Лучшие печи для пиццы

Рейтинг лучших печей для пиццы

Приготовление пиццы на профессиональном уровне уже давно вышло за пределы кафе и ресторанов. Сегодня любой желающий может приготовить итальянскую пиццу у себя дома, достаточно только приобрести специализированное устройство. Домашним поварам, которые впервые решили попробовать свои силы в приготовлении пиццы бывает трудно определиться с выбором подходящей печи. Мы взяли на себя эту обременительную задачу и оценили самые популярные предложения на рынке. Продолжайте читать, чтобы узнать, какие печи для пиццы стали лучшими в 2024 году.

В статье рассмотрены полноразмерные электрические подовые модели, мини-печи для домашнего использования, а также дачные варианты: печи на дровах или пеллетах.

ОПРОС: Как часто вы готовите что-либо?
  • Добавить свой ответ

ТОП-7 лучших электрических печей для пиццы

7GASTRORAG EP-2RR

8.8 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Двухмодульная подовая печь для пиццы с независимым верхним и нижним нагревом. Корпус модели выполнен из окрашенной стали, а материал фронтальной части – нержавейка. Главное преимущество GASTRORAG EP-2RR – две вместительные рабочие камеры, в которых можно одновременно выпекать не только пиццу, но и пироги, печенье и бисквиты. Такое устройство станет настоящим помощником на любой домашней кухне или выступит в качестве бюджетного малогабаритного пекарского шкафа в небольшой пиццерии или кафе быстрого питания. Доступный температурный режим: 50-350 °С. Установка таймера в диапазоне 0-30 мин.

Подавляющее большинство покупателей на Яндекс.Маркете высказываются о данном товаре положительно. Однако два пользователя сообщают о недостаточно плотном прилегании дверцы при закрытии верхней камеры.

Качество
8.5
Удобство
9
Максимальная температура
8.8
Цена
9
Плюсы и Минусы
  • компактные габариты;
  • раздельная регулировка ТЭНов;
  • две камеры со смотровыми окнами;
  • есть таймер.
  • верхняя дверца недостаточно плотно закрывается.

6Hurakan HKN-MD1

8.9 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Одноуровневая подовая печь для пиццы с электромеханическим управлением. Широко используется в профессиональных мини-пекарнях и в небольших закусочных, также подойдет для домашнего применения в силу своей бюджетной стоимости и компактного размера. Hurakan HKN-MD1 справляется с разными задачами кулинарии, но основное предназначение керамического пода – выпекание итальянской пиццы. Модель отличается легкостью в эксплуатации, а специальный поддон для крошек значительно сокращает процесс очищения камеры.

Разогрев шамотного камня до максимальной температуры (300°) происходит за 30 минут. Печь оснащена термостатом, таймером со звуковым сигналом и внутренней подсветкой. В отзывах зарекомендовала себя как надежное недорогое устройство, подходящее для домашнего использования.

Качество
9
Удобство
9.5
Максимальная температура
7.5
Цена
9.5
Плюсы и Минусы
  • приемлемая цена;
  • есть поддон для крошек;
  • таймер и подсветка;
  • компактная и легкая в управлении.
  • не найдены.

5VIATTO VA-PO1ST

9.2 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Однокамерная подовая печь для пиццы рейтинга, которую можно одинаково хорошо использовать и в небольших заведениях общественного питания, и в домашних условиях. Внутри камеры располагается один керамический под, на котором выпекаются хлебобулочные изделия диаметром 30 см. Корпус модели, как и откидная дверца, выполнены из нержавеющей стали. Конструкция фронтальной части печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки посредством смотрового окна, расположенного в дверце. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 350 ⁰С. Дополнительные характеристики: таймер, подсветка, термовыключатель с неавтоматическим сбросом, обеспечивающий безопасную работу устройства. 1 ТЭН, расположен снизу.

Качество
9.5
Удобство
9.5
Максимальная температура
8.8
Цена
9
Плюсы и Минусы
  • хорошее соотношение цены и качества;
  • компактный размер;
  • смотровое окно из жаропрочного стекла;
  • встроенная подсветка и таймер.
  • не найдены.

4ITPIZZA MD1

9.2 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Электрическая печь для пиццы от итальянского бренда ITPIZZA, который хорошо зарекомендовал себя на рынке профессионального кухонного оборудования. Основное назначение данной модели: приготовление пиццы, обжаривание гастрономической продукции и подогрев готовых блюд.

Корпус устройства из окрашенной стали стандартно оснащен механической панелью управления. Однако у пользователя есть возможность отдельно приобрести и установить электронный вариант. Также в распоряжении повара два терморегулятора для настройки нужной температуры. Преимущество ITPIZZA MD1 и в наличии термостата безопасности, осуществляющего автоматическое отключение системы при превышении максимальных температурных значений. За нагрев шамотного камня отвечают две группы ТЭНов с независимой регулировкой. Максимальная температура 350 °С, минимальная – 50 °С.

Качество
10
Удобство
10
Максимальная температура
8.8
Цена
8
Плюсы и Минусы
  • надежное качество;
  • независимая регулировка ТЭНов;
  • термостат безопасности;
  • съемная дверца со смотровым окном;
  • подсветка рабочей поверхности.
  • цена выше, чем у аналогов.

3BORK W710

9.3 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Для домашних поваров, любящих современные решения и инновационные технологии, BORK W710 станет отличным приобретением. С помощью этой печи вы сможете наслаждаться настоящей итальянской пиццей, не выходя из дома. Производители позаботились не только о стильном дизайне, но и снабдили устройство запатентованной системой нагрева, которая позволяет регулировать желаемый цвет корочки. Принцип работы данной печи для пиццы равносилен приготовлению в дровяной. Жар распределяется равномерно сверху и снизу, что гарантирует красивое хрустящее дно, расплавленный сыр и идеально прожаренную начинку. Широкий диапазон температур 160-400 °С не ограничивает повара и позволяет помимо выпечки запечь овощи на углях или приготовить снеки с начинкой на невысоких градусах.

Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет эффективную термоизоляцию: поддерживает температуру внутри, при этом незначительно нагревает внешнюю поверхность. В комплекте товара поставляется чугунная сковорода и лопатка.

Качество
10
Удобство
10
Максимальная температура
8.8
Цена
8.5
Плюсы и Минусы
  • высокое качество исполнения;
  • надежная термоизоляция;
  • время приготовления пиццы 2 минуты;
  • 7 автоматических программ;
  • в комплекте камень, сковорода и лопатка.
  • современный дизайн.
  • высокая цена.

Читайте также:

2Kitfort КТ-1681

9.4 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Лучшая домашняя мини-печь для пиццы в бюджетном сегменте. По функциональным характеристикам мало чем уступает своим более дорогим аналогам. Ключевая особенность модели – небольшое пространство между панелями и нагревательными элементами с каждой стороны. Поэтому процесс приготовления происходит быстро, при этом блюда не пригорают, а хорошо пропекаются внутри за счет равномерного распределения жара. Рабочая температура в диапазоне от 60 до 230 °С.

Kitfort КТ-1681 оснащена антипригарным покрытием и позволяет без труда приготовить пироги, сырники, запеканки и омлет. Продукты не прилипают к поверхности, позволяя готовить с минимальным количеством масла. Среди других особенностей: верхняя крышка с механизмом плавного закрывания, противоскользящие ножки, держатель для шнура. В целом это легкий, портативный и бюджетный вариант для домашней кухни.

Качество
9
Удобство
10
Максимальная температура
8.5
Цена
10
Плюсы и Минусы
  • идеальна для домашнего использования;
  • антипригарное покрытие;
  • легко мыть;
  • нескользящие ножки;
  • не самый широкий диапазон температур.

1G3 ferrari Snack Napoletana G10032

9.8 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Печь итальянского производства выпекает изделия максимальным диаметром 31 см за 5 минут. Принципиальное отличие от аналогичных моделей – две огнеупорные плиты сверху и снизу. Благодаря двустороннему нагреванию с помощью G3 ferrari Snack Napoletana можно также приготовить лепешки с начинкой, пироги или даже торты. При ненадобности верхний камень можно легко снять. В комплекте два алюминиевых противня для пиццы, лопатки. Корпус печи термоизолирован и защищен от перегрева, ручки покрыты жаропрочными накладками. Среди дополнительных опций: автовыключение, таймер на 5 минут и световая индикация включения. Регулируемый термостат до 400 °C. Мощность 1200 Вт.

Модель собрала большое количество восторженных отзывов. Однако нашелся и один недостаток: каменный под очень тяжело отмывается, а если подкладывать антипригарную бумагу, то она рассыпается, не выдерживая высокую температуру. В таких случаях рекомендуется использовать специальную противень-сетку, которая предварительно укладывается на камень.

Качество
9
Удобство
9.5
Максимальная температура
10
Цена
9
Плюсы и Минусы
  • многофункциональная мини-печь;
  • дополнительный съемный антипригарный камень;
  • можно установить таймер;
  • функция автовыключения.
  • тяжело отмыть камень после приготовления пиццы.

Лучшие дровяные печи для пиццы

3FirenzaFire

9.8 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Печь для пиццы на дровах от бренда FirenzaFire отличает уникальное строение из 4 блоков (толщина каждого 3 см) с изоляцией из керамического волокна. Это гарантирует постепенное выделение и поглощение тепла, предотвращая перегрев внешних стенок конструкции. В течение 10 минут и при помощи небольших поленьев толщиной до 5 см в рабочей зоне достигается температура в 400°. В результате приготовленные блюда приобретают равномерно прожаренную золотистую корочку, при этом не пересушиваясь. По информации производителя, всего 2 кг дров достаточно для того, чтобы готовить в FirenzaFire весь вечер.

Купол печи укомплектован пирометром, который располагается на его фронтальной части. Также с товаром поставляются: дверь с ручкой из нержавеющей стали, съемная труба (дымоход) с защитой от дождя, ножки и корзина для дров.

Качество
10
Удобство
10
Максимальная температура
10
Цена
9
Плюсы и Минусы
  • уникальная четырехслойная конструкция с термоизоляцией;
  • эффективно удерживает тепло;
  • внешние элементы не перегреваются;
  • есть пирометр.
  • цена выше, чем у аналогов.

2AKITAJP HPO01S-1 Pizza Party

9.9 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Помпейская дровяная печь из рейтинга лучших – идеальное решение для дачной вечеринки с пиццей. Благодаря компактным размерам и четырем колесам ее можно с легкостью перемещать и устанавливать как в помещении, так и под открытым небом. Корпус AKITAJP HPO01S-1 выполнен из стали. Высокий купол обтекаемой формы позволяет достигать температуры до 500 °C при небольшом расходе дров. Рабочая поверхность изготовлена из огнеупорных плит и закрывается дверцей с отверстиями для охлаждения и предварительной проверки.

Несмотря на малые габариты, камера для готовки довольно вместительная. За раз можно приготовить две пиццы диаметром 35 см. Печью удобно пользоваться, а блюда в ней готовятся быстрее и вкуснее, чем в электрических моделях или на газу. В комплекте поставляется дымоход с ручкой для регулирования, ящик для сбора пепла, а также дополнительные аксессуары: щетка и лопатка.

Качество
10
Удобство
10
Максимальная температура
10
Цена
9.5
Плюсы и Минусы
  • компактный размер;
  • мобильная конструкция;
  • высокая производительность;
  • эффективная теплоотдача.
  • не найдены.

1Ziipa 22-001 Piana на пеллетах или дровах

10.0 / 10Рейтинг
Характеристики
Отзывы

Печь на дровах от французской компании Ziipa с дисковым регулятором, который позволяет поворачивать пиццу для ее однородной обжарки. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали в стиле помпейской купольной печи и представлен в черном и зеленом цвете. Внутри располагается круглый огнеупорный камень из кордиерита, который разогревается до 400 °C за 15 минут. При таких высоких температурных характеристиках время приготовления продуктов сокращается до 1 минуты.

Встроенный термометр, расположенный в верхней части купола позволяет легко следить за температурой в печи. Ziipa 22-001 Piana обладает компактными размерами и устанавливается на складные ножки. Благодаря такой конструкции эту печь для пиццы можно брать с собой на природу или без труда перемещать по своему загородному участку.

Качество
10
Удобство
10
Максимальная температура
10
Цена
10
Плюсы и Минусы
  • вращающийся огнеупорный камень;
  • быстрое приготовление;
  • съемная дверца;
  • складная конструкция.
  • не найдены.

Читайте также:

Какая печь для пиццы лучше

Если планируете готовить пиццу в квартире, рекомендуем присмотреться к следующим моделям:

Лучшая бюджетная печь для пиццы Kitfort КТ-1681 или более дорогой итальянский аналог G3 ferrari Snack Napoletana G10032. В ценовом сегменте выше среднего лидирует BORK W710, благодаря запатентованной системе нагревания и эффектному дизайну.

Для загородного дома или дачи подойдут печи, которые можно растапливать дровами или пеллетами. Лучшей в нашей подборке стала Ziipa 22-001 Piana. Она сочетает в себе компактный размер, удобную рабочую поверхность с поворотным механизмом и самую низкую цену в сегменте.

ОПРОС: Как часто вы готовите что-либо?
  • Добавить свой ответ

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Геннадий Горбачев
Об авторе-эксперте

Я главный редактор сайта Tehcovet.Ru. Начинал свою карьеру автором на другом проекте. Далее перешел в SEO. Также успел поработать в рекламной сфере. В конце концов стал редактором Tehcovet.Ru. Уделяю этому проекту почти все свободное время. Будут вопросы, пишите на почту [email protected].

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *