Нарезка овощей и фруктов ровными одинаковыми кубиками – это очень трудоемкий процесс, особенно когда дело касается блюд для праздничного стола: готовить приходится много, а резка ингредиентов занимает больше времени, чем заправка самого салата. Существует множество гаджетов для ускорения и упрощения этого процесса – от специализированных терок до ручных овощерезок, но самым эффективным и безопасным приспособлением является кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками. Но как его выбрать? Представляем вашему вниманию ответ на этот вопрос, а также рейтинг лучших комбайнов для нарезки кубиками 2023 года!
Критерии выбора комбайнов с нарезкой кубиками
Если вы целенаправленно покупаете комбайн, чтобы облегчить себе нарезание ингредиентов на ровные аккуратные кубики, то следует обратить внимание на следующие критерии.
- Объем чаши. Здесь все просто: чем она больше – тем больше нарезанных овощей в нее поместится до того, как придется пересыпать ингредиенты в другую емкость.
- Тип и разнообразие насадок. Кубики могут быть разные по размеру – мелкие, подходящие для таких салатов, как оливье или винегрет, и крупные – для легких овощных салатов или цезаря. Соответственно, для каждого размера нужна своя насадка. Чаще всего кухонный комбайн поставляется с одной насадкой для резки кубиков, но профессиональные модели имеют съемные лезвия для разных размеров.
- Мощность. Требования к мощности для резки отваренных овощей на кубики выдвигаются небольшие – достаточно будет 1000 Вт, так что на этом показателе можно сэкономить. Однако для ПП-салатов, в состав которых часто входят полусырые овощи, мощности требуется больше – соответственно, и стоить такой комбайн будет дороже.
Динамика цен на комбайны для нарезки кубиками
Сводная таблица по номинантам рейтинга
| Модель | Недостатки | Емкость блендера, л | Мощность, Вт | Яндекс.Маркет |
| Bosch MC812M865 | бесполезные аксессуары для чистки насадок | 1,5 | 1250 | Перейти |
| Bosch MUM 5 MUM58252 | корпус из пластика | 1,25 | 1000 | Перейти |
| Bosch Styline MUM54251 | дорогой | 1,25 | 900 | Перейти |
Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией нарезки кубиками
Bosch MC812M865, черный/серебристый
Открывает рейтинг многофункциональная модель MC812M865 от известного бренда Bosch, заверившего себя надежным производителем бытовой техники на кухне. Мощность в 1250 Вт обеспечивает высокую скорость работы комбайна, что позволит сэкономить массу времени на резке, а импульсный режим и функция плавной регулировки скоростей упростят процесс до максимума. Сама насадка позволяет нарезать кубики размером около 1 см.
Пластиковая чаша легко моется: если в нее сбрасывались нежирные овощи или фрукты, то достаточно будет ополоснуть ее водой сразу после использования.
Из минусов, которые часто отмечают в отзывах: хлипкие элементы корпуса из пластика, создающие впечатление того, что комбайн не справится с высокой нагрузкой, и неудобный толкатель для очистки решетки насадки для нарезки кубиками.
Однако это устройство – не только эффективная кухонная «куборезка». В комплект входят 10 различных насадок и лезвий: для взбивания теста, для нарезания картофеля-фри и соломкой, терка и многое другое. Таким образом, вы получаете мощный агрегат, который сократит ваше времяпровождение на кухне за разделочной доской.
Из приятных дополнений — специальный отсек для хранения сетевого шнура и присоски, с помощью которых комбайн надежно крепится к поверхности стола. Сама модель сравнительно компактная и весит 6.1 кг вместе с чашей – на полку ее не спрятать, но и много места на кухонном островке она не займет.
Итог: идеальный по соотношению цена-качество комбайн для тех, кто не хочет проводить часы за нарезанием овощей для новогоднего оливье – устройство справляется с задачей за считанные минуты. Но с ингредиентами тверже отваренных может и не справиться – всему виной крайне недолговечные элементы из пластика, поломка которых не относится к гарантийным случаям и обслуживаться не будет.
| Емкость чаши для измельчения | 3.9 л |
| Емкость блендера | 1.5 л |
| Мощность | 1250 Вт |
| Насадки | блендер, фуд-процессор |
| Цена, ₽ | 17 999 — 23 109 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- многофункциональный комбайн с множеством насадок;
- сравнительно низкая цена;
- большая чаша;
- легко мыть;
- мощный, быстро справляется с нарезкой;
- компактный, есть отсек для хранения шнура.
- хлипкий корпус и крепления из пластика;
- бесполезные аксессуары для чистки насадок.
Bosch MUM 5 MUM58252, серебристый
Вторая в рейтинге модель MUM58252 из серии бытовых комбайнов MUM 5 от бренда Bosch – незаменимый помощник на кухне в 2023 году.
Эта универсальная машина мощностью в 1000 Вт оснащена последними технологиями производителя, среди которых: Multi-motion-drive, обеспечивающая вращение насадок в трех направлениях по так называемому «планетарному» принципу; Smart Dough Sensor, поддерживающий стабильную скорость вращения крюка для замешивания даже крутого дрожжевого теста; и, наконец, EasyArmLift для легкой смены кондитерских насадок. Покупая ее только для нарезки кубиками, вы получаете один из самых умных и универсальных агрегатов производителя в среднем ценовом сегменте.
Комбайн работает на 7 разных скоростях и в импульсном режиме, обеспечивая эффективную обработку ингредиентов. В дополнение к этому – множество различных насадок почти для любых задач: насадка для нарезки кубиками с решеткой размером 9х9 мм, 4 диска для нарезки (двусторонние терка и шинковка, плюс дополнительная терка для сыра/шоколада/орехов, а также диск для нарезки картофеля соломкой фри), насадка для перемалывания мяса в фарш с решеткой 4.5 мм и пластиковый блендер объемом в 1.25 литров. Отдельным пунктом стоит отметить наличие в комплекте специальной сумки с ручкой для хранения дисковых насадок – так они всегда будут под рукой и не потеряются.
Большое разнообразие функций и дополнительных аксессуаров может смутить неопытного пользователя или человека, который планирует пользоваться комбайном исключительно как кубикорезкой, поэтому перед приобретением модели лучше хорошо подумать – в первую очередь она рассчитана на профессиональное использование для приготовления сложных блюд.
Размер чаши из нержавеющей стали – 3.9 литра, удобства ради предусмотрено дополнительное отверстие для дозагрузки ингредиентов. Эргономичный корпус блендера серебристого цвета выполнен из высокопрочного пластика и оснащен прорезиненными ножками для обеспечения устойчивости. Габариты устройства – 27*28*28 см по длине, ширине и высоте соответственно, вес в собранном виде – около 8 кг, есть специальный отсек для хранения сетевого шнура длиной в 1.1 метра.
Из бонусов – DVD-диск с записанными на него рецептами различных блюд и демонстрацией работы устройства.
Итог: не очень разумно было бы покупать такой комбайн исключительно для нарезки овощей кубиками – его богатого (даже слишком) функционала хватает на то, чтобы заслужить себе место на кухне повара-профессионала. Однако покупатели отмечают недостаток, прослеживающийся и в других моделях от Bosch – хлипкий корпус и крепления из пластика, которые можно было бы заменить на металлические.
| Емкость блендера | 1.25 л |
| Мощность | 1000 Вт |
| Насадки | основная чаша, блендер, сквозной фуд-процессор, мясорубка |
| Цена, ₽ | от 25 300 р. |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- мощный и многофункциональный;
- оснащен умными технологиями;
- много скоростей, есть импульсный режим;
- компактный;
- сумка для хранения дисков;
- большая чаша;
- легкость очистки, насадки можно мыть в посудомоечной машине.
- корпус из пластика;
- недолговечность конструкции.
Bosch Styline MUM54251, белый/серебристый
Закрывает ТОП моделей 2023 года комбайн Styline MUM54251 от Bosch – универсальный кухонный агрегат мощностью в 900 Вт. В комплектацию модели входят 10 насадок, включая решетку для резки кубиками: крюк и венчик для взбивания разных видов теста; эмульсионная насадка для смешивания соусов и густых смесей; две терки, насадка для нарезки картофеля-фри и даже соковыжималка для цитрусовых. Кроме насадок, в комплект входит блендер на 1.25 литра и мясорубка. Такой широкий набор дополнительных аксессуаров упростит не только приготовление салатов, но и процесс готовки и обработки ингредиентов в целом.
Количество скоростей – 7, есть импульсный режим и функция защиты двигателя от перегрузки.
Емкость чаши из нержавеющей стали – 3.9 литра. Корпус выполнен из пластика, оснащен прорезиненными ножками, предусмотрен и отсек для хранения сетевого кабеля. При своей компактности, устройство достаточно массивное – вес машины с установленной чашей составляет 8.6 кг.
Из бонусов – интерактивный DVD-диск с рецептами блюд в комплекте.
Итог: маленькая мощность модели за свою цену, зато комбайн хорошо справляется со своими функциями, включая нарезку кубиками. Однако пользователи отмечают, что куборезка может превратить в пюре мягкие сорта картофеля или крабовые палочки, так что нарезать с ее помощью можно только твердые ингредиенты.
| Емкость блендера | 1.25 л |
| Мощность | 900 Вт |
| Насадки | основная чаша, блендер, сквозной фуд-процессор, мясорубка, соковыжималка для цитрусовых |
| Цена, ₽ | 28 256 — 33 696 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- компактный, эргономичный дизайн корпуса;
- много дополнительных насадок и функций;
- 7 рабочих скоростей, импульсный режим.
- высокий ценник;
- тяжелый;
- корпус из пластика;
- требуется много времени на сборку.
Читайте также:
Заключение ТОПа
Покупая лучшие комбайны для нарезки овощей и фруктов кубиками из нашего рейтинга, вы гарантированно получаете универсального кухонного помощника с множеством других, не менее полезных функций – главное найти им применение и оправдать потраченные деньги.
