Если вы хотите в полной мере ощутить вкус и аромат свежесваренного кофе, то измельчайте зерна непосредственно перед приготовлением напитка. Хорошая кофемолка поможет вам быстро и без лишних усилий справиться с этой задачей.
В нашем ТОПе 2024 года вы найдете лучшие ротационные и жерновые кофемолки с оптимальным соотношением цены и качества, а также устройства для помола кофейных зерен премиум класса. О преимуществах и недостатках каждой модели вы узнаете из нашей статьи.
Какую кофемолку купить для дома – виды устройств
Кофемолки могут быть ручными и электрическими. Первый вариант отличается низкой производительностью и подходит людям, которые пьют кофе нечасто. Электрокофемолки выбирают заядлые кофеманы и просто те, кто ценит свое время. В этой статье будут рассмотрены только электрические устройства для помола кофейных зерен. Если вас заинтересовали модели ручного типа, то прочтите нашу статью «Лучшие ручные кофемолки».
В зависимости от режущего элемента кофемолки могут быть ротационными (ножевыми) и жерновыми. Чтобы вы определились, какой тип подходит лично вам, мы подробнее рассмотрим каждый из них.
Ротационные (ножевые) кофемолки
По своей конструкции эти приборы напоминают блендер. Ножевая кофемолка состоит из корпуса, электромотора и контейнера для кофе с ножом в нижней части.
Чтобы перемолоть зерна в такой кофемолке, необходимо засыпать их в емкость, закрыть крышку и запустить устройство. Мотор приводит в движение ножи, они начинают быстро вращаться, измельчая кофе. Степень помола зависит лишь от времени работы прибора.
Нередко ротационные модели оснащены следующими дополнительными полезными функциями.
- Блокировка включения при снятой крышке.
- Счетчик порций.
- Импульсный режим.
- Защита от перегрева.
Устройства ножевого типа «подают» молотый кофе, который хорошо подходит для варки напитка в турке. Главные преимущества ротационных кофемолок – невысокая стоимость и компактные габариты.
Жерновые кофемолки
Они обеспечивают равномерный помол, так как зерна перемалываются с помощью цилиндрических или конических дисков (жерновов). Аппараты такого типа состоят из бункера для цельного зерна, отсека с жерновами, мотора и емкости для молотого кофе. После включения прибора зерна падают в отсек с дисками и подвергаются там механическому воздействию. В результате получается порошок с гладкой и однородной консистенцией.
Как правило, жерновые модели оснащены следующими дополнительными функциями.
- Автоматическая регулировка степени помола.
- Установка количества чашек (порций).
- Автоматическое отключение.
- Таймер.
Главные преимущества приборов – высокая производительность, гладкий помол и возможность точной настройки.
Поклонникам эспрессо рекомендуем приобрести жерновую кофемолку, так как она позволяет получить необходимый для этого напитка размер кофейных частиц.
Как выбрать хорошую кофемолку для дома?
Стоимость и дизайн прибора – решающие факторы для многих покупателей. Однако мы не советуем «хвататься» за самый бюджетный и красивый (по вашему мнению) вариант, не изучив его характеристики.
Итак, если вы планируете купить кофемолку, то советуем обратить внимание на следующие параметры.
- Мощность. От этой характеристики зависит производительность прибора. Выбирайте ротационную кофемолку с мощностью 180-200 Вт, а жерновую с показателями 100-150 Вт.
- Объем отсека для зерен. Для приготовления одной чашки кофе требуется 5-7 грамм молотого кофе. Исходя из этого значения, каждый пользователь сможет вычислить, кофемолка с каким объемом контейнера ему необходима. Ножевые модели имеют отсек на 30-100 грамм, а жерновые – до 400 грамм.
- Материалы корпуса. Он может быть сделан из металла или пластика. Модели с металлическим корпусом долговечны, устойчивы к падениям и физическим воздействиям. Современный пластик также имеет достойные эксплуатационные характеристики, но все-таки уступает металлу.
- Материал ножей или жерновов. Режущие элементы могут быть сделаны из металла или керамики. Первые отличаются высокой прочностью и долгим сроком службы. Однако эти ножи склонны к окислению и могут придавать кофе металлический привкус. Режущие элементы из керамики обеспечивают гладкий помол, не перепаливают зерна и не меняют вкус кофе. Единственный недостаток керамики – высокая хрупкость. При попадании в емкость с зернами постороннего предмета (небольшой камушек) нож повредится.
- Регулировка степени помола. Большинство жерновых кофемолок имеет эту функцию. Но некоторые модели ее лишены – обращайте на это внимание. В приборах с ротационным ножом помол обычно зависит от продолжительности работы.
- Настройка объема молотого кофе. Получайте столько порошка, сколько вам необходимо.
- Системы защиты. Часто кофемолки снабжены защитой от перегрева и от включения при снятой крышке.
- Приспособление для намотки шнура. Болтающийся шнур портит интерьер помещения и внешний вид прибора. Удобно, если провод можно намотать и спрятать «с глаз долой».
- Резиновые ножки. Они обеспечат устойчивость устройства. В процессе работы кофемолка не будет «танцевать» по столу.
- Производитель. Мы рекомендуем приобретать модели от известных и надежных брендов. Например, Bosch, De’Longhi, Melitta, Rommelsbacher и другие проверенные торговые марки.
Лучшие кофемолки
Модель 2024 года | Недостатки | Вместимость отсека для зерен, г | Мощность, Вт | Я.Маркет |
REMIHOF STROM | отсутсвует индикатор заряда | 60 | 5.5 | Перейти |
Bosch TSM6A01 | негерметичная | 75 | 180 | Перейти |
Rommelsbacher EGK 200 | не видно степень помола | 70 | 230 | Перейти |
Kitfort КТ-747 | недостаточно мелкий помол | 70 | 200 | Перейти |
REDMOND RCG-M1606 | не найдены | 60 | 150 | Перейти |
De’Longhi KG 79 | легко царапается | 120 | 110 | Перейти |
Melitta Molino | недостаточно мелкий помол | 200 | 100 | Перейти |
Kitfort КТ-749 | шумная | 400 | 130 | Перейти |
BRAYER BR1170 | недостаточно мелкий помол | 100 | 110 | Перейти |
Smeg CGF01 | дорогая | 350 | 150 | Перейти |
Eureka Mignon Crono 50 15BL | некачественная сборка | 300 | 310 | Перейти |
Wilfa CGWS-130 B | проблема с регулировкой количества кофе | 250 | 130 | Перейти |
Rommelsbacher EKМ 300 | шумная | 220 | 150 | Перейти |
Рейтинг ротационных кофемолок
REMIHOF STROM
С этой современной полностью электрической кофемолкой вы каждый день будете наслаждаться бодрящим напитком, приготовленным из зерен свежего помола.
Модель имеет встроенный аккумулятор, на одном заряде которого можно перемолоть кофе для 20 порций эспрессо. Заряжается кофемолка от любого устройства с USB. Мельница дает идеальный помол и позволяет настроить его степень (12 уровней).
Емкость для зерен из боросиликатного стекла исключает окисление и обеспечивает максимальную свежесть молотого кофе. Корпус устройства изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Прибор снабжен прочными керамическими жерновами, которые бережно измельчают зерна, сохраняя их природный вкус и пользу. Добавим, что портативная кофемолка REMIHOF легко разбирается и максимально простая в уходе.
Вместимость отсека для зерен | 60 г |
Мощность | 5.5 Вт |
Материал корпуса | пластик; стекло боросиликатное |
Цена, ₽ | от 1600 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- работает без проводов;
- низкий уровень шума;
- компактные габариты;
- регулировка степени помола (12 степеней);
- простота эксплуатации и ухода;
- щеточка для удобной очистки труднодоступных мест в комплекте.
- отсутствует индикатор заряда, поэтому кофемолка может разрядиться в неподходящий момент.
Bosch TSM6A01
Кофемолка Bosch выполнена в классическом дизайне и оснащена новыми технологичными решениями, которые делают процесс эксплуатации наиболее комфортным. Модель обеспечивает качественное измельчение кофейных зерен и отличается низким уровнем шума. Желаемую степень помола можно получить, регулируя продолжительность работы устройства. Добавим, что прибор функционирует только при закрытой крышке. Риск получения травмы в процессе работы сводится к нулю.
Вместимость отсека для зерен | 75 г |
Мощность | 180 Вт |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 2 490 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- простота эксплуатации и ухода;
- низкий уровень шума;
- блокировка включения при снятой крышке;
- прочный нож из нержавеющей стали.
- негерметичная конструкция, кофейная пыль разлетается по столу.
Rommelsbacher EGK 200
Модель оснащена мощным мотором (200 Вт) и прочным ножом из нержавеющей стали. За счет этого она быстро и качественно мелет кофейные зерна.
Прибор укомплектован двумя чашами. Первая оснащена двухлезвийным ножом, а вторая четырехлезвийным. Это решение позволит вам подобрать подходящий инструмент для обработки разных ингредиентов. Кофемолка великолепно справляется не только с помолом кофе, но и с измельчением специй, круп, соли, сахара, орехов, сушеных грибов и ягод.
Степень измельчения зависит от продолжительности работы аппарата. Пользователь сможет визуально контролировать помол через прозрачную крышку.
Для более безопасной эксплуатации устройство снабжено прорезиненными ножками, а для удобного хранения предусмотрен отсек для сетевого шнура.
Вместимость отсека для зерен | 70 г |
Мощность | 230 Вт |
Регулировка степени помола | зависит от времени измельчения |
Материал корпуса | металл |
Цена, ₽ | 5 264 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- в комплекте две чаши с крышками и разными лезвиями;
- подходит для измельчения кофе, специй, круп и других ингредиентов;
- прочные и долговечные ножи из нержавеющей стали;
- простота эксплуатации и ухода;
- прорезиненные ножки;
- щеточка для очистки труднодоступных мест и мерная ложка в комплекте;
- есть приспособление для намотки шнура.
- есть жалоба, что через две крышки не видно степень помола.
Kitfort КТ-747
Эта мощная кофемолка с электронным управлением обеспечивает эффективный помол кофейных зерен. KT-747 также подходит для измельчения специй и орехов.
Модель оснащена регулятором степени помола (5 режимов). Если вы завариваете напиток в турке, то выбирайте самый тонкий помол, а если в капельной кофеварке – самый крупный. Также в кофемолке предусмотрена настройка количества чашек (от 4 до 12). Пользователь сможет намолоть ровно столько кофе, сколько ему необходимо. Измельчать зерна впрок не имеет смысла, так как продукт теряет большую часть своих природных свойств уже через полчаса после помола.
Съемная чаша обеспечивает простоту ухода, прозрачная крышка позволит визуально контролировать помол, а специальные прорезиненные ножки не дадут прибору скользить по поверхности стола во время работы.
Мощность | 200 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 2 690 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- прочный двухлезвийный нож-дробилка из нержавеющей стали;
- регулировка степени помола (5 режимов);
- настройка количества чашек;
- подходит для специй и орехов;
- интуитивное электронное управление;
- съемная чаша;
- простота эксплуатации и ухода;
- блокировка включения без крышки;
- импульсный режим;
- приспособление для намотки шнура;
- защита от перегрева;
- прорезиненные ножки.
- не получается измельчить кофе и сахар «в пыль» (из отзывов).
REDMOND RCG-M1606
С этой ротационной кофемолкой вы каждый день сможете наслаждаться натуральным кофе, приготовленным из зерен свежего помола. Модель оснащена острыми лезвиями из нержавеющей стали, которые быстро и эффективно справляются с измельчением кофейных зерен. Прибор вмещает до 60 грамм сырья. Также производитель снабдил устройство надежной защитой от случайного включения. Дополнительным преимуществом является наличие отсека для хранения шнура.
Вместимость отсека для зерен | 60 г |
Мощность | 150 Вт |
Материал корпуса | металл |
Цена, ₽ | 2 299 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- низкий уровень шума;
- прочные лезвия из нержавеющей стали;
- защита от включения при открытой крышке;
- защита от перегрева;
- простота эксплуатации и ухода;
- отсек для хранения шнура.
- не выявлено.
Лучшие жерновые кофемолки
De'Longhi KG 79
Эта жерновая кофемолка рейтинга обеспечивает однородный помол и сохраняет природные свойства кофе. Модель выделяется своим стильным и эргономичным дизайном, широким функционалом и относительно тихой работой.
KG 79 имеет интуитивно понятную регулировку степени помола. Вы сможете выбрать один из двенадцати режимов, чтобы приготовить напиток на свой вкус. Также есть возможность установить нужный объем молотого кофе. Измельчив необходимое количество порошка, аппарат автоматически выключится.
Бункер для зерен и контейнер для молотого кофе – все полностью съемное. У вас не будет проблем с их очисткой и мытьем.
Вместимость отсека для зерен | 120 г |
Мощность | 110 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Объем отсека для молотого кофе | 120 г |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 4 370 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- не нагревает кофейные зерна;
- регулировка помола (12 степеней);
- настройка объема молотого кофе;
- автоматическое отключение;
- простота эксплуатации и ухода;
- приспособление для намотки шнура;
- резиновые ножки.
- маркий и склонный к появлению царапин корпус;
- режим самого мелкого помола не удовлетворяет многих пользователей (он недостаточно тонкий для приготовления кофе по-турецки).
Melitta Molino
Если вы предпочитаете покупать зерновой кофе, то стильная кофемолка Melitta – незаменимое для вас устройство. Аппарат обеспечит идеально гладкий помол, не займет много места на кухне и гармонично впишется в любой интерьер.
Главная особенность Molino - 17 степеней помола, благодаря которым гурман сможет приготовить напиток с идеальным вкусом и ароматом. За короткий промежуток времени устройство способно измельчить до 200 г кофе. После завершения работы модель автоматически отключается.
Резервуар для кофе съемный, поэтому его легко чистить и мыть. Корпус прибора не притягивает пыль.
Вместимость отсека для зерен | 200 г |
Мощность | 100 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 8 617 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- 17 степеней помола;
- вместительный резервуар для зерен (200 г);
- есть таймер;
- автоматическое отключение;
- простота эксплуатации и ухода;
- приспособление для намотки шнура.
- при помоле из кофемолки вылетает кофейная пыль (из нескольких отзывов);
- встречаются жалобы на недостаточно мелкий помол. Пользователи в отзывах делятся секретами «доработки» этой кофемолки.
Читайте также:
Kitfort КТ-749
Эта модель дает равномерный помол и позволяет настроить его степень при помощи удобного поворотного регулятора. Так, самый мелкий размер отлично подойдет для приготовления эспрессо в рожковой кофеварке, а крупный - для заваривания напитка в капельном аппарате или френч-прессе.
У устройства есть регулировка времени работы. Пользователь сможет выбрать необходимое время помола (1-50 сек). Прочные жернова из углеродистой стали не нагревают кофе и не меняют его вкус.
Главная особенность КТ-749 – наличие в комплекте двух насадок для рожков (маленькая и большая). Измельчайте кофе не в контейнер, а в рожок от своей эспрессо-кофеварки.
Модель имеет полностью разборную конструкцию, поэтому ее легко мыть и чистить. Также в комплекте идет специальная маленькая щеточка для удобной очистки труднодоступных мест.
Вместимость отсека для зерен | 400 г |
Мощность | 130 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Объем отсека для молотого кофе | 240 г |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 6 940 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- не нагревает кофе и не меняет его вкус;
- 2 насадки для рожков в комплекте (маленькая и большая);
- настройка степени помола (12 режимов);
- регулировка времени работы (1-50 сек);
- простота ухода благодаря полностью разборной конструкции;
- вместительный бункер для зерен (400 г);
- в комплекте щеточка для удобной очистки труднодоступных мест.
- высокий уровень шума;
- один пользователь считает, что кофемолка изготовлена из некачественного пластика и имеет устаревший дизайн.
BRAYER BR1170
Этот многофункциональный девайс обязательно оценят любители вкусного и ароматного кофе. Модель гарантирует идеальное измельчение зерен.
Жернова прибора изготовлены из нержавеющей стали. Этот материал отличается высокой прочностью и долговечностью. В кофемолке предусмотрена регулировка степени помола (12 режимов) и дозировка порций кофе. Эти функции повышают удобство использования.
Если во время работы открыть крышку, то устройство отключится.
Корпус прибора изготовлен из качественного пластика. На дне расположены прорезиненные ножки, обеспечивающие надежную фиксацию на поверхности стола.
Вместимость отсека для зерен | 100 г |
Мощность | 110 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 3 290 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- регулировка степени помола (12 режимов);
- дозировка порций кофе;
- не перепаливает кофе и не придает ему металлический привкус;
- защита от перегрева;
- приспособление для намотки шнура;
- прорезиненные ножки.
- не дает помола «как пыль»;
- молотый кофе прилипает к контейнеру.
ТОП-4 лучших премиум кофемолок
Smeg CGF01
Эта кофемолка, выполненная в роскошном дизайне в стиле 50-х годов, станет не только надежным кухонным помощником, но и эффектным украшением любого интерьера. Мощный мотор устройства выдерживает длительную непрерывную работу. Прочные конические жернова гарантируют качественный помол и долгий срок службы. Они съемные, поэтому их легко чистить.
Вам доступно 30 уровней помола – от самого мелкого для турки до грубого для капельной кофеварки. Также гурман сможет выбрать одну из восьми предустановленных программ – одинарный/двойной эспрессо и 6 режимов для американо и френч-пресса. Кофемолка автоматически отключается после окончания помола.
Контейнеры для зерен и молотого кофе изготовлены из прочного материала тритана. Он выдерживает большие нагрузки и не выделяет опасных веществ.
Вместимость отсека для зерен | 350 г |
Мощность | 150 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Объем отсека для молотого кофе | 350 г |
Материал корпуса | металл |
Цена, ₽ | 33 731 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- люксовый дизайн;
- высокое качество материалов изготовления и сборки;
- 30 степеней помола;
- регулировка количества кофе;
- регулировка грубости помола;
- антистатическая система;
- наличие автоматических программ помола;
- нескользящие ножки;
- интуитивно понятное управление;
- вместительный резервуар для зерен (350 г);
- автоотключение.
- есть жалоба на слабую фиксацию рычага регулировки помола;
- высокая стоимость (более 35000 рублей).
Eureka Mignon Crono 50 15BL
Эта кофемолка нашего рейтинга от известного итальянского бренда Eureka отлично подходит как для бытового использования, так и для баров, ресторанов и кафе с небольшой проходимостью. Благодаря бесступенчатой микрометрической системе помола, кофеман сможет точно настраивать размер кофейных частиц. Система основана на нижнем перемещении жерновов. Это решение гарантирует идеальный помол, поэтому ваш напиток всегда будет иметь великолепный вкус.
Модель также оснащена плоскими жерновами из закаленной стали. Специальная конструкция ножей подходит как для эспрессо, так и для сортов фильтрованного кофе.
Система антиобразования комков и электростатичности обеспечивает правильную консистенцию порошка, а таймер от 5 до 60 секунд позволит настроить необходимое время измельчения.
Вместимость отсека для зерен | 300 г |
Мощность | 310 Вт |
Регулировка степени помола | есть |
Материал корпуса | металл |
Цена, ₽ | 16 111 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- бесступенчатая микрометрическая система регулирования помола;
- прочные и острые плоские жернова из закаленной стали;
- система антиобразования комков и электростатичности;
- таймер;
- вместительный резервуар для зерен (300 г).
- один пользователь утверждает, что кофемолка некачественно собрана (не прикручен нижний жернов, многие винты не затянуты).
Wilfa CGWS-130 B
Эта модель разработана инженерами Wilfa в сотрудничестве с чемпионом мира по баристам Тимом Вендельбо с целью удовлетворить потребности самых взыскательных кофеманов. Кофемолка обеспечивает помол высшего класса.
Прибор имеет улучшенный мотор с более низкими оборотами, который мало нагревается. Именно поэтому аромат и вкус кофе сохраняются лучше. Коническая мельница устройства гарантирует быструю подачу и эффективное измельчение зерен.
Таймер позволит пользователю установить время помола в зависимости от необходимого количества кофе, а контейнер из прозрачного пластика с УФ-фильтром оснащен пошаговой регулировкой степени помола. Добавим, что кофемолка не будет функционировать, если резервуар для молотого кофе установлен неправильно.
Вместимость отсека для зерен | 250 г |
Мощность | 130 Вт |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 16 200 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- бункер для зерен с пошаговой регулировкой помола;
- высокое качество материалов изготовления и сборки;
- функция таймер;
- автоматическое отключение.
- не получается выставить регулятор так, чтобы кофемолка измельчала необходимое количество кофе (жалоба одного владельца).
Rommelsbacher EKМ 300
Мощная и многофункциональная модель от немецкого бренда обеспечивает качественное измельчение кофейных зерен. Кофемолка оснащена многоступенчатой системой помола (12 режимов) и дозатором, позволяющим намолоть ровно столько порошка, сколько вам необходимо. Дозатор рассчитан на 10 чашек кофе. Прибор также имеет вместительный бункер для зерен на 220 грамм.
Отдельно стоит отметить наличие длинного сетевого шнура – 1.4 м, такой показатель - весьма редкое явление для аналогичных приборов. Также модель снабжена приспособлением для намотки шнура. В комплектацию устройства входит специальная маленькая щеточка для удобной очистки внутренних деталей и поверхностей.
Вместимость отсека для зерен | 220 г |
Мощность | 150 Вт |
Материал корпуса | пластик |
Цена, ₽ | 13 151 |
Найти в магазине | Яндекс.Маркет |
- качественный помол;
- точная регулировка степени помола (12 режимов);
- дозатор (до 10 чашек кофе);
- вместительный контейнер для зерен (220 г);
- приспособление для намотки шнура;
- в комплекте щеточка для очистки;
- длинный сетевой шнур (1.4 м).
- высокий уровень шума.
Заключение
Вот и подошел к концу наш рейтинг лучших кофемолок на 2024 год. Мы надеемся, что он оказался полезным для вас и помог вам определиться с выбором.
Специально для тех читателей, которые еще не решили, какую модель им приобрести, мы подготовили «отрицательный рейтинг». Итак, менее практичными являются:
- приборы, изготовленные из некачественного пластика;
- кофемолки без дополнительной чаши для молотого кофе;
- жерновые кофемолки без регулировки помола;
- модели без приспособления для наматывания шнура;
- устройства, не оснащенные прорезиненными ножками.