Ручная кофемолка – простое и незатейливое приспособление для размола кофейных зерен. Многие истинные гурманы верят, что медленная ручная обработка наполняет зерна душевной теплотой и позволяет наилучшим образом раскрыть вкусоароматические свойства напитка. Специально для наших читателей мы составили рейтинг ТОП-8 лучших ручных кофемолок для дома в 2024 году.
Как выбрать ручную кофемолку?
Если вы решили приобрести механическую мельницу, то перед покупкой рекомендуем обращать внимание на следующие критерии.
- Тип корпуса. Модели европейского типа имеют форму куба и в процессе работы стоят на столе или любой другой поверхности. Готовый порошок ссыпается в специальный выдвижной отсек (маленький ящик). Устройства восточного типа внешне напоминают цилиндр и во время помола их удобно удерживать в руке. Измельченный кофе ссыпается в нижнюю часть цилиндра. Также на рынке можно встретить ручные кофемолки без корпуса. Такие модели устанавливается на банку, френч-пресс или контейнер. Выбирать тип корпуса следует, исходя из своих личных предпочтений.
- Жернова. Материал жерновов оказывает влияние на вкус кофе, долговечность работы кофемолки и равномерность помола. Чугунные и стальные жернова отличаются прочностью, но они могут придавать напитку металлический привкус. Керамические ножи очень долго остаются острыми и измельчают зерна эффективнее, чем металлические. Плюс они не впитывают запахи. Однако керамика имеет один существенный недостаток – хрупкость. Самые дорогие кофемолки могут быть оснащены жерновами из камня. Они ударопрочные, износостойкие и экологически чистые. Единственный недостаток каменных ножей – высокая цена.
- Расположение ручки. У моделей восточного типа ручка всегда расположена сверху. У кофемолок европейского типа ручка может быть сверху или сбоку. Желательно перед покупкой попробовать покрутить оба варианта, чтобы понять, какой из них удобнее лично вам.
- Материал корпуса. Кофемолки с металлическим корпусом отличаются прочностью, надежностью и долгим сроком службы по сравнению с пластмассовыми моделями. Также корпус прибора может быть выполнен из дерева или фарфора.
- Регулировка степени помола. Мы советуем выбирать модель с этой функцией. Регулировка помола может быть ступенчатой или бесступенчатой. Особой разницы между этими двумя вариантами нет. Совет — если вы планируете варить кофе в капельной кофеварке, то выбирайте крупный помол, а для заваривания напитка в турке подойдет самый мелкий.
- Объемы емкостей для зерен и молотого кофе. На 100 мл воды обычно используют 7-8 г молотого кофе. Учитывая эту пропорцию, вы сможете вычислить, кофемолка с какими емкостями вам необходима.
Рейтинг ручных кофемолок
Timemore CHESTNUT X
Эта ручная кофемолка премиум класса впечатляет не только своими характеристиками, но и люксовым дизайном. Модель оснащена запатентованными жерновами из нержавеющей стали, которые обеспечивают максимально точный и гладкий помол, а также отличаются прочностью и долговечностью. Удобная регулировка степени помола с пронумерованной шкалой – еще одно преимущество данного изделия.
Прибор имеет продуманную конструкцию со складной ручкой и стильным контейнером для молотого кофе с функцией самоблокировки. Объем резервуара составляет 30 г. Отметим, что корпус и все детали модели изготовлены из цельного металла.
Стильный лаконичный дизайн сделает кофемолку украшением вашей кухни.
| Материал корпуса | сталь |
| Цена, ₽ | 28 405 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- идеальный помол благодаря высокопрочным жерновам из нержавеющей стали;
- точная регулировка степени помола;
- контейнер для молотого кофе с самоблокировкой;
- качественные материалы изготовления и сборка;
- надежная работа;
- складная ручка;
- стильный дизайн.
- одному пользователю не нравится, что инструкция на английском языке.
Hario Skerton Pro MMCS-2B
Данная ручная кофемолка рейтинга от популярного японского бренда позволяет получать молотый кофе, соответствующий самым высоким требованиям. Знаменитое качество Hario известно всему миру.
Модель оснащена керамическими жерновами, которые не перепаливают кофейные зерна и сохраняют их природный вкус и аромат, а также ножи отличаются износостойкостью и долговечностью. Отметим, что керамика не впитывает запахи.
Контейнер для молотого кофе изготовлен из устойчивого к повреждениям стекла, через которое вы сможете визуально контролировать количество молотого порошка. Кофемолка оснащена простой и удобной регулировкой степени помола.
Благодаря разборной конструкции все детали изделия легко промываются. Прибор укомплектован силиконовым уплотнителем для надежной фиксации на поверхности стола.
| Материал корпуса | стекло, сталь |
| Цена, ₽ | 4 816 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол кофейных зерен;
- регулировка степени помола;
- высокое качество материалов и сборки;
- износостойкие и долговечные керамические жернова;
- силиконовый уплотнитель для надежной фиксации на столе;
- съемный контейнер для хранения молотого кофе;
- простота ухода.
- один пользователь предупреждает, что у кофемолки нет защиты от вращения рукоятки против часовой стрелки. Однако в инструкции производитель предупреждает, что вращение в неправильном направлении может привести к поломке жерновов.
- неудобно откручивать контейнер для зерен (мнение одного владельца).
Bekker BK-2541
Эта модель сочетает в себе эстетичность и функциональность. Кофемолка имеет деревянный корпус и керамические жернова. Ножи бережно измельчают кофейные зерна, обеспечивая однородный помол. Прибор снабжен специальным выдвижным ящиком для молотого кофе. В изделии также предусмотрена удобная регулировка степени помола.
Оригинальный дизайн модели позволит идеально вписать ее в любой интерьер. Кофемолка отличается компактными габаритами, поэтому вы сможете поставить ее на полку или хранить в кухонном шкафу. Удобная и изящная металлическая ручка сделает работу комфортной и приятной.
| Материал корпуса | дерево |
| Цена, ₽ | 1 700 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- керамические жернова для идеального помола;
- регулировка степени помола;
- высокое качество сборки;
- простота ухода;
- оригинальный винтажный дизайн.
- некорректно работает регулировка помола (мнение одного пользователя).
MAYER & BOCH 29682
Эта ручная модель с воронкой открытого типа станет вашим незаменимым кухонным помощником. Кофемолка Mayer & Boch — идеальное приобретение для истинных ценителей вкусного и ароматного кофе. Жернова изделия бережно измельчают кофейные зерна, наилучшим образом сохраняя их вкусоароматические свойства. Изделие также снабжено удобной ручкой для комфортной работы.
Прибор имеет керамический корпус и воронку, выполненную под черненый металл. Эти решения придают кофемолке винтажный вид. Модель станет украшением любой кухни.
| Материал корпуса | керамика |
| Цена, ₽ | 1 153 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- высокое качество помола;
- регулировка степени измельчения;
- удобная ручка;
- контейнер для молотого кофе герметично закрывается;
- привлекательный внешний вид.
- есть несколько жалоб на низкое качество сборки (саморез закручен не в паз, «хлипкое» крепление жерновов).
Читайте также:
Kelli KL-0150
Эта механическая кофемолка, выполненная в ретро-стиле, предназначена для ценителей ароматного натурального кофе. С этим прибором процесс помола превратится в интересное и увлекательное занятие. Чтобы измельчить зерна, необходимо вращать специальную металлическую ручку. Для сбора молотого кофе предусмотрен выдвижной ящик, расположенный в корпусе.
Ножи устройства не перепаливают кофе и не меняют его первоначальные свойства. Кофемолка имеет деревянное основание и металлическую воронку открытого типа, а также модель оснащена удобной регулировкой степени помола.
| Материал корпуса | дерево |
| Цена, ₽ | 1 017 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- высокое качество помола;
- регулировка степени измельчения;
- качественная сборка;
- оригинальный дизайн с удобным выдвижным ящиком для молотого кофе.
- несколько пользователей считают, что у кофемолки короткая и неудобная ручка.
TimA SL-036
Эта ручная кофемолка выполнена в компактном классическом дизайне. Размол кофейных зерен производится керамическими жерновами, приводимыми во вращение специальной рукояткой. Ножи из керамики не только обеспечивают бережный, гладкий и однородный помол, но и сохраняют природный аромат и вкус кофе.
Кофемолка оснащена регулировкой степени помола. Если вы хотите сварить кофе в турке, то установите самый мелкий, а для приготовления бодрящего напитка в капельной кофеварке или френч-прессе лучше выбрать крупный. Для сбора молотого сырья в корпусе прибора предусмотрен красивый выдвижной ящик.
| Материал корпуса | дерево, керамика |
| Цена, ₽ | 893 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- керамические жернова обеспечивают однородный помол и сохраняют первоначальные свойства кофейных зерен;
- регулировка степени помола;
- ретро-дизайн с оригинальным выдвижным ящиком для молотого кофе.
- часть молотого кофе просыпается мимо ящика и скапливается внутри корпуса кофемолки (из одного отзыва).
Kamille KM-7029
С помощью этой функциональной механической кофемолки вы сможете легко перемолоть кофе, а стильный современный дизайн модели отлично впишется в композицию любой кухни.
Прибор оснащен керамическими жерновами, которые обеспечивают высокое качество помола и не впитывают запахи. Все детали изделия изготовлены из безопасных материалов.
Модель простая и удобная в использовании. Она имеет эргономичную форму и съемную ручку, а также легко поддается чистке. Мельница снабжена мерной шкалой.
| Материал корпуса | сталь |
| Цена, ₽ | 720 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- гладкий и однородный помол;
- не впитывает запахи;
- съемная ручка;
- наличие мерной шкалы;
- простота ухода;
- эргономичная форма;
- современный стильный дизайн.
- первый раз очень туго откручивается нижнее отделение (из нескольких отзывов).
Kelli KL-0151
С этой моделью вы быстро измельчите кофейные зерна для своего любимого напитка. Корпус прибора изготовлен из керамики, а чаша для помола — из металла. Удобный и надежный зажим на корпусе – особенность данного изделия.
Регулируя расстояние между жерновами, вы сможете настроить необходимую степень помола (мелкий, средний или крупный).
Эта механическая кофемолка имеет привлекательный внешний вид и компактный размер. Она займет минимум места на кухне.
| Материал корпуса | керамика |
| Цена, ₽ | 1 638 |
| Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- высокое качество помола;
- регулировка степени помола;
- корпус с удобным зажимом;
- простота ухода;
- привлекательный дизайн.
- один пользователь утверждает, что кофемолка хрупкая и ненадежная.
Какими достоинствами обладает ручная кофемолка?
Механическая кофемолка – это красиво. Многие модели имеют привлекательный ретро-дизайн, поэтому их не стыдно поставить на открытые полки на всеобщее обозрение. Приборы выполняют не только утилитарную функцию, но и становятся элементом интерьера. Мельницы безопасны. В процессе помола зерен вы не получите удар током или порез. Однако это далеко не все достоинства ручных кофемолок.
К числу их преимуществ относятся:
- Низкий уровень шума в процессе работы.
- Компактные габариты по сравнению с электрическими кофемолками.
- Высокое качество помола.
- Простота использования и ухода.
- Надежная работа.
- Бережный помол зерен, без перепаливания;
- Невысокая стоимость.
Необходимо понимать, что ручной способ измельчения зерен занимает достаточно много времени и требует больше энергии (по сравнению с работой электрической кофемолки). Еще два недостатка – сложность изменения степени помола и невозможность смолоть большой объем кофе за один подход, так как все устройства оснащены маленькой емкостью для зерен.
Кому подходит ручная кофемолка?
Вам необходимо купить ручную кофемолку, если вы:
- мечтаете наслаждаться не только ритуалом кофепития, но и процессом приготовления магического напитка;
- выпиваете одну или две чашечки кофе в день;
- хотите соблюдать тишину при приготовлении напитка (например, не будить домочадцев рано утром);
- часто находитесь в местах, где постоянно или временно отсутствует электричество;
- предъявляете жесткие требования к компактности (у вас дома нет места для хранения большого аппарата);
- любите путешествовать и отдыхать на природе.
Мы включили в наш рейтинг лучшие ручные кофемолки, о которых большинство пользователей отзываются положительно в 2024 году. Желаем и вам удачной покупки!
Бесполезная статья, впрочем, как и все другие от этого автора. Сравнила дешёвые кофемолки, и это есть топ ?…
Где такие именитые немецкие бренды, как команданте, кину или кнок?
А впрочем, какой ещё обзор может написать девушка…