая предпочтение одному из перечисленных брендов, вы приобретаете посуду, которая прослужит вам верой и правдой долгие годы и превратит готовку в удивительное кухонное путешествие.
Лучшая посуда для индукционной плиты
| Модель 2024 года | Тип посуды | Недостатки | Толщина дна, мм | Yandex.Market |
| Woll Concept NCSET001 | набор | в комплекте нет маленькой кастрюли или ковша | 7,5 | Перейти |
| Zwilling A. Henckels Cube 66500-000 | набор | щадящее мытье | — | Перейти |
| Nadoba Maruska 726618 | набор | у крышек нагреваются ручки | 5,2 | Перейти |
| Rondell The One RDA-563 | набор | в комплекте одна крышка | 5 | Перейти |
| Woll Diamond Lite Induction 1524DPI | сковорода | сложно одевается ручка | 8 | Перейти |
| WMF Profi Resist 1756286411 | сковорода | маркое покрытие | — | Перейти |
| ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110350 | кастрюля | тонкие ручки | 6,5 | Перейти |
| Rondell Mocco | кастрюля | нельзя использовать металлические аксессуары | 3,5 | Перейти |
| Rondell Vintage RDS-353 | сотейник | только ручное мытье | 6,4 | Перейти |
| Staub Hexagon | сотейник | в комплекте нет крышки | — | Перейти |
| GIPFEL VICTORY 1365 | ковш | ручка нагревается | 8 | Перейти |
| Nadoba Mineralica | ковш | нельзя использовать в духовке | — | Перейти |
Рейтинг лучших наборов посуды для индукционной плиты
Покупка набора посуды — это экономия средств и времени в 2024 году. Изделия, выполненные в едином стиле, идеально впишутся в интерьер и будут подчеркивать отменный вкус своего владельца. Многие известные производители выпускают отдельные линейки посуды, предназначенной для индукционных плит. Лучшие из этих наборов представлены в нашем рейтинге.
Woll Concept NCSET001 — 8 пр. серебристый
Профессиональная модель этой марки олицетворяет высшее качество и непревзойденный комфорт, а также удовольствие от использования. Отменный вкус блюд сочетается с экономией энергии и пользой для здоровья, так как в готовой еде содержится минимальное количество жира.
Удачная комплектация позволит реализовать ваши любимые рецепты и освоить новые кулинарные творения. Посуда имеет уникальные многофункциональные крышки и современные ручки, которые не нагреваются при использовании на варочной панели или в духовом шкафу.
| Материал | сталь |
| Толщина дна, мм | 7,5 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, ненагревающаяся ручка, крышка в комплекте |
| Комплектация | ковш: 2.5 л; кастрюли: 3.4 л, 5.8 л; сотейник: 4.8 л; 4 крышки |
| Цена, ₽ | 46075 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- очень толстое многослойное дно (7,5 мм);
- мытье в посудомоечной машине;
- возможность использовать в духовке;
- крышки в комплекте;
- ненагревающиеся ручки;
- непревзойденное качество исполнения;
- есть мерная шкала.
- пользователи отмечают нехватку в наборе ковша или кастрюли небольшого диаметра.
Zwilling A. Henckels Cube 66500-000 — 9 пр. серебристый
Классический набор утвари, состоящий из 8 предметов, которые идеально подходят для решения многих кулинарных задач. Полную безопасность при работе и оптимальный комфорт гарантируют ненагревающиеся ручки, надежно приваренные к стенкам.
Специальные загнутые края заметно сокращают разбрызгивания и подтеки при сливе жидкостей. Все товары в комплекте изготовлены из качественной нержавеющей стали и имеют трехслойное дно. Есть возможность использовать в духовом шкафу.
| Материал | сталь |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, крышка в комплекте |
| Комплектация | ковш: 1.5 л; кастрюли: 2 л, 2.9 л, 4 л, 6 л; 4 крышки |
| Цена, ₽ | 22701 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- ненагревающиеся ручки;
- мытье в посудомоечной машине;
- многослойное толстое дно;
- мерная шкала внутри каждого изделия;
- крышки в комплекте;
- можно использовать в духовке.
- нельзя мыть абразивными средствами.
Nadoba Maruska 726618 — 6 пр. стальной
Этот стильный и функциональный набор кастрюль со стеклянными крышками «придется по вкусу» каждой хозяйке. Изделия имеют очень прочное трехслойное капсульное дно, которое равномерно распределяет тепло по всей площади утвари.
Ручки надежно закреплены на стенках точечной сваркой, а отсутствие заклепок упрощает мытье посуды. Кстати, аксессуары складываются, что позволяет хранить модели одна в другой, а это заметно экономит место в кухонном шкафу. Каждая крышка оснащена встроенным дуршлагом, облегчающим сливание жидкости.
| Материал | сталь |
| Толщина дна, мм | 5,2 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, крышка в комплекте |
| Комплектация | кастрюли: 1.4 л, 2.8 л, 5.5 л; крышки (3 шт.) |
| Цена, ₽ | 10776 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- складные ручки для компактного хранения;
- подходят для использования в духовом шкафу;
- маркировка литража на внутренних стенках;
- крышки со встроенным дуршлагом в комплекте;
- трехслойное капсульное дно;
- мытье в посудомоечной машине.
- греются ручки на крышке.
Rondell The One RDA-563 — 6 пр. серый
Посуда из утолщенного литого алюминия с качественным антипригарным покрытием прослужит длительное время и позволит готовить аппетитную и полезную еду даже без добавления масла. Один комплект сможет выполнять практически все кулинарные задачи, так как в него входят и кастрюля, и ковш, и сковорода и сотейник. Еще одно преимущество – толстое дно, которое обеспечивает равномерное нагревание посуды и улучшение вкусовых характеристик блюда.
| Материал | алюминий |
| Толщина дна, мм | 5 |
| Особенности | съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка, крышка в комплекте |
| Комплектация | кастрюля: 5 л; сковорода: 24 см; сотейник: 24 см; ковш: 16 см; крышка; съемная ручка |
| Цена, ₽ | 8325 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- ненагревающиеся съемные ручки из бакелита с удобным хватом;
- использование в духовом шкафу;
- безопасное антипригарное покрытие;
- толстое дно (5 мм);
- универсальность.
- нельзя мыть в посудомоечной машине;
- в комплект входит только одна крышка.
Набор посуды будет радовать глаз и стильно смотреться на кухне. Любой из рассмотренных комплектов продемонстрирует непревзойденное качество и удобство применения.
Читайте также:
Рейтинг лучших сковородок для индукционной плиты
Если вы стали счастливой обладательницей индукционной плиты, то пора задуматься о покупке качественной сковороды. Ведь без этой посуды невозможно представить ни одну кухонную композицию. В нашем рейтинге 2024 года представлены несколько моделей отличных сковородок.
Woll Diamond Lite Induction 1524DPI — 24 см/съемная ручка/серый
Эта литая сковорода имеет 4-х слойное сверхпрочное антипригарное покрытие и утолщенное дно (8 мм), что значительно экономит электроэнергию и позволяет равномерно распределять тепло по основанию и стенкам. Защитный слой полностью безопасен для здоровья человека и не вступает в реакцию пищей.
Посуду можно использовать в духовом шкафу, если предварительно снять ненагревающиеся ручки. Сковорода демонстрирует высочайшее качество и изготовлена по новейшим технологиям.
| Материал | алюминий |
| Толщина дна, мм | 8 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка |
| Цена, ₽ | 10717 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- антипригарное алмазное покрытие;
- толстое дно (8 мм) и утолщенные стенки (5 мм);
- ненагревающаяся съемная ручка;
- мытье в посудомоечной машине;
- использование в духовке.
- у многих пользователей возникают сложности с «одеванием» ручки.
WMF Profi Resist 1756286411 — 28 см/стальной
Модель идеально подходит как для быстрой обжарки при максимальной температуре, так и для медленного приготовления самых деликатных продуктов. Эта посуда сочетает в себе инновационные технологии, чтобы легко справляться с любыми кухонными задачами.
Отличительная особенность – антипригарное покрытие с уникальной сеткой, которая предотвращает царапины и сохраняет защитный слой. Сковорода выдерживает интенсивное использование и легко чистится. Корпус утвари изготовлен из премиальной нержавеющей стали.
| Материал | сталь |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке |
| Цена, ₽ | 15355 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- прочное антипригарное покрытие с сеткой;
- произведена из премиального сырья;
- использование в духовом шкафу;
- термоизолированная ручка;
- широкий край для комфортного слива лишней жидкости;
- мытье в посудомоечной машине;
- многослойное дно.
- хромированное покрытие быстро пачкается;
- разрешено мытье в посудомоечной машине, но рекомендуется ручная чистка.
Эти качественные и стильные модели будут демонстрировать эффективный результат каждый день, гармонично впишутся в интерьер практически любой кухни и помогут получать максимум удовольствия от применения.
Рейтинг лучших кастрюль для индукционной плиты
Кастрюля – это один из самых востребованных видов посуды, без которой не обойдется ни одна хозяйка. Представляем вашему вниманию ТОП-2 отличных моделей для индукции от проверенных производителей.
ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110350 — 5 л/серебристый
Посуда изготовлена российским производителем по высоким стандартам качества из нержавеющей стали толщиной 0,7 мм. Сырье оптимально подходит для производства утвари, так как оно не вступает в реакцию с продуктами и полностью безопасно для человека. Толстое трехслойное дно для лучшего распределения тепла и идеальной работы на индукционной варочной плите.
Модель разработана в европейском классическом стиле лучшими дизайнерами, поэтому она отлично впишется в интерьер вашей кухни. Универсальное и комфортное использование, а также простая чистка понравятся любой хозяйке.
| Материал | сталь |
| Толщина дна, мм | 6,5 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, крышка в комплекте |
| Цена, ₽ | 4422 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- толстое многослойное дно (6,5 мм);
- стильный дизайн;
- мытье в посудомоечной машине;
- использование в духовом шкафу;
- крышка в комплекте;
- крепкий и прочный корпус.
- не очень удобные тонкие ручки.
Rondell Mocco — 3.5 л/коричневый
Кастрюля из этой эксклюзивной коллекции позволит создавать кулинарные шедевры с особым настроением. Стильное дизайнерское решение и «вкусные» кофейные и молочные оттенки превратят эту утварь в ваш любимый кухонный аксессуар.
Прочное антипригарное покрытие, дно с микроячейками, крышка из термоустойчивого стекла и отверстия трех диаметров для слива жидкости – все это гарантирует удобное использование и создание отменных блюд.
| Материал | алюминий |
| Толщина дна, мм | 3,5 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, крышка в комплекте |
| Цена, ₽ | 6920 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- титановое антипригарное покрытие;
- стильный внешний вид;
- мытье в посудомоечной машине;
- крышка в комплекте;
- многослойное дно;
- ненагревающиеся ручки с силиконовыми вставками;
- отверстия для слива жидкости трех размеров и удобный носик.
- нельзя использовать металлические аксессуары.
Качественная модель посуды с толстым дном и прочным антипригарным покрытием поможет приготовить вкусные первые и вторые блюда без лишних хлопот и нервов.
Рейтинг лучших сотейников для индукционной плиты
Многие люди не догадываются о пользе и универсальности этой посуды. Так, купив один качественный товар в 2024 году, вы приобретаете «4 в 1»: сотейник, сковороду, кастрюлю и ковш. Мы предлагаем ознакомиться с двумя достойными моделями.
Rondell Vintage RDS-353 — 26 см/с крышкой/серебристый
Практичность, долговечность и презентабельный внешний вид гарантирует высококачественная нержавеющая сталь, из которой произведена данная посуда. «Тройное» дно обеспечивает равномерное распределение и длительное сохранение тепла в основании и стенках утвари, а также сводит к минимуму пригорания. Стоит отметить и изысканный дизайн с элементами кракелюра, который создает неповторимый стиль сотейника.
| Материал | сталь |
| Толщина дна, мм | 6,4 |
| Особенности | использование в духовке, крышка в комплекте |
| Цена, ₽ | 4671 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- крышка из термостойкого стекла в комплекте;
- утолщенное многослойное дно (6.4 мм);
- использование в духовом шкафу;
- стильный дизайн с эффектом кракелюра;
- ненагревающиеся ручки у сотейника и у крышки.
- нельзя мыть в посудомоечной машине.
Staub Hexagon — 26 см/вишневый
Эта чугунная модель станет не только любимой утварью для готовки, но и отлично подойдет для сервировки праздничного стола. В ней вы сможете жарить, пассеровать, тушить и томить. Французская посуда этого бренда давно пользуется уважением во всем мире, так как отличается высокой прочностью и комфортом использования.
Эмалированное покрытие позволяет начать работать с сотейником без предварительной подготовки, которая обычно требуется чугуну. Поверхность не окисляется и не теряет своих антипригарных свойств, две широкие ручки позволяют легко перемещать наполненное изделие.
| Материал | чугун |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, использование в духовке |
| Цена, ₽ | 13167 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- толстые стенки и дно;
- мытье в посудомоечной машине;
- использование в духовке;
- не подвержена окислению;
- высокое качество изделия.
- нет крышки в комплекте;
- нагреваются ручки.
Посуда с хорошими характеристиками станет верным помощником каждой хозяйке, а также поможет в реализации любых кулинарных задумок.
Рейтинг лучших ковшей для индукционной плиты
Эта простая и необходимая в хозяйстве посуда отлично подходит для разогревания блюд или приготовления небольших порций, например, варки каши, яиц или соуса. Мы предлагаем рассмотреть ТОП двух хороших моделей с достойными параметрами.
GIPFEL VICTORY 1365 — 1.5 л/серебристый
Модель приятно удивит каждого пользователя своей практичностью и надежностью. Нержавеющая сталь делает посуду неприхотливой в уходе и максимально прочной, а также она подходит для хранения готовой пищи. Материал не выделяет токсичные вещества в блюдо.
Эффективную работу обеспечивает многослойное капсульное дно с медной прослойкой. Изделие укомплектовано крышкой с паровыпуском. В таком ковше можно варить, тушить, томить и подогревать еду.
| Материал | сталь |
| Толщина дна, мм | 8 |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, крышка в комплекте |
| Цена, ₽ | 4890 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- утолщенное многослойное дно (8 мм);
- мытье в посудомоечной машине;
- крышка в комплекте;
- наличие отверстия для подвешивания на ручке;
- крепкий и прочный корпус.
- нагревается ручка.
Nadoba Mineralica — 1.4 л/серый
Ковш имеет стильный дизайн и великолепные характеристики, к которым относится гранитное антипригарное покрытие из 5 слоев и прочный материал изготовления. Стоит отметить, что посуда полностью безопасна и не выделяет токсины и вредные вещества.
Массивный корпус равномерно прогревается и не подвержен деформации. Особый защитный слой на внешних стенках препятствует появлению нагара, сохраняя изделие чистым и привлекательным.
| Материал | алюминий |
| Особенности | мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка, крышка в комплекте |
| Цена, ₽ | 4312 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
- нескользкие и ненагревающиеся ручки;
- гранитное антипригарное покрытие из 5 слоев;
- толстое дно;
- крышка в комплекте;
- мытье в посудомоечной машине;
- стильный внешний вид;
- прочный корпус.
- наличие неприятного запаха у силиконового ободка;
- нельзя использовать в духовке.
Читайте также:
Из какого материала должна быть произведена посуда для индукционной плиты
Материал изготовления – это еще один важный критерий, которому следует уделять пристальное внимание в 2024 году, поэтому мы решили вынести его отдельным подзаголовком. Итак, рассмотрим самые предпочтительные варианты сырья.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь — распространенный вид материала для индукционных варочных поверхностей. Он устойчивый к коррозии и очень прочный, а его безупречный внешний вид помогает предмету идеально вписаться в любую кухню. Существенный недостаток – низкая теплопроводность, но эту проблему решает трехслойное дно с прослойкой из алюминия.
- не подвержена окислению;
- быстрый нагрев;
- прочность и надежность;
- относительная легкость;
- стильный внешний вид.
- изделия с тонкими стенками сильно подвержены деформации, поэтому следует обращать внимание на эту характеристику перед приобретением посуды;
- низкая теплопроводность;
- чистка только мягкими моющими средствами без абразивов;
- перегревание может привести к появлению радужных разводов, от которых невозможно избавиться.
Чугун
Прочное и экологичное сырье, которое превосходно распределяет тепло, «обнимая» еду со всех сторон. Материал безопасен для здоровья человека, но хранить в нем готовые блюда не рекомендуется, так как у продуктов может появиться металлический привкус. Чугунная посуда знакома всем с детства, но и сегодня она не утратила своей популярности, а некоторые хозяйки предпочитают исключительно эти тяжелые и добротные изделия для приготовления своих кулинарных шедевров.
- высокая теплопроводность;
- универсальное использование;
- длительное сохранение тепла после выключения варочной панели;
- хорошая прочность;
- толстое дно и стенки;
- можно пользоваться металлической ложкой или лопаткой.
- хранение готового блюда в емкости может привести к металлическому привкусу и специфическому запаху;
- нельзя мыть в посудомоечной машине;
- при несоблюдении правил ухода посуда может быстро покрыться ржавчиной;
- тяжелый вес утвари.
Алюминий
Этот материал будет совместим с индукционной плитой только в том случае, если дно посуды имеет ферромагнитный диск. Изделие будет отличаться легкостью, повышенными антикоррозийными свойствами и максимально быстрым нагревом.
Хранить готовые блюда в нем нельзя, так как продукты могут приобрести неприятный привкус и запах. При покупке следует выбирать товар с толстыми стенками и дном, так как алюминий относится к мягким металлам, который сильно подвержен деформации. Отдавать предпочтение следует моделям с качественным антипригарным покрытием, например, алмазным или титановым.
- не подвержена окислению;
- быстрый нагрев;
- максимальная легкость;
- устойчивость к перепадам температур;
- простота мытья.
- склонность к деформации;
- нельзя использовать жесткие моющие средства и металлические аксессуары;
- остывает утварь также быстро, как и нагревается;
- зачастую тонкие стенки.
Эмалированная и медная посуда также совместима с индукционными варочными поверхностями. Но мы решили не включать их в наш рейтинг. Ведь первая может потрескаться, поцарапаться или сколоться при неправильном обслуживании, а вторая имеет очень высокую стоимость и требует сложного ухода. Оба материала имеют место быть и представлены на рынке в широком ассортименте, особенно изделия из эмалированной стали.
Популярность индукционных плит привела к повышенному спросу на посуду, которая с ними совместима. Многие производители выпускают целые комплекты утвари специально для этих варочных поверхностей.
В заключение ТОПа
Современный рынок 2024 года переполнен разнообразной утварью, поэтому сделать правильный выбор достаточно трудно. Мы надеемся, что потенциальные покупатели смогут выбрать лучшую посуду для индукционной плиты, исходя из наших рейтингов моделей и фирм. Желаем всем удачных покупок!
