Самый лучший протеин для набора мышечной массы

Многим атлетам достаточно трудно добиться активного прироста мышечной массы без добавления в рацион спортивного питания. Сейчас на рынке просто огромный ассортимент добавок, позволяющих нарастить и увеличить в объеме мышцы, но самым популярным из них является протеин. Такое спортивное питание не только эффективно, но и наиболее безопасно и безобидно для человеческого организма. Его могут принимать как профессионалы, так и начинающие атлеты. Сегодня эксперты TehCovet.Ru помогут вам разобраться в особенностях приема протеина для набора мышечной массы и критериях его выбора. В конце статьи составлен рейтинг лучших и проверенных торговых марок, продукция которых точно поможет добиться нужных результатов.

Как действует протеин при наращивании мышц?

Протеин — это белок, который является строительным материалом для всех клеток и тканей в организме. Еще это одна из составляющих антител, ферментов и гормонов, поэтому данный макронутриент отвечает еще и за нормальное функционирование обмена веществ.

Таким образом, благодаря увеличению количества белка в суточном рационе, есть возможность прибавить вес — именно чистые сухие мышцы, а не жировые отложения.

Другими словами, прием протеина для набора мышечной массы — это прямая поставка организму через спортивное питание пластического материала для наращивания новых волокон и увеличения тела в объемах. Также дополнительный источник белка запускает активные восстановительные процессы, что снижает болевые ощущения в период отдыха между тренировками и способствует скорейшему заживлению микротравм, которые образуются в мышцах из-за чрезмерной нагрузки.

По сути, наращивание массы — это профицит калорий, который получается путем пересчета формулы и увеличения суточной нормы каждого макронутриента, в особенности белка. Его можно получить и из обычных продуктов — мяса, яиц, бобовых, но съесть такое огромное количество порций мало кому удается. Тем более, что при профиците калорий на 1 кг веса должно приходится от 2,5 до 3 грамм белка. Гораздо разумнее приобрести для этих целей протеин.

Виды протеина для набора массы

В ассортименте протеинов можно встретить несколько разновидностей, которые отличаются друг от друга по происхождению белка и способу производства:

1. Сывороточный. Является самым популярным среди спортсменов за счет разумного соотношения качества и стоимости. Именно в нем наибольшее содержание аминокислотного комплекса ВСАА. Сывороточный протеин расщепляется намного быстрее других разновидностей, является отличным источником энергии, способствует не только росту, но и восстановлению мышц. По процентному содержанию белка и способу производства может выпускаться в трех формах — концентрат, изолят и гидролизат.
2. Казеиновый. Производится из створоженного молока. Является очень питательным, поэтому его можно использовать как средство для утоления голода. У него сложная белковая структура, которая расщепляется в организме медленно, на протяжении 8-10 часов. Оптимально пить такой протеин на ночь, для предотвращения катаболических процессов. По желанию его можно комбинировать с сывороточным.
3. Растительный. Это настоящая панацея для тех, кто соблюдает принципы вегетарианства или, например, имеет непереносимость лактозы. Чаще всего производители используют сою в качестве источника белка. Преимущество данной разновидности в ее возможности регулировать уровень холестерина в крови. Но эффективность в плане прироста массы значительно хуже, чем у сывороточного и казеинового протеина.
4. Яичный. Белок куриного яйца априори является самой легкоусвояемой формой. Он всасывается организмом в течение 2-3 часов. Является неплохой альтернативой растительному, так как тоже не содержит лактозу. Однако, эффективность уступает тому же казеину, сыворотке или смеси. Для поддержания формы — хороший вариант, а для наращивания мышечной массы с помощью яичного протеина нужно постараться.
5. Многокомпонентный. Это смесь из нескольких видов протеина. Используется атлетами для достижения сразу нескольких целей — например, прирост массы, быстрое восстановление и предотвращение катаболизма. Для этого оптимальным выбором будет смесь сывороточного и казеинового белка или просто сочетание гидролизата и изолята молочной сыворотки. Гидролизат является самой очищенной и уже ферментированной формой белка, поэтому его цена намного выше, а вот в смеси с изолятом, продукт становится гораздо доступнее.

Какой протеин лучше выбрать для набора мышечной массы?

В принципе, для активного прироста мышечной массы подойдет любой вид протеинового порошка, так как главная роль — это создание профицита калорий и переизбытка белка в организме.

Если говорить о форме протеина, то сывороточный белок может быть в виде концентрата, гидролизата и изолята. Самым эффективным из них для набора мышечной массы считается изолят. У него высокая концентрация белка — до 90%, а также практически полное отсутствие жиров и углеводов. Продукт также не содержит лактозы, легко и быстро усваивается организмом. Для наращивания мышц стоит попробовать именно его. Он быстро приведет к результату, а стоимость продукции достаточно демократичная и не сильно ударит по кошельку.

Также изолят можно пробовать комбинировать с казеином, который нужен для предотвращения ночного катаболизма. К примеру, суточную потребность в протеине делим на три приема, два из них будет приходится на сывороточный (например, с утра и после тренировки), а третий — перед сном.
Если же у вас индивидуальная непереносимость молочного сахара или вы просто соблюдаете вегетарианскую диету, то попробуйте протеиновые коктейли на растительной основе (соевый протеин).

Как правильно употреблять протеин для увеличения мышц?

В первую очередь вы должны знать свою суточную норму белка. Она рассчитывается по формуле Миффлина-Сан Жеора. В среднем на профиците калорий атлету нужно от 2,5 до 3 грамм на 1 кг веса. Не рекомендуется принимать больше, так как такое количества белка организм не сможет усвоить и он преобразуется в жир.

Также важно знать, что за один прием пищи организм сможет усвоить только 30 грамм этого макронутриента. Рассчитывайте порцию протеинового коктейля, чтобы вместить количество белка в этот показатель. Если это неудобно, то протеин можно принимать в качестве перекуса — например, за час до тренировки и сразу же после.

Рекомендуем рассчитать и составить собственную схему приема спортивного питания и постоянно ее придерживаться, чтобы добиться наилучших результатов. Правильная схема должна строиться на таких принципах:

1. Утренний прием. Часть суточной нормы протеина должна уходить на утренний период. Во время сна организм затрачивает большое количество белка на восстановительный цикл, поэтому небольшая порция коктейля через 30 минут после пробуждения является оптимальной.
2. Днем. Аминокислотное окно нужно регулярно восполнять, особенно, если вы пропускаете основные приемы пищи. После обеда можно также выпить часть суточной порции.
3. На ночь. В этом плане идеален казеиновый протеин. Он действует в организме 6-10 часов (в зависимости от формулы производителя) и подпитывает организм белком даже тогда, когда вы отдыхаете. Это поможет сохранить уже имеющиеся мышцы, что значительно ускоряет достижение конечной цели.

Что касается приема протеина в тренировочные дни, то также стоит придерживаться некоторых рекомендаций. Так, за 40 минут до начала занятия нужно выпить порцию коктейля, лучше всего изолята. Это поможет поддержать нужный аминокислотный уровень в мышцах. После тренировки в организме снова начинается катаболический процесс — резко понижается запас гликогена и уменьшается концентрация аминокислот. Рекомендуем пить быстроусвояемый протеин с углеводами и жирами в составе. Для этого лучше всего подойдет сывороточный концентрат.

Критерии выбора протеина в магазине

1. Разновидность. В статье уже было сказано, что самым оптимальным вариантом для наращивания мышечной массы является сывороточный изолят. Это отличный рабочий продукт с разумным соотношением цены и качества. Если есть возможность, в дополнение к нему следует приобрести казеин, чтобы пить его на ночь.
2. Состав. Имеется ввиду общая концентрация белка на одну порцию порошка. Она не должна быть меньше 80%, ведь перед нами стоит цель — быстро и качественно нарастить объемные, рельефные и сухие мышцы. В продукции, где белка относительно мало (например, 60-70%), чаще всего присутствуют углеводы — а это лишний жир и отечность. Да и такое спортивное питание уже далеко не протеин, а гейнер. Наличие дополнительных компонентов (витаминов, комплекса ВСАА, карнитина и креатина) только приветствуется.
3. Производитель. У проверенных брендов с многолетней историей и мировой репутацией редко встречаются плохие продукты с низким качеством. Рекомендуем выбирать товары именно от этих компаний, чтобы купить действительно эффективный и безопасный протеин. Но у отечественных и начинающих брендов также есть неплохая продукция. Важно проверять качество сырья и состав. Для этого можно запросить сертификаты у продавца или просто прочесть наш рейтинг. Мы изучили все за вас и составили список лучших товаров от проверенных производителей.
4. Цена. Не всегда является показателем качества, потому что известные мировые бренды добавляют стоимость за счет своего имени. Зато стоит обращать внимание на подозрительно низкий ценник. Такие товары часто содержат посторонние компоненты или вовсе состоят из растительного белка вместо молочного. Хороший, качественный и эффективный протеин для набора массы в среднем стоит от 1000 рублей.
5. Органолептика. Натуральный протеин должен относительно плохо размешиваться и иметь липкую структуру. Для проверки качестве товара попробуйте провести эксперимент. Небольшое количество порошка засыпьте в кипящую воду. Под воздействием высокой температуры он должен начать створаживаться. Можно также попробовать именно сухой порошок. Качественный протеин будет прилипать к деснам.

Сводная таблица по номинантам рейтинга

Протеин	Недостатки	Энергетическая ценность 1 порции	Питательных веществ в 1 порции	Найти в магазине
“R-Line” Whey	некоторые вкусы химозные	181 ккал	белки: 30 г, жиры: 3.80 г, углеводы: 6.70 г	Yandex.Market
“Bombbar” Whey Protein	содержит сахар	106 ккал	белки: 20 г, жиры: 2 г, углеводы: 2 г	Yandex.Market
“Ultimate Nutrition” Prostar 100% Whey Protein	некоторым вкус кажется приторным	120 ккал	белки: 25 г, жиры: 1 г, углеводы: 2 г	Yandex.Market
“Junior Protein” № 2 with Creatine	содержит мало белка	177.2 ккал	белки: 10 г, жиры: 0.50 г, углеводы: 33.20 г	Yandex.Market
“Maxler” 100% Golden Whey	высокая цена	130 ккал	белки: 24 г, жиры: 2 г, углеводы: 5 г	Yandex.Market
“Optimum Nutrition” 100% Whey Gold Standard	высокая цена	120 ккал	белки: 24 г, жиры: 1.50 г, углеводы: 3 г	Yandex.Market
“vplab” 100% Platinum Whey	высокая цена	118 ккал	белки: 22.90 г, жиры: 2.10 г, углеводы: 1.80 г	Yandex.Market
“Prime Kraft” Egg Protein	образует много пены	100 ккал	белки: 24.60 г, углеводы: 0.06 г	Yandex.Market
“SportExpert” Whey Protein	относительно невысокое содержание белка	110 ккал	белки: 23 г, жиры: 2.10 г, углеводы: 2.30 г	Yandex.Market
“Fuze” Protein Matrix Creatine + Vitamin C	некоторые считают вкус приторным	185 ккал	белки: 23.50 г, жиры: 2.90 г, углеводы: 16.70 г	Yandex.Market

ТОП-10 лучшего протеина для роста мышц в 2024 году

“R-Line” Whey — разумное соотношение цены и качества

Этот продукт является концентратом сывороточного белка, обработанным по методу ультрафильтрации. Он легко и быстро усваивается организмом, образуя нужные аминокислоты для построения и активного роста мышц. Также коктейль способствует восстановлению после интенсивных нагрузок.

Помимо сывороточного белка, в продукт включен пребиотик полидекстроза. Благодаря ему функциональный профиль действия протеина расширяется. Данное вещество улучшает пищеварение и позволяет продукту действовать в организме без возникновения побочных эффектов — гипертонической болезни, диабета и желудочно-кишечной дисфункции.

В линейке достаточно широкий выбор вкусов — банан, мокачино, малина, ваниль, кокос, клубника, шоколад, мороженое и классический нейтральный. Одна суточная порция включает 46 грамм порошка, из которых организм получает 30 грамм чистого белка. Разводится коктейль на основе обезжиренного молока или воды.

Вкусы	банан, ваниль, клубника, кокос, малина, мокаччино, мороженое, нейтральный, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	181 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 30 г, жиры: 3.80 г, углеводы: 6.70 г
Средняя цена (1000 г)	968 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Bombbar” Whey Protein — необычные вкусы

“Bombbar” — это российский производитель спортивного питания, который завоевал доверие покупателей высоким качеством своей продукции и широким ассортиментом. Данный протеин является смесью концентрата и изолята. Такая белковая матрица отлично насыщает организм, утоляет суточную потребность в макронутриенте, активизирует анаболические процессы и прирост мышц, а также способствует быстрому и легкому восстановлению после тренировки.

В состав продукта также входят пищевые волокна (клетчатка) для улучшения работы органов ЖКТ и витамин С для укрепления иммунитета.

Одна порция включает в себя 30 грамм сухого порошка, которые следует размешать в 300 мл нежирного молока. Предельное количество коктейлей в сутки для наращивания мышц — всего два.

Многие покупатели отдают предпочтение данному товару за счет широкого ассортимента вкусов, которые редко встречаются у других производителей. Например, “крем-брюле”, “банан и манго”, “фисташковое мороженое” и “малиновое печенье”. Все они очень приятные и не обладают химическим привкусом.

Вкусы	банан, крем-брюле, малина, манго, мороженое, печенье, тирамису, фисташки, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	106 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 20 г, жиры: 2 г, углеводы: 2 г
Средняя цена (450 г)	1024
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Ultimate Nutrition” Prostar 100% Whey Protein — выбор покупателей

Данный продукт является изолятом сывороточного протеина с концентрацией белка в 90%. Подходит и для профессиональных спортсменов, и для начинающих. Добавка состоит из множества заменимых и незаменимых аминокислот с высокой степенью фильтрации. Такая технология позволяет очистить продукт от примеси лишних углеводов и липидных соединений.

Основными компонентами является изолят и концентрат сывороточного протеина. Дополнительно в состав включен аминокислотный комплекс ВСАА.

Применять следует порционно — по 30 грамм. В сутки допустимо максимум три раза. Размешивается порошок в стакане воды и применяется как до, так и после тренировки. В ассортименте есть вкусы на выбор.

Вкусы	банан, ваниль, клубника, кофе, крем, малина, печенье, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	120 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 25 г, жиры: 1 г, углеводы: 2 г
Средняя цена (2.27-2.39 кг)	7396 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Junior Protein” № 2 with Creatine — бюджетный товар

Несмотря на свою демократичную стоимость, протеин имеет отличное качество, хороший состав и приятный вкус. Это достаточно неплохой источник натурального белка, хотя по составу это обычная смесь из пшеничного и концентрата сывороточного протеина. Именно содержанием дешевого растительного белка обусловлена низкая стоимость продукта.

Зато в состав входят другие полезные компоненты. Например, витамин А, В, С и креатин — аминокислота, отвечающая за нормальный обмен веществ в организме и расщепление жировых отложений. Одна порция коктейля сможет восполнить суточную потребность в этих веществах и микроэлементах.

Для набора мышечной массы нужно разводить 50 грамм порошка “Junior Protein” № 2 with Creatine на 300 мл воды и пить за 30 минут до и сразу после тренировки. По желанию можно добавить третий прием после ужина.

Вкусы	клубника, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	177.2 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 10 г, жиры: 0.50 г, углеводы: 33.20 г
Средняя цена (3,2 кг)	2819 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Maxler” 100% Golden Whey — премиальное качество

Данный протеин является чистым сывороточным белком, изготовленным из концентрата, гидролизата и изолята. Такая формула позволяет продукту быстро усваиваться организмом, но при этом иметь пролонгированное действие. Также протеин от “Maxler” является хорошим источником энергии, что особенно актуально для спортсменов с повышенными физическими нагрузками.

Продукт поддерживает в организме нужный уровень азота, а также насыщает мышечные волокна всеми необходимыми незаменимыми и условно заменимыми аминокислотами. В состав дополнительно включены аминокислоты с разветвленными боковыми цепями — комплекс ВСАА. Именно благодаря им организм и мышечные ткани быстро восстанавливаются после тренировок.

Многим понравится ассортимент вкусов. В линейке есть действительно необычные сочетания — “мороженое с орехом пекан”, “черничный маффин”, “шоколадно-арахисовая паста” и другие.

Вкусы	арахис, банан, ваниль, клубника, крем, маффин, мороженое, печенье, черника, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	130 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 24 г, жиры: 2 г, углеводы: 5 г
Средняя цена (2270 г)	6538 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Optimum Nutrition” 100% Whey Gold Standard — популярный бренд

Американский производитель “Optimum Nutrition” специализируется только на лучшем спортивном питании премиум-класса. Любой их продукт можно назвать эталоном качества, однако, цена его немного “кусается”.

Сам по себе протеин 100% Whey Gold Standard — это порошок на основе изолята, концентрата и пептидов молочной сыворотки. Пептидами выступают ферменты лактаза и аминоген, а также энзимная смесь. Протеин хорошо разводится без образования комочков и быстро усваивается организмом.

Благодаря наличию в составе аминокислот с разветвленными боковыми цепями, продукт защищает мышечные ткани от ночного катаболизма, способствует быстрому восстановлению после тренировки и активно наращивает объем. Лишние жиры, холестерин, пустые калории и сахар полностью отсутствуют. Но в составе есть лактоза.

Очень большой выбор вкусов, каждый сможет для себя что-то подобрать. Все они приятные, в меру сладкие, без химического привкуса.

Вкусы	банан, белый шоколад, ваниль, капучино, клубника, кокос, кофе, крем, мята, печенье, торт, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	120 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 24 г, жиры: 1.50 г, углеводы: 3 г
Средняя цена (2100-2353 г)	4000 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“vplab” 100% Platinum Whey — многокомпонентный протеин

Основу данного протеина составляет ультрафильтрованный концентрат и микрофильтрованный изолят сывороточного протеина, полученного из отборного коровьего молока. У продукта хорошая биологическая и энергетическая ценность, которая не только дает мощный приток энергии во время тренировки, но и способствует активному росту мышц.

Дополнительно в состав входит специальный комплекс энзимов DigeZyme, запатентованный самим брендом. Благодаря ему протеиновый коктейль намного лучше усваивается и расщепляется.

100% Platinum Whey также отличается относительно небольшим содержанием жиров и сахара. Не самый идеальный вариант при сушке и похудении, но при наращивании мышц это не критично.

В линейку входит 10 разнообразных вкусов, среди которых большим спросом пользуется “шоколад-мята”, “ваниль” и “малина-белый шоколад”, Очень много необычных, но невероятно вкусных сочетаний.

Вкусы	банан, ваниль, капучино, карамель, клубника, крем, лимон, малина, мята, печенье, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	118 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 22.90 г, жиры: 2.10 г, углеводы: 1.80 г
Средняя цена (2300 г)	9197 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Prime Kraft” Egg Protein — яичный протеин

Яичный белок обладает наилучшей биологической ценностью для человеческого организма. У продукта широкий аминокислотный профиль, который включает также комплекс ВСАА.

Протеин на яичной основе помогает эффективно нарастить мышцы без набора лишней жировой ткани. К тому же это прекрасная альтернатива молочному и сывороточному протеину для людей с непереносимостью лактозы.

Углеводы и жиры в составе отсутствуют, поэтому теоретически продукт подойдет для похудения и сушки тела. Усваивается в организме постепенно, поэтому в течение длительного времени насыщает волокна аминокислотами и препятствует катаболизму.

Готовится коктейль очень просто и быстро, так как порошок легко размешивается без образования комков. На одну порцию нужно 30 грамм смеси и 200 мл жидкости. В день можно принимать от 2 до 3 порций. Базовый вкус: ваниль, клубника, печенье, пина колада, сливки, шоколад.

Вкусы	ваниль, клубника, печенье, пина колада, сливки, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	100 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 24.60 г, углеводы: 0.06 г
Средняя цена (900 г)	1797 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“SportExpert” Whey Protein — на основе изолята и концентрата

Whey Protein от “SportExpert” — это эффективное спортивное питание на основе сывороточного белка в форме концентрата и изолята. У продукта хороший аминокислотный профиль, который способствует не только быстрому и активному росту мышц, но и восстановлению после тренировок, а также развитию выносливости.

Данный протеин подойдет тем атлетам, мышцы которых регулярно подвергаются физической нагрузке и часто находятся в состоянии истощения. Компоненты, входящие в состав, формируют мышечный скелет и “наращивают” волокна за счет активного синтеза белка.

В продукте среднее содержание белка — 75%. У предыдущих участников рейтинга показатели гораздо выше. Однако, это компенсируется относительно низкой концентрацией жиров и простых углеводов. Сырье качественное и проверенное, поставляется напрямую из Франции, Польши и Швейцарии.

Вкусы	клубника
Энергетическая ценность 1 порции	110 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 23 г, жиры: 2.10 г, углеводы: 2.30 г
Средняя цена (908 г)	3299 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market

 

“Fuze” Protein Matrix Creatine + Vitamin C — качественный продукт

Увлекаетесь функциональным тренингом, футболом, регби или баскетболом? Именно этот протеин станет для вас отличным вариантом для наращивания мышечной массы.

Креатин, который дополнительно включен в состав, необходим для развития силы и увеличения анаэробной выносливости. Именно это вещество является участником ресинтеза энергетических запасов в организме. Так, чем больше креатина вы даете своему организму, тем быстрее происходит АТР (тот самый ресинтез). Это и приводит к радикальному улучшению ваших показателей в спорте.

Витамин С в составе необходим для поддержания иммунной системы и профилактики инфекционных заболеваний у спортсменов.

Вкусы в линейке: “вишневый пирог”, “шоколадное печенье”, “сливочная карамель” и “молочный шоколад”.

Вкусы	вишня, карамель, печенье, шоколад
Энергетическая ценность 1 порции	185 ккал
Питательных веществ в 1 порции	белки: 23.50 г, жиры: 2.90 г, углеводы: 16.70 г
Средняя цена (750 г)	457 руб.
Найти в магазине	Yandex.Market